首頁 > 俏廚甜兒
上一章 目錄 下一章
白天 黑夜

第 13 頁

 

  「嘻!甜兒姊姊,你別取笑我了。」

  甜兒愛憐地摸摸他的頭,何季展則忍不住好奇地問起這個小人兒的來歷。甜兒遂將遇到小皿的經過以及收留他的原因說與他聽。何季展這才恍然大悟為何小小年紀的他,會有著如此早熟的表現。

  「小皿,你更了不起。」何季展由衷地稱讚道,同時也為他感到心疼。

  小皿對他的態度感到一陣窩心,想到多年來為了求生存所遭遇的一切,眼眶不禁泛起淚光。

  「不過也是因為這樣,小皿才能遇到甜兒姊姊啊!」在這短短的一年間,他從甜兒身上感受到的關心以及愛護,足以彌補他長時間來漂泊的心酸,也因此他發誓要盡一切所能保護甜兒,直到有一天,另一個可以真正並永遠照顧她的人出現為止。現在看來那個人似乎已經出現了,不過還是有待考驗才行。

  聽到他的回答,甜兒感動地將他擁進懷中緊緊不放。

  由於出發的時間已到,何季展將兩人身上簡單的行李搬上雇來的馬車,朝官道行去。

  何畢與何季展的兩位哥哥以及其他奴僕早在一個時辰前已經上路,不過基於狀元返鄉探親的時間有限,同時也不想讓甜兒覺得過於困窘,因此他決定採取不同的路線上京,好順便帶甜兒四處遊山玩水,以彌補當年的不告而別。

  沿途,何季展對甜兒可說是呵護備至,這些小皿全都看在眼裡。何季展也將小皿當成自己親弟弟般看待,這讓生命中沒有父親角色出現過的小皿,對他產生強烈的依靠以及信賴感。就這樣,在三人和諧愉快地相處下,一個多月的旅程終於接近尾聲。

  根據何季展估計,約莫再過兩日的路程便能抵達京城。由於現在正值中午用膳時刻,於是他決定先找個地方讓甜兒和小皿下車用餐,稍作休息再行上路。

  「甜兒,我們先在這兒休息一下,我想大概再過兩天便能抵達京城。」

  「真的?太好了!」小皿歡呼著跳下馬車。雖然沿途遊歷不少地方,可是長途的舟車勞頓還是令人感到吃不消。

  他們在官道旁的林子裡尋了塊空地,一行三人準備進食。而距離他們不遠處一株兩人合抱的大樹下,繫著一頭騾子,騾子兩側背上各負載了些物品。

  樹底下還坐著一對約莫五十歲,身上衣著剪裁合宜的老夫婦,其中的老翁正忙著生起一小堆柴火。火堆上方架著竹架,上頭還擺放著一個個微焦的淺褐色圓餅,隨著風的吹送,火堆揚起一陣嗆鼻的白煙,和著烤餅味道,飄散至空中。

  「哇!甜兒姊姊,好香喔。這是什麼?」小巴揚著靈敏的鼻子,腹中的飢餓感被香氣激得更加難耐。

  「嗯!從這香味聞起來,好像是烤餅。」何季展有些不太確定地回答。

  雖然現在距離夏天還有一段時日,不過正午太陽依舊炙人,沒想到居然有人不畏炎熱生火烤食。當何季展如是想時,坐在老翁旁的婦人果然開始出聲埋怨。

  「咳咳!我說老頭子啊,你就不要再堅持什麼餅一定要熱的才好吃,在這麼炎熱的天氣裡還硬要生火來烤!」婦人手裡揮著葵扇,企圖將惱人的燻煙驅離。

  「唉!你這婆娘真是不懂!這種餅呢,在吃之前一定要經過小火熏烤,內餡的奶甜味才會融入餅裡。吃東西呢,是要講究的!每道料理都是廚子精心的傑作,要用最正確的方法品嚐,才不會辜負廚子的一片苦心。」老翁看來對於吃東西相當講究,連這點細節都很堅持。

  「請問大叔,這餅聞起來這麼香,這裡頭是不是加了什麼特殊的材料?」

  被烤餅的香味吸引,甜兒不由得走到老夫婦身旁,彎下身子仔細端詳起竹架上的烤餅。

  「甜兒!」

  「啊!甜兒姊姊又來了。」

  何季展和小皿對於眼前這種情形已經見怪不怪,甜兒對於美食異於常人的執著心,在這趟旅程中,他們已經充分見識到了。

  老翁面對甜兒突如其來的發問卻也不覺得訝異,還十分開心地邀請她以及身後的何季展、小皿坐下一同享用,「小姑娘,我先不告訴你,等你吃完再猜猜看。」

  「大叔,那我就不客氣了!」她輕提裙擺大方的坐下來。

  「那位公子、小弟弟你們也坐下來一起吃吧,別客氣,」婦人似乎對眼前氣宇軒昂的何季展,還有身旁看起來相當聰明伶俐的小皿十分投綠,因此熱切地舉手招呼,邀他們一道坐下品嚐。

  乞討維生多年的小皿自然習慣這樣的對待,他泰然自若地坐在婦人身邊,接過烤餅,大口吃了起來,相形之下,何季展就顯得侷促許多。

  「這位大嬸,那就謝謝你了!」

  「呵呵,這位公子快別這麼說,大家都是出外人,互相幫忙是應該的。」

  分別品嚐了兩種不同溫度的餅後,他們發現真如老翁所說,烤過的餅比沒烤過的要來得好吃許多,微焦的餅中的確散發出一股迷人的濃郁奶香。

  「這是……」甜兒嘗到這個味道,廚師的本能馬上顯露無遺。

  如果她猜的沒錯,這應是上等羊酪混拌麵粉烤成的酥餅,據說是只有塞外民族才會製作的特有食物。

  她曾在父親留下的食譜中看過這餅的作法,卻因為羊酪取得不易,一直以來都不能如法炮製,沒想到今日有幸得以一嘗滋味,真是太幸運了!

  「大叔,這餅裡頭是不是加了羊酪?」她忍不住心中好奇問道。

  老翁對甜兒的話感到相當訝異,他張大眼睛看著她,驚喜地說:「小姑娘,你吃得出來?是啊,這圓餅叫作羊奶酥餅,是採用吐蕃國特產的『羊酪』製作而成的!這東西的製作過程十分不易,是多年前我耗費許多心思才學來的。」

  老翁說著說著,臉上不禁露出一絲驕傲,似乎回想起當年輝煌的戰績,看來他也是一位對烹煮相當有研究的人。

 

上一章 下一章
返回封面 返回目錄