齊湄茫然,「什麼調教?」
佟奶奶瞪她,不敢相信她會問這種笨問題。「首先從傳統優良女性的基本要件開始,那就是──洗手做羹湯!」
「啊?!」齊湄在心裡慘叫──我不要∼∼
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齊湄和言彤都是做菜白癡,在花蕊還沒搬來之前,言彤是外食人口之一,而齊湄則偏好購買大量冷凍食品和乾糧在家裡慢慢啃。
不過,打從花蕊搬進空了許久的二樓後,她們每天都可以聞到飯菜香,等大家混熟以後,齊湄和言彤已經很習慣在聞到香味之後就直奔二樓打牙祭。
如今佟家太后放話要齊湄做菜,這簡直像叫豬去飛天一樣困難!
「喏,冰箱裡什麼都有,廚具一應俱全,現在離中午還有四小時,四小時做出五菜一湯應該不難吧?」
面對佟奶奶的難題,就算打死齊湄她也不可能說自己不會。
「不難!」齊湄應道,抓來圍裙穿上,用力在腰後打結。
打開冰箱,她翻出一包芹菜,又從冷藏櫃翻出花枝、豬肉和蝦仁。
決定了!第一道菜──炒三鮮!
齊湄把所有的食材都拿出來丟進清水裡洗,然後撈起芹菜,拿起亮晃晃的菜刀,使出快刀絕技,我斬、我斬、我斬斬斬!
把芹菜斬得長短不一裝進盤子裡,不過她想反正都是要吃進肚子裡,外觀不重要啦!
她又從水裡撈起花枝和豬肉,用力切切切,全切成絲裝盤。
「蝦仁不用切。」她自語著,把蝦仁打撈起來裝進另一個盤子裡。
食材都準備好了,起油鍋!
齊湄開火,把炒鍋擺上去,倒入色拉油。
她看見油在冒煙,確定油熱了,抓起一把芹菜丟進去。
「哇啊∼∼」齊湄大叫著跳開,臉色驚恐。怎、怎麼油會亂噴?
不過她不想讓佟家太后看笑話,無論如何她都要完成這道菜。
齊湄一手拿起裝有花枝和豬肉的盤子,一手拿起裝著蝦仁的盤子,一鼓作氣統統倒下去。
「啊、啊啊∼∼」油又亂噴了!
齊湄隨手拿起鍋蓋,用力蓋下去。哼!這下看你怎麼噴!
她鬆口氣的抬手拭了拭額頭的冷汗,偷瞄一眼坐在一旁的佟太后──嚇!她為什麼臉色鐵青?
「妳的菜要焦了!」她冷冷的說。火開得那麼大,也不知道要關小一點。
「還沒還沒,我才剛丟進去,差不多再等三分鐘,很快就好了。」
還等?等菜變煤炭嗎?
佟奶奶吼道:「馬上給我裝起來!」
噢,好啦好啦……齊湄在心裡碎碎念,佟奶奶真是急性子!
齊湄掀開鍋蓋,一陣煙霧瀰漫過後,終於看見鍋裡的東西。
「哇∼∼怎麼會這樣?!」她的芹菜焦掉了,可是花枝和豬肉看起來卻還沒熟透。
齊湄隨便灑上鹽巴,然後七手八腳的將鍋裡的東西全部鏟出來,裝進大盤子裡。
老天!齊湄哀歎,不用嘗也知道,這道菜看起來就一副很難吃的樣子!不過沒關係,下一道菜再努力!
佟奶奶拿了筷子,翻了翻那道炒三鮮,然後瞪向齊湄。
「妳到底有沒有做過菜?」她還算是個女人嗎?這道菜簡直慘不忍睹!
「有啊!」不過是很久以前啦!而且只有煎過蛋。齊湄陪笑道:「我只是一時生疏了,下一道菜一定不會讓您失望!」
下一道菜,齊湄決定煎魚。
重新另起油鍋,齊湄盯著鍋子冒出的白煙,心裡想著:這魚一下鍋一定又會亂噴,如果不想被熱油噴到,下鍋動作應該要越快越好。
打定主意後,齊湄先離開鍋子兩大步,然後大喝一聲:「哈!」捏住魚尾巴的手往前一甩,魚兒在飛出一個拋物線後,完美的落進鍋裡。
魚兒入鍋後,橄欖油噴濺出來,不過這回一丁點也沒噴到齊湄。
「嘿!幹得好!」齊湄握拳喊道,為自己的聰明佩服得五體投地。
但是在一旁監督的佟奶奶已經看不下去了。
「到此為止!」她明白再讓她玩下去,也只是浪費食材而已。
「啊?時間還沒到呀!」從開始到現在才過了四十五分鐘,不是說好有四小時的嗎?
「已經夠了!我不想今天中午沒飯吃。」佟奶奶喚來兩個傭人整理彷彿經過戰火摧殘的廚房,然後轉向齊湄,「妳,跟我過來!」
齊湄苦著臉,乖乖地跟著佟奶奶走到後院。
佟家後院種了許多繡球花,清一色的粉藍,簡直美呆了!要是花蕊看到這景像一定會開心得不得了,但是齊湄卻一點欣賞花兒的心情都沒有。
齊湄注視著佟奶奶嬌小而有些佝僂的背,心裡頭七上八下。
怎麼不快點說話?這種沉默真難受。
又過了五分鐘,佟奶奶終於轉過身來面向齊湄。「現在妳明白了吧?」
「明白什麼?」
「明白妳沒有當一個好太太的條件。」
齊湄被這結論弄得很不服氣。「所謂的好太太不是只取決於做菜吧?」
是啦!她是不太會做菜,可是她也有別的優點啊!為什麼要當佟家媳婦就非得要會做菜不可?她真的不懂!
「那妳還具備什麼身為佟家媳婦所應有的美德?」尖銳的問話,使得齊湄啞口無言。她對百貨業一無所知,無法給予佟亮一工作上的協助,她不太溫柔,連撒嬌都不會,應付媒體?恐怕事情會被她搞得更糟……
「齊小姐,我就打開天窗說亮話吧!不管我們家有多少傭人,媳婦就要有媳婦的樣子,不會打理家務,成天只會埋首於工作,我們佟家寧可不要這種媳婦!這就是我的堅持!」
齊湄抿緊唇,沒錯,她半點廚藝的細胞都沒有,但是她總可以學吧?她就不信自己學不來!
「世界上沒什麼事可以難倒我齊湄!」齊湄把指關節按得喀啦喀啦響,朗聲宣告,「我會去學做菜,下個禮拜的今天,我會讓您刮目相看!」
「很好!下周同一時間,再來找我報到!」