就這樣，小薰衣在父親刻意栽培與調敦下，除了嘗遍天下美食，也會去研究食材來源、典故、做法等，因為除了能吃、會吃之外，還要懂得有關菜餚的歷史典故，所以從小她便對各式食譜、食經倒背如流、瞭若指掌。
光陰荏苒似水流去……
懷薰衣吃了二十年，吃出了學問來。
第一章
台北 懷公館
三月，春日的午後，微風徐徐吹來，略帶涼意中有著淡淡的花香。
懷家的奶媽拎著一隻小行李箱和一隻肩背包，來到二樓寢室輕輕放下。
只見女主人殷英把那張往香港的機票和護照，一把塞在女兒手裡，沉聲說道：「這是去香港的機票還有護照，要收好。」
她是懷家的寶貝女兒薰衣，二十歲，清麗脫俗、標緻出眾，尤其一雙水盈盈的大眼，望著人就教人心軟。
薰衣接過機票和護照，迷濛的大眼眨了眨，問道：「怎麼只有一張？妳呢？」
殷英先挑挑眉，再搖搖頭，「因為只有妳去。」
「我？一個人？」她驚訝指了指自己，很不可思議的樣子。
「對！就妳一個人。」殷英毫不遲疑回道。
「媽……這樣好嗎？」聞言，薰衣怯怯的看著母親，忐忑不安的心情就像此刻乍暖還寒的天氣。
她不夠聰明，也不像媽媽那樣能幹，知道什麼都不會的自己出了家門，沒有錢又不認識路，會有多糟。
連一旁的奶媽也忍不住開口，「太太，這樣不好吧，小姐沒人照顧不行的。」
然而，殷英不同於女兒的嬌弱柔順，高雅秀麗的臉蛋有著果決與強悍，無視奶媽的同情斷然說道：「沒什麼好不好的，現在不走，待會兒他們回來，想走也走不了啦！」
薰衣望向站在門口，幫她拎著行李的奶媽，充滿希望說：「呃……那她要陪我去。」
「不，我想過了，一個人走比較方便。」殷英拿出一張紙交給女兒，又說：「這上面有地址，到了香港按地址去『東方俱樂部』找周媚。」
等等……她沒聽錯吧？
「媽，妳說的周媚就是那個……從台灣到香港發展的媚姨？」
「沒錯，就是她。」
「可是，他們和爸爸是死對頭，會肯收留我嗎？妳還要我去找她，我甚至沒見過她呢，這……太冒險了。」
因為薰衣的父親懷碩德是個著作無數，享譽全球的美食評論家，而墨堂生則是享譽聲國際的名廚，兩人原本是朋友，當年他們在嶄露頭角時，儼然是美食界新一代的風雲人物，本來都相安無事的，但是在一次世界十大名廚的評選中，懷碩德對墨堂生的評價極低，而引發了墨堂生的不滿，兩人遂爆出了激烈的裂痕，注定了他們一輩子都看彼此不順眼，猜忌從此產生……
不過，殷英另有一番見解，很有把握的說：「這樣妳爸才不容易找到妳呀，沒聽過最危險的地方就是最安全的地方，再說周媚是我年輕時的姊妹淘，告訴她，妳是我的女兒，她一定會收留妳的。」
媽媽一向精明能幹，聽她的話應該不會錯，可是……薰衣又有些膽怯起來，「媽，我從沒出過遠門……」
那樣子會不會太冒險了？
「胡說！妳出國無數次，香港更是去過幾十次了，還伯什麼？」就知道女兒太過於習慣被保護，這次就當作是訓練好了。
「可是，每次都是和爸媽一起去的。」
「妳又不是小孩子，沒試過一個人去逛街嗎？」
有是有，但那也是在台北市，不是在陌生的外國呀！
薰衣手裡捏著機票，還在猶疑不決，「可是……我不太懂廣東話，我我我……我看，我還是不去的好。」
不去？為了女兒著想，殷英捺著性子，一口反駁道：「妳聽得懂就行了，而且現在香港的普通話已經很普遍，不會有問題。」
「可是我人生地不熟……」想想自己從沒有獨自離開過父母。
「有地址給妳去找人，還怕什麼？」唉！這女兒怎麼一點都不像她，柔弱得要命。
「可是我又沒見過她。」
「人家有名有姓，找到人還怕不認識嗎？」
「可是……萬一她不肯收留我呢？」
「不會的，告訴她，我有《饌王食經》可以借她，到時候妳想定她也不讓妳走了。」殷英胸有成竹的保證。
「萬一……」
「沒有『可是』，沒有『萬一』！」殷英不耐煩女兒的優柔，一把將她從沙發上拉起來就走，並喝令道：「奶媽，把行李拿下去。」
薰衣幾乎是被動的跟著母親走下樓去，還沒走出玄關門口，手持望遠鏡的管家神色慌張，氣喘吁吁的進來。
「不好了！不好了……」他緊張的說：「先、先生和、和馬少爺就、就快到……到了。」
聽到這些話，薰衣開始緊張起來，急忙揪著母親的手，「爸要回來了，現在怎麼辦？媽，怎麼辦？」
殷英暗歎一口氣，為什麼女兒不能像她個一、兩分呢？沒膽量又沒主見。
於是，她又一把拉著女兒往屋裡走回，對奶媽嚷道：「快，把行李搬到廚房。」
薰衣被拖著回去，邊走邊問道：「媽，我們要躲去哪兒？」
「不是躲，是『逃命』，從後門『逃』出去，才不會碰到妳爸。」說著，殷英當機立斷的打開廚房後門。
真的要「逃」？這……這可怎麼辦？
「太太－－先生……的車子快、快到家了！」管家又飛奔來回報。
薰衣心裡慌得不得了，雙腳卻仍站在原處一動也不動，小嘴半張，雙眼瞪著母親瞧。
「還不快『逃』？發什麼呆？」殷英大聲催促著。
「怎……怎麼逃？」她可憐兮兮的問。
因為從小到大，她做什麼事都是從容不迫，連走路都很優雅，更別說「逃命」了，作夢都沒想過這種事會發生在自己身上。
殷英深吸一口氣，從奶媽手裡接過小行李箱，硬遞給女兒，又把一個皮夾裝進皮包裡，說道：「這裡面有足夠的港幣和信用卡給妳用，還有旅行支票放在行李箱裡。」