我的腦容量很小，頂多只能排出最有印象的兩、三家餐館，而且連基本的菜名都說不完整，更別提那些「落落長」的菜單；而且慘的是我吃過就忘，唯一記得的就是「好吃」或是「不好吃」，其餘的細節全忘光了。
所以每次朋友請我推薦哪裡附近有沒有什麼好吃的餐廳，我可能要想很久才能擠出一間。推薦菜色哩？就那個「什麼」菜嘛，就是裡面有「什麼」加「什麼」，吃起來有點辣、有點鹹，又甜甜的……
朋友越聽，眉頭也越皺越緊，臉更是已經黑了一大片，這種點菜方式人家聽得懂嗎？可以！我很肯定地回答，因為我都是這樣跟服務生點菜的！當場，友人全都絕倒。
他們怎麼能妄想我小小的腦袋記得這麼多事情嘛！這簡直是奢望。
我很喜歡看日本頻道的美食節目，看到他們的擺盤，還有那些主持人的表情，味覺都會被挑起；其中最讓我佩服的是他們所用的形容詞，比如說「美味在舌尖化開」、「好吃得舌頭都要融掉」、「很有深度的味道」等等……
天啊，這種艱深的形容詞，我怎麼聽得懂嘛！但若用太過通俗的形容詞，又彷彿不夠美味。
正因如此，我在書裡也用了很難「捉摸」，只能「想像」的形容詞－－幸福和天堂，希望聰明的妳們可以自行描繪出我想表達的美味。
最後要祝大家－－新年快樂。