「是，我記住您的話了。」恩熙依舊只能點頭。
一上午的時間，恩熙全花在熟悉環境，與學習飯店服務員的相關規定。
這家Asia Seasons飯店的一樓，除了接待櫃檯外還有咖啡廳、Lounge Bar和三家高級餐廳，二樓還有六間餐館和一間西式自助餐廳，地下一樓是精品街，健身房和游泳池則設在飯店頂樓，飯店的會員俱樂部則在七樓從事休閒活動。
整體來說，這是一家非常高級、非常有規模的五星級飯店。
接下來的一整天，姜經理將帶領學生上飯店的教育訓練課程。雖然恩熙與其他學生都只是工讀生，然而終究是五星級的大飯店，員工的教育訓練絲毫馬虎不得，負責帶學生們的主管姜雅淑態度也很嚴厲。
直到與其他學生碰面後恩熙才知道，雖然寒假時飯店需要數十名工讀實習生，然而真正來報到的學生只有不到十名。
現在的年輕人真的都太幸福了，大家都不願意在寒假時到飯店打工，因為這樣一來，過年時就不能回家和家人團聚過年，不但身體很勞累而且心裡也很苦。
然而對恩熙來說，過年只不過是一個名詞而已。
失去母親的她，已經好多年都沒有「過年」那種喜氣洋洋的氣氛與感覺。
以前住在舅舅家時，雖然舅媽不喜歡她，但她終究喊他們一聲舅舅、舅媽，大年夜時，一家人還是會圍坐在一起吃年夜飯。
而如今她已經搬到外面自己一個人住，今年的大年夜，她應該會留在飯店裡，在忙碌的工作中度過。
但是恩熙的舅舅其實也在Asia Seasons飯店工作，自從恩熙得知即將到這家飯店實習，她心底也覺得很高興，因為這樣一來，她雖然不住在舅舅家裡，也一樣可以與他時常見面。
飯店教育訓練過後被分派到飯店Lobby服務，只要客人一走進大門在櫃檯做Check in的動作，恩熙就要上前負責提送行李。
這個工作有點吃力，一整天下來肩膀因為要出力提房客的行李箱，到了晚上常常十分酸痛，但只要一個星期後就會被輪調派往其他部門工作，所以恩熙並不覺得非常辛苦。
每天到了下午兩點下班後，恩熙隨便吃一點東西就會趕到客房部，開始一整個下午的客房清潔與整理工作。
這是一份額外的工作，是吳德美老師費心幫她爭取的打工機會。
每天恩熙回到家時，已經晚上七點，然後八點鐘上床，隔天一大早天還沒亮就起床，然後六點準時到飯店打卡。
上班第二天早上，恩熙從櫃檯帶一對泰國夫婦搭乘電梯，前往住宿樓層。
然而將客人帶到房間後，這對泰國夫婦突然以生澀的英文與恩熙交談，然而挾雜著泰國腔的英文實在非常難懂，雙方比手畫腳了半天，恩熙還是不明白客人的需求，泰國客人因此非常不滿意，聲音漸漸大起來。
「怎麼了？發生什麼事了？」一名穿著制服的年輕女子經過客房走廊，趕緊走進來。
「不好意思，我實在聽不懂這位先生的英文。」恩熙以求救的眼光，焦急地對女廣說。
女子隨即以流利的英語眼這位泰國先生溝通，問題一下就解決了。
「妳跟我出來。」女子冷著聲對恩熙說。
回過身對著客戶時，女子笑吟吟地關上門。待房門一掩上，女子臉上的笑容立即收起來。
直到這時候，恩熙才看到女子胸前掛著名牌，名牌上的名宇叫「裴子娟「。
「妳怎麼會進飯店工作的？怎麼連基本的英文都不會？」裴子娟冷冷地質問恩熙。
「對不起……因為他的腔調太重，所以我才會聽不僅他講的英文。」恩熙垂下眼。
裴子娟瞇起眼盯著恩熙。「我以前好像沒見過妳，妳是新來的工讀生嗎？」她雙臂交抱任胸前質問。
「是。」
裴子娟皺起眉頭。「看來工讀生的程度越來越差了！」她搖搖頭，轉身就走。
「對不起！」恩熙提高聲音。「前輩，我有事想請教您！」
裴子娟停下來，轉頭瞪著恩熙。「我不是什麼『前輩』！我的工作性質跟妳不一樣，我又不是送行李的服務生，妳不要亂叫人！」
「是，很抱歉，」恩熙謙卑地請問對方：「我想請教您，剛才那位客戶的要求到底是什麼，您能不能告訴我？」
裴子娟翻翻白眼。「因為是東南亞國家來的客人，他只是覺得房間很冷，想問空調怎麼關閉而已！」裴子娟轉身前又丟下一句：「居然連這個都聽不僅！」
裴子娟調頭走開。
恩熙僵在走廊上，過了半晌才移動腳步，神色落寞地走到電梯前。
「恩熙？」
突然聽見有人叫自己的名字，恩熙茫然地抬起頭。「舅舅？」
「妳怎麼在這裡？」李昆明露出驚喜的笑容。
「我寒假在這間飯店實習。」恩熙知道自己遲早一定會遇見舅舅，只是沒想到會這麼快。
「妳怎麼沒告訴我？」
「我也是實習前一個禮拜才知道會分發到這裡，而且我想我們很快會見面，所以就沒有特別去找您了。」
「太好了，」李昆明想了一想，然後對恩熙說：「妳什麼時候下班？」
「我上早班，下午兩點鐘下班。不過我還要打工，所以六點才能下班。」
「我也是六點下班，那麼下班以後，妳到一樓粵菜館來找我！」
「好，不過我會再晚一點，大概六點三十分鐘左右。」這幾天她會多擔誤一點時間才下班，因為還不熟悉客房的清理工作。
「可以，我在廚房等妳。」李昆明對外甥女說。「對了，妳要穿制服進來，否則工作人員不會讓妳進廚房，等我下班後妳再換便服就可以了。」
「好。」
「那等一下見。」李昆明推著餐車，笑容滿面地跟外甥女揮手道別。
恩熙等舅舅走開後，才轉身走進電梯。