「好聳。」俞劭凡搖搖頭，語氣帶著一股嘲弄意味。
那些排排站的員工偷笑出聲，卻又連忙掩住嘴巴，深怕新老闆生氣。
「要你管啊！你快走！」沈圓圓氣極，這可是算出來的名字耶，他居然嫌「聳」，有沒有搞錯啊！她可不需要一個只會批評她的員工。
「那妳找到廚師了嗎？」
「這……」沈圓圓啞口無言，只能緊咬著嘴唇，沈思不語。
這是實話，要在短時間內找出一名適合這家餐廳，同時也讓她滿意的廚師，似乎不太容易。
眼看餐廳就要重新開張，要是找不到廚師，那該怎麼辦呢？難道真的要叫那名清潔工或是領班來煮？
更何況，開幕日期迫在眉睫啊！
「別忘了，諦瑪意大利餐廳在的時候，食物品質經由我的手嚴格控管，每道料理大家都讚不絕口。」俞劭凡語帶得意，講到以美食征服客人的胃，這可是他最津津樂道的事情了。
「這……」沈圓圓的眼神移到領班身上。
領班連忙快步向前，向她低聲說道：「老闆，廚房的東西以前真的都是俞先生在處理的，好多客人都因此成了老客戶。」
沈圓圓歎了口氣。算了，看來在短時間內，沒有辦法找到一個比俞劭凡更熟悉廚房流程的人了，何況他的廚藝真的不錯，想起那天的那盤意大利面，她竟還感到口齒留香……
她有些下甘願地說道：「好吧，這次就原諒你。警告你，下次下准再遲到，否則不管合約怎麼寫，我照樣開除你。」
俞劭凡無所謂的聳聳肩，逕自走進廚房監督整修進度，像是從頭到尾都是她在求他似的。
沈圓圓不禁生起一把無名火，內心對自己發誓，只要找到新的廚師，她也熟悉了這家餐廳經營流程後，一定要把這個討厭的男人趕離自己的身邊。
而且，越、遠、越、好！
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好美味意大利餐廳開張大吉的前一天，大家都積極的為明天的開張做最後準備。但沒想到，老闆沈圓圓竟然跟廚師俞劭凡吵起來了。
其實，這個情形對餐廳員工來說早就見怪不怪。
因為以前俞劭凡就常常在廚房跟助手吵架，往往為了菜要怎麼切、湯要怎麼煮吵到不可開交，只差兩人沒拿菜刀互砍了。
所以，當他們聽到吵架的聲音時，也只能互相交換眼神，看著彼此的無奈神色。
「為何今天送蔬菜來做色拉的菜商，不是之前那家？」俞劭凡走到廚房門口，指著地上那簍甘藍菜，向坐在不遠處的沈圓圓質問道。
「那家菜商又貴又不能殺價，我們為什麼要和他們合作？」沈圓圓坐在櫃檯邊，頭也不抬的回答。她正低頭看著帳簿，手指飛快的按著計算器，又忙碌的在另一本筆記本寫下東西。
「但是新菜商的菜比較沒那麼新鮮，咬起來口感也差很多啊！」俞劭凡依然堅持己見，不願離開。
沈圓圓放下手中的帳簿，抬起頭瞪著他，慢條斯理的說道：「俞劭凡，到底誰是老闆？」
「這跟誰是老闆沒關係，跟餐廳的食物品質有關係。」俞劭凡邊說邊走到她面前，雙手撐在櫃檯，露出古銅色結實的臂膀，用力在櫃檯上敲了一大下，咚的一聲，讓沈圓圓嚇了一跳。
「我說過，所有採買都要經過我同意。」他深邃的眸子滿是憤怒，似乎對她的答案很不滿意。
之前簽約時談到的其中一個細節問題，就是廚房裡的東西由他負責，這點他絕對是很在意的。
他對品質有著絕對的堅持，一道料理要是連自己這關都過不了，他又怎麼可能將它端出去給客人享用呢？他辦不到。
「你說得倒簡單，但是之前虧損連連，這本帳我花了多少時間整理，你知道嗎？」沈圓圓揚揚手中的賬本，咄咄逼人的說道，決定不被他的氣勢壓倒。
「這……」
沈圓圓抓到他的把柄，又道：「因為你莫名的堅持，食材要用最高檔的，什麼都要用最好的，進價成本太高，所以餐廳才會營運不佳，我告訴你－－」
她越講興致越高昂，還舉起手指著他的鼻子，好壯大自己身為老闆的聲勢，忙碌的小嘴不曾停過。
「妳要說什麼？」看著沈圓圓快指到自己鼻尖的手指頭，俞劭凡突然有股衝動想一口咬下去。
「我可不會再犯之前的錯誤。」她收回手，雙手環抱在胸前，大聲說道。
「所以？」
她的模樣可愛極了，俞劭凡忍不住也學她歪著頭挑眉，雙手環抱在胸前，等待她做結論。
「所以，你一切要聽我的，聽到沒有？」語畢，她順手從櫃檯抽出一份文件，交給俞劭凡。「這是新的菜色跟價目表，等一下新簽約的廠商會把相關食材送來，以後我們都跟這家廠商合作。」
新的菜色以及價目表，都是沈圓圓經過市場調查而決定的。
餐點都是大眾化平價的意大利料理，以提供顧客多樣化的選擇為主，而且還另外開闢下午茶時間，飲料方面更是提供多種選擇，如咖啡、花果茶、果汁、冰砂等等，好迎合消費者好嘗新求變的心理。
「這是什麼？」俞劭凡簡直不能相信自己的眼睛，連忙問道。
看看新套餐的內容，跟他之前提供的高品質、高享受的設計簡直都不一樣，那麼，他當初堅持的一切豈不全白費了？
「你放心，」沈圓圓見他似乎要發飆，以為他伯餐廳的生意會不好，馬上解釋。「我保證，這種菜單不會影響原本的生意，只會吸引更多客人上門的。」
「妳就那麼在意這家餐廳會不會賺錢？」
「當然。」沈圓圓想都沒想，馬上回答道。
「為什麼？」
「那是因為……」講到這裡，沈圓圓突然住了口。
「因為什麼？」俞劭凡下放棄，又問道。
「要你管啊，快滾回你的廚房去啦！」她揮揮手，不想費心解釋，這一切全都是為了要證明自己的能力。