鍾其揚沒有聽完,走進廚房站在爐灶前,低頭望著手中的玉珮,一會兒之後,他聳聳肩將玉珮系回腰帶上,穿上圍裙,淨手。
他心中有個預感,這個小傢伙如果沒有其它親人,八成又會被爹給收留下來。
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果然,那天之後,如意酒樓裡多了一道四處穿梭的瘦小身影。
「高掌櫃,二樓三桌的銀子。」一錠銀子喀的一聲放在櫃檯上,瘦小的身影又飄走。
「二廚大哥,三樓沁梅房要雞皮鱘龍、蟹黃鮮菇、玉簪出雞、夜合蝦仁、炒梅花北鹿絲、銀針炒翅、罐燜魚唇湯,還要一壇翠玉釀。」小身影在廚房對外的小窗口露了下俏臉,得到響應之後,又翩翩飄去。
「阿彌!梁二和胡建跑哪兒偷懶去了?怎麼是你點菜?」專門負責管理三樓包廂的資深跑堂甲高禮扯住穿梭小身影的後領,詢問他不見人影的兩個人。
「啊,甲大叔,梁二哥和胡建哥正在清理翠竹房。你都不知道,翠竹房的客人喝醉了,把翠竹房弄得一塌糊塗呢!」
「我知道了。」甲高禮放開他,小身影又飛快的跑到另一端。
他轉身叫了一個打雜的上樓幫忙。
「李成,你到翠竹房清理穢物,讓梁二和胡建下來招呼客人,打理乾淨之後,記得到馬房去清掃。」
「是。」李成心裡嘀咕,可表面上可不敢違抗,匆匆上樓去了。
李成?萬荏彌身形微頓,轉過身來望向樓梯,只來得及看見一個背影消失在樓梯轉角。
娘那天咬牙切齒的說李成被「某家」酒樓挖去當二廚,不可能會在這裡當打雜的,可能是同名同姓吧!
聳聳肩,將這件事拋到腦後,清脆的嗓音也跟著響起,「沈大爺,要算帳啊,總共三兩銀子,您慢走,下次再來喔!」收了桌上的碎銀,負責一樓的小二哥也立即上前清理桌面。「辛苦了,張四哥。」
小身影跑向櫃檯。「掌櫃的,銀子。」
「阿彌、阿彌。」廚房的助手蘇旺在廚房口對她招招手。
「蘇旺哥,有事嗎?」萬荏彌走了過去,噙著笑問。
「這給你吃。」他塞了一包用油紙包著的東西給她。
「這是什麼?」還溫熱的。
「小老闆做的鳳凰雞腿,給你填肚子。」
聞言,萬荏彌的唾液立即氾濫,要說讓她心甘情願待在如意酒樓的原因,除了要伺機搞破壞之外,就是鍾其揚的廚藝和翠玉釀了。
「謝謝蘇旺哥,可是讓小老闆知道了,會不會害你被罵啊?」還是要客氣點、替人擔心一下,往後有好處才不會忘了她。
「放心,這是小老闆要我拿給你的。」蘇旺笑了笑,揮揮手,進廚房忙去了。
耶!是鍾其揚給她的?
她愣了愣,萬般疑惑的從廚房的小窗口探了探,無巧不巧的,剛好對上鍾其揚瞥過來的利眼,嚇得她趕緊轉身逃離。
「搞什麼……」鍾其揚瞧著她像是見鬼似的跑走,忍不住咕噥一聲。
「小老闆,您說什麼?」二廚之一的王協平疑問。
「沒事。協平,把香菇燒熟,切成片,佑源,你把黃瓜打成扇片,名昆,你把明蝦去殼,從背部剖開成一整片,再用調料泡一刻鐘。」鍾其揚一一吩咐指導三個二廚。
「是,小老闆。」
「蘇旺,搬顆冬瓜過來。」
「是,小老闆。」蘇旺立即搬了一顆冬瓜來,洗淨去皮之後,恭敬的交給鍾其揚。
「正發,把枇杷、龍眼、葡萄、櫻桃洗乾淨,用糖和醋拌味。」
「是,小老闆。」太好了,這道鮮果龍船又可以讓他們看到小老闆出神入化的雕工了。
鍾其揚接著拿起鋒利的小刀,以熟練的刀工開始在冬瓜上雕刻,專注的面容下,卻冒出一個不該出現的雜思,那個小傢伙幹什麼一瞧見他就跑?他就這麼可怕嗎?
「嘿!一道芙蓉蟹斗、一道糟溜神仙魚還要一道金錢鳳翼喔!」小窗口傳來叫菜聲,也喚回了鍾其揚短暫走失的專注。
「名昆、佑源、協平,你們三個各負責一道菜。」手上的雕刻沒停,鍾其揚沉聲吩咐。
三名二廚立刻分工動手。
廚房裡忙,外頭一、二、三樓也生意興隆,不曾閒過,萬荏彌則一手抱著鳳凰雞腿,一手拎著一壺摸來的翠玉釀,溜到後院,大快朵頤去了。
「美食佳餚佐以香濃醇厚的翠玉釀,真是爽快啊!」
其實,鍾其揚那人真的不錯啦,不過她可不會心軟,為了美人嬌,她一定會完成娘交代的任務。
第三章
「你在這裡做什麼?」一聲嬌斥,讓萬荏彌嚇掉了手上的雞腿,灑了香醇的美酒。
她一臉悲痛欲絕的瞪著地上那灘濕濡,她、她才喝了一口、一口啊!結果整壺都餵給了土地爺爺,她、她不要活了啦!
「喂,我在叫你,你沒聽見嗎?」宋貞琴上前,不客氣的扯著她的頭髮。
「放手,很痛耶!」萬荏彌也不客氣的打掉她的手,這個女人很討厭耶!雙面人一個,面對其它人就一副溫柔乖巧懂事的模樣,可私底下,卻對她這個同樣被收留的下等人不假辭色。
呿!她又多高尚,還不是同樣被鍾大叔給收留的,只是,不知道這宋貞琴的目的是什麼?是為了如意酒樓少夫人的位置,還是另有其它?若是前者,她不得不佩眼她的耐性了,因為這幾天下來,也不見她找借口接近鍾其揚。
「你這個小奴才,竟然敢偷肉偷酒的在這裡偷懶,我們如意酒樓可不是專養你這種廢物的。」宋貞琴尖刻的說。
我們如意酒樓?哈,笑話,如意酒樓何時也變成她的了!
萬荏彌懶得理會她,反正她偷懶有理,是鍾其揚給她雞腿吃的,意思就是同意她偷懶啊,要不然總不能一邊招呼客人,一邊拿著雞腿啃吧!
而且她現在只顧著傷心難過,哀怨的望著地上的酒,認真考慮著,這地板看起來不會很髒,如果……