吧檯裡是一台兩條手臂長的咖啡機，嵌在天花板上的光線柔和地投射在後方的鏡牆上。
咖啡館的老闆似乎是兩兄弟，兩人都戴著紅色的粗框眼鏡，乍看還真像對雙胞胎，客人來來往往，卻不見他們的態度有何不同。
他們僱用兩名年輕的侍者，一個法國男孩和一名亞洲女孩（不是中國人），這也是我喜歡這裡的原因，沒有所謂的文化隔閡，任何人都可以成為這裡的顧客甚至是侍者。
愛克斯，一座法國的旅遊小城，因為印象派畫家保羅賽尚而聞名，在街道上每天都可看見來自世界各地的觀光客、旅行者拿著相機或買名信片。
可笑的是，我帶的數字相機，在抵達第一天就宣告生命終結；興奮地買了一堆名信片，才恍然想到－－我不會寄信耶……
因為這座城市太小，常常會遇見一樣的人，即使從未交談，卻已認識對方。據說有些情侶就是這樣認識的－－在不同的地方常遇見彼此。
說到這個，我的運氣就不是太好了，因為我常遇見的不是可愛的法國男生，而是因常騷擾亞洲女子而出名的怪怪中年人。
剛到這裡時，朋友再三告誡我要小心他，幾乎每個亞洲女孩都被他騷擾過，弄得很多亞洲女孩看見他便快速走開，而他似乎常常在街道上、咖啡店裡閒晃。
現在，就在我寫後記的時候，我又看見他了。
唉……歎了口氣，準備收拾計算機回家了。
還在歐洲學習中的培果，第一次在外國獨自過生日，第一次自己做菜，搞不清楚色拉油和沙拉脫有何不同，只好常常到同一家店買比薩。可是培果老吃蘑菇口味，因為只知道這句法文怎麼說。
天啊，真想換口味……
適應期適應期，最後只好這樣勉勵自己。
跟著書寶寶－－起在歐洲闖蕩－－學習新的生活、新的文化、新的交談方式。
希望台灣一切安好，很想念台灣、更想念夜市。
二○○五 十一月 培果於法國愛克斯