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  「等一下。」陶陶聲音冷冷的,像是剛從冷凍庫裡撈出來似的。「王先生,你說明明把店頂讓給你?」

  王海停住腳步,「是呀。她來跟我退押金……這個店面是我租給她的。」

  陶陶凌厲的目光讓他慣有的笑容一僵,有點困惑的看著她。為什麼她的眼光像是他幹了什麼十惡不赦的事情?

  「既然你是我們的新老闆,請問今天的食材呢?」她惡狠狠的瞪著他,「你對『食為先』有什麼經營方針?我這裡有張採購單,什麼都沒有買,你要我賣什麼給上門用餐的客人?除了食材以外,還有餐巾、衛生竹筷等等耗材,還有下個月的排休和輪班表呢?」

  王海讓她的話問得一愣,「……這些你們決定就好了,所有的帳款讓廠商找我收。如果妳是擔心這個--」

  「別開玩笑了!」陶陶重重的往桌子上一拍,「你要讓誰做這些?小曾和曉諭都是外場,光招呼客人就忙不過來了;負責廚房的老方和小周,他們只負責做出好吃的食物,其它的也管不了這麼多。難道你要我去管這些五四三嗎?要讓這些雜務毀了我纖細的味覺,端出難吃的東西給客人嗎?!」

  她越說越氣,握著柳刃菜刀的手微微發抖,「你以為開一家店像是扮家家酒嗎?不用擔心?什麼叫做不用擔心?『食為先』不是你的私人廚房,我們對每個上門吃飯的客人有著重大的責任!開一家店對你來說,可能是不賺錢也沒關係的小玩意兒,可對我們這些面對飢餓客人的員工來說,卻不是這麼簡單的!我們不是只為了賺錢而開店,你到底把我們的工作尊嚴放在哪裡?!」

  呃……有這麼嚴重嗎?王海讓她的火氣弄得手足無措,「……陶主廚,不然呢?」

  「不然呢?不然呢?!」陶陶的聲線揚高,「天啊,我真不敢相信,為什麼開店的老闆都是這種不負責任的樣子?!這是你出錢開的店,你倒問起我來了?舵手都不知道船要開到哪裡去,我們當水手的又怎麼會知道?你若不知道頂下一間店必須擔負什麼樣的責任,不如乾脆遣散我們,讓店的虧損少一些!當一個老闆,你要負責這間店的成敗,還必須為在這裡賣命的員工謀生計,這才是一個老闆該有的態度吧?」

  她惡狠狠的將一迭賬單和採購單丟到王海面前,「你還有五分鐘可以考慮,看你是要有個老闆的樣子,還是乾脆全體遣散我們!別以為半開玩笑的頂下一間店是這麼容易的事!」

  整間店裡靜悄悄的,員工們在心裡悄悄的畫十字。陶主廚……妳好樣的,剛換老闆就使出這招下馬威,實在是不太像個當人傢伙計的……

  王海怔怔的看著兩頰氣得漲紅的陶陶,從來沒見過這樣美艷的她。

  的確,他沒有深思過這些問題,只是可惜一家美味的店即將消失,所以用不高的代價頂下了「食為先」。他沒有細想過,「食為先」並不是他的私人廚房,而這個高傲的主廚也不是他家僱用的廚師。

  不過是家平價日本料理店罷了……或許他真的想得太輕易了吧?他沒有估量過陶陶對於工作的異常執著,和料理人執拗的脾氣。

  他開始有些瞭解,為什麼不管男人還是女人都為她著迷的緣故了。

  「是我輕忽了。」王海微微一笑,「我的確想得不夠深。陶主廚……能夠給我一次機會,讓我也為『食為先』效力嗎?」

  他不卑不亢的望著陶陶美麗的眼睛,兩個人默默的對峙著。

  好一會兒,陶陶放下菜刀,沉默的交握雙臂,像是在評估這個陌生又熟悉的新老闆。

  「希望你瞭解,這是很嚴肅的事情,並不是扮家家酒。」她穿上外套,「別發愣了,小曾、曉諭,妳們無打電話給廠商,叫他們把竹筷和餐巾照以往的量送來!等等把電話簿交給新老闆,以後這就是老闆的工作了。老方、小周跟我來,距離開店只剩下一個多小時,我們先到黃昏市場買食材。就算天塌了,也得把店開了!」

  臨出門時,她皺眉看著王海,「老闆,你要知道,這是非常時期,而這些並不是我們的工作。」

  王海接過小曾遞來的帳簿和電話簿,神情依舊平和,「我明白,我會盡快進入狀況的。」

  陶陶點點頭,走出店門。

  事實上,她心情很不好。為什麼她老是控制不住自己的脾氣呢?

  「食為先」並不是她的店,她幹嘛要這樣動怒,將事情都攬在自己身上呢?

  連她也不太明白自己。

  當初她是讓明明半強迫的僱用……在那之前,她不是已經打算不再拿菜刀了嗎?

  難道她苦頭吃得還不夠多嗎?

  放棄繼續想下去,陶陶領著兩個二廚,開始為今晚的食材煩惱。

  只是,她不知道的是,留在「食為先」的王海,也短暫的發了一會兒呆。

  不是已經打算放棄一切,直到……那一天的來臨嗎?為什麼又接下一家店自討苦吃?

  他不懂自己。

  或許是那雙冒著火苗的眼睛太美麗,讓準備放棄一切的他,覺得有些事情還是可以盡力的。

  一切都是那雙美麗眼睛的緣故。

  他聳聳肩,有些無奈的笑了起來。

  第二章

  「我希望大家瞭解一件事情,『食為先』的存亡就在各位手上。」陶陶剛從魚市回來,腳上還穿著登山靴,臉色凝重的踱來踱去。

  其它的員工排得整整齊齊的,恭聽主廚的懿旨。

  「既然老闆不爭氣,我們就得更自立自強,不能被不爭氣的老闆拖累了。就算前後兩任老闆沒責任感的沒責任感、身體虛的身體虛,我們還是不能夠放棄身為『食為先』一員的驕傲……」

  剛剛走入店裡,就聽見陶陶慷慨激昂的精神訓話,王海臉上垂下三條黑線。

  身體不好他也是千百個不願意,這位美麗的主廚怎麼老是把他跟私奔的前任老闆娘畫上等號呢?對他太不公平了。

 

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