這可是逢年過節回家陪老媽登山的裝扮耶！
「只有牛仔褲OK。」尹宵看了看時間：「叫你回去換一定來不及…算了！」
羅允香本以為他說「算了」，是代表她不合格的意思，孰料——
尹宵走回店裡，一會兒見她沒跟上，又繞出來：「你打算在大馬路上換衣服嗎？」
當然不！羅允香三步並作兩步地衝進玄關。
五分鐘後，「寢子」和席包廂的紙門被拉開。
羅允香面有難色地拎著衣角：「這個，會不會太大件了？！」明明是夏天的POLO衫，穿到允香身上卻成了七分袖的短洋裝！
「是你個子太瘦小了！」這是尹宵的衣服，他還拿來一雙不新、但是乾淨的球鞋。「喏，給你穿。」
「鞋子也是你的啊？」
「怎麼，你嫌棄？」
「不是…只是怕它太大了，我穿不住。」允香的身高是號稱一六零，她目測尹宵至少有一七八以上，踩著他的球鞋簡直是划船吧？！
尹宵二話不說，拿了兩條待客用的白毛巾塞進鞋子：
「鞋帶綁緊一點，不就得了！」
既然老闆大人都這樣說了，羅允香當然是恭敬不如從命。
廁所鏡子倒映著和流水造景格格不入的羅允香；寬寬大大的上衣配上寬寬大大的鞋子，活像是嘻哈風的街舞少年。
「好像小孩偷穿大人的衣服喔！」
「加上這個就更像了。」尹宵在她頭上扣了一頂紅色棒球帽。
尹宵大手一離開，允香的手就摸上帽沿，光看表情就知道她嫌丑。
「別摘，」尹宵阻止道：「天亮後海邊會很曬，你中暑了我可沒空理你。」
海邊？羅允香跟著尹宵的腳步，邊走邊問：「現在不到三點耶，我們去海邊幹什麼？」
「去港口買新鮮的魚貨啊！」尹宵鎖好店門，領著她坐上一台小發財車：
「難不成去沙灘散步看日出？」
羅允香癟癟嘴，覺得自己真是問了一個笨問題。
車子穿越沉睡的台北城，走海線往富基漁港的方向，一路上天色仍黝黑，昏黃路燈不斷後退。
不曾在這個時候乘車出遊，羅允香在起初感覺新鮮，不一會兒也在這沉默漫長的路途上感到一絲疲倦。
「你困啦？」尹宵冷不防出聲。
「欽，有一點……」羅允香還以為自己的呵欠打得神不知鬼不覺呢。
「困了就睡一會吧！」後照鏡映出尹宵未卜先知般的微笑：「今天是第一天，還有你累的呢！」
尹宵的話雖體貼，羅允香卻沒有忘卻自己的員工身份。
她的鬥志反而被激起了，刻意坐挺：「其實，我的體力沒那麼差！在報社的時候，連續好幾天熬夜趕稿，也是家常便飯。」
「你那是文工，我們等會兒要做的可是武活呢！」
既然尹宵打開話匣子，羅允香也不客氣了：「老闆，可以問你一個問題嗎？」
「你可以問，但我不一定會答。」
這到底是可以還是不可以啊？羅允香搞不懂，決定還是問了再說：「你為什麼想做廚師呢？」
尹宵沒有馬上回答。
他沉吟了一會兒，反問：「你又為什麼想做記者呢？」
「因為，我是新聞系畢業的啊！」打從羅允香高二那年，從圖書館借了一本歷屆普立茲獎得獎合輯後，就立志成為一個針砭社會弊端、揭發不法並展現人間溫情的偉大記者——
雖然，現實和兒時夢想，似乎總有那麼一段差距。
「所以羅，我是餐飲科出身的啊！」尹宵回得理所當然，卻等於沒答。
「哦，這樣啊！」第一回合，只是刺探對方實力；羅允香稍稍敗陣下來，但是她並不氣餒。
反正來日方長，羅允香不怕沒有機會接近問題核心，一探尹宵的秘密！
除了遠洋漁業，近航的船隻通常是下午出海、天亮前回港。新鮮活跳的魚貨，喚醒了仍在夜色中的富基漁港。
羅允香跟著尹宵在攤位間穿梭，雖然，許多生魚活劫的畫面讓她感覺不快，但是，她依然堅持著專業的立場，咬牙拼下去。
「老闆，我們要買什麼？」
「什麼新鮮好吃，就買什麼。」懷石吃的是「季節料理」，貴就貴在高成本的新鮮、當季的食材：尹宵平均兩天得來一趟。
為了不讓羅允香太感到自討沒趣，他又補充道：「今天有一個客人不吃生魚，有兩個對殼類海鮮過敏，所以，這兩樣食材的份量要調整。」
「你怎麼知道？」
「預約啊！預約的傳真上都會寫。」尹宵邊挑選海膽，邊想起來地問：「對喔，你不能吃魚，那天怎麼不附在預約傳真上告訴我？」
因為，預約的人不是我們啊！羅允香不敢直說，只道：「我不知道你的服務這麼周到。」
尹宵聞言一笑：「現在你知道了。」
夜未央的富基漁港比羅允香想像中來得熱鬧，批貨的魚販、來自各地餐廳、超市的採購專員，此起彼落的喊價聲下絕於耳；濃重的魚腥與血味，亦不絕於鼻。
羅允香越走腳步越慢，整個人有些浮浮的。
日頭還沒出來，她想如果自己真的昏倒，絕對不是因為曬昏，而是被這可怕氣味熏的。
當她看到尹宵停在某一攤前停下腳步時，不由得在心裡高呼謝天謝地。
尹宵在買魚，她靜靜站在旁邊看，禁不住腳下一再懸浮的感覺，允香伸出一隻手抓住了尹宵的衣角。
尹宵只是看了一眼，彷若無事地繼續和魚販討價還價。
羅允香從沒想過，光是研究魚從哪撈來、一斤幾多錢可以囉唆這麼久。
相較尹宵從魚眼睛看到鰓、從鱗色評到腹白的仔細，她覺得自己上市場還真是出手闊綽的大戶——從來不懂得講價挑毛病，不管買什麼都「老闆說的是；付帳了差事」。
羅允香百般無聊，左瞧瞧右看看，在隔壁攤位上發現一個保麗龍箱，裡頭悠遊著一條大眼睛的紅身海魚，她叫不出名字，只覺得它大大的眼睛非常可愛。
魚兒似乎感受到她的注意，游來游去總是繞在離允香最近的角落不肯離去。