一走進地窖，迎面而來的陰涼空氣，讓甫從炎熱室外走進來的靜恩與皮埃爾，頓時感覺無比舒爽。
靜恩打量著酒窖內兩側，排滿了無數的橡木桶，橡木桶上都有商標及號碼，每個橡木桶的寬度約莫要兩人雙手合抱，排列整齊的酒桶看起來十分壯觀。
走沒多遠，便看見酒窖的另一邊有一張大型的桃木桌，其它人已經坐在那兒品酒，而木桌上擺了好幾瓶酒及高腳酒杯，還有數盤食物。
「你們等很久了嗎？」皮埃爾立刻走過去在愛莉身旁坐下。
「皮埃爾，我們才剛坐下，安德烈正向我們介紹這些酒名呢！」佩鈴坐在安德烈身旁，滿臉興奮說道。
「靜恩，來坐這裡。」雅雲拍拍身旁的位置，關心問道：「手還痛嗎？」
靜恩微微一笑搖頭。
「她真能忍耐，手都腫成這樣，也不說一聲。」皮埃爾一臉憐惜又同情地看著她說道：「靜恩，若有不舒服一定要說，晚上睡前記得再換一次藥。」
安德烈不發一語盯著靜恩那只包得緊密的手掌，好一會兒後才移開視線。
「大家既然已經到齊，請皮埃爾介紹我們酒廠吧！」安德烈說道。
「我們家族的洛夏威克酒廠，它成立於十七世紀，並將始於十二世紀的農莊改為酒廠，原有的地窖終年恆溫恆濕，正好合適儲存於橡木桶中的葡萄緩慢發酵，成就出濃郁芬芳的優質葡萄酒。我們的葡萄除了人工采收之外，其它全以計算機記錄分析，按葡萄甜度、酸度、水分等進行分級，因此我們酒廠出產的葡萄酒是全世界知名品牌，等會兒再教你們如何品酒。」皮埃爾笑著轉向安德烈說道：「說到品酒，安德烈可是我們這兒的高手！這部份就給你表現嘍！」
安德烈起身倒酒給在座所有人。
「葡萄酒主要以葡萄品種來區分，葡萄的品種多達幾十種，隆河谷以南與以北的葡萄品種又完全不同，我們所有的葡萄酒都是採用傳統的釀酒工藝釀製，采收後的葡萄歷經長時間緩慢浸皮，並在法國橡木桶內陳年十八個月以上，才能釀造出今日的頂級葡萄酒，我來教各位如何品味好酒！」
大伙全聽得聚精會神。
「品酒先從『看酒』開始，一定要用無色的玻璃杯，這樣才能判斷酒的顏色是否正確。」安德烈緩緩舉起手上的紅酒說道：「這一杯是二000年的教皇城堡紅酒，它呈強烈的深紅色澤，並泛著些許紫色光澤；它帶有紅色漿果、皮革、甘草與些許辛香料的香氣，入喉後圓融均衡的濃郁口感，與複雜且均衡的丹寧結構，有著非常悠長的餘韻。而白葡萄酒則呈極淡的金黃色，散發出原野花香、洋槐與蜂蜜的香氣，入喉後濃郁、豐富、肥美的口感，緊接著完美和諧的圓潤喉韻，最後帶有淡淡的肉桂與香草味。紅葡萄酒愈久顏色愈淺，白葡萄酒則相反，愈久顏色愈深，你們瞧，這杯白酒呈現非常差麗的金黃色，這是二00一年的隆河谷白酒。」
安德烈拿起酒瓶，顯示瓶身上的年份給所有人看。
「再來是『搖酒』，像這樣……」他握住酒杯腳，輕輕晃了下，然後俯低頭聞了聞杯緣。「將杯中的酒搖醒，然後是『聞酒』，聞聞它散發出來的酒味！酒的氣味可以讓你得知味覺感受；也許是貴婦的濃郁，也許是蕩婦的刺激，也有可能是少女的清新，也或許是處女的誘惑……」
他透過杯緣不自覺注視一臉靜謐的靜恩。她此刻正低垂著睫毛，彷彿木桌上有什麼更值得她專注的事物，這令安德烈有些氣惱。她有在聽他說話嗎？他故意加重「處女」的語氣，就是想看看她的反應，結果她依然平靜淡漠，如此心不在焉，她到底在想什麼？
這樣明顯地被人忽視，一向是女人目光焦點的安德烈終於受不了。
他將酒杯重重放在桌上，發出「碰」地一聲。
「靜恩小姐，你現在正張著眼睛睡覺嗎？」他冷著聲音。
靜恩立刻抬起眼看向他，神情充滿了疑惑。
「我剛才說的話，你有在聽嗎？」看見她那雙黑白分明的直視眼神，這是她第一次正眼看他，讓他有片刻怔楞住。
靜恩點點頭。
「好，你喝一口，告訴我這是什麼樣的味覺感受！」他將酒杯遞到她面前。
靜恩垂下眸望著酒杯，並沒有伸手，氣氛在此時變得有些尷尬。
雅雲見狀連忙出來打圓場。
「她可能酒量不好，我來幫她喝好了。」
安德烈制止了她。
「一口而已，她不會連一口都會醉吧？」他故意瞄著靜恩激她道。
靜恩抬起頭看他一眼，終於伸手將酒杯端過來，她按照剛才的步驟進行品酒，最後她低頭淺酌一口。良久，她拿出背包裡的筆記本寫下幾個字。
「貴婦的濃郁。」她寫好後秀給安德烈看，表示她可沒在睡覺。
安德烈直到此刻，心裡才稍微舒坦些，不過他仍沒打算放過她。
他伸手搶過她的酒杯，無視於眾人的訝異眼神，他直接就著她的酒杯喝了一口，讓酒在口中打滾數秒後，他才揚起唇角開口。
「我認為是『處女的誘惑』，你覺得呢？」
他似笑非笑的挑釁眼神，讓靜恩頓時僵住。
「哈哈哈，安德烈，不會安娜才剛走，你又蠢蠢欲動了吧？」不明所以的皮埃爾大笑著打破僵局，他當然明白靜恩不是安德烈喜歡的型。
「靜恩很單純，還沒交過男友呢，你別逗她了！」雅雲趕緊幫腔。安德烈怎麼似乎怪怪的，好像是看靜恩不順眼，老是找她麻煩！
佩鈴見狀不由得緊盯著他們倆，安德烈似乎對靜恩的態度有些不同，但細思之下，又似乎不可能，靜恩長相平凡，安德烈應該看不上眼！
「安德烈，你品酒的形容詞還挺獨特，要不要也嘗嘗我的？」佩鈴舉起她的酒杯遞向安德烈。