「嗯……聽起來好像不錯耶。季展哥哥!你真有學問。」
「如果甜兒喜歡,那麼以後只要你發明一道新菜,我就幫它們取個名字,你說好不好?」
「嗯!」
看著她臉上那抹燦爛的笑容,何季展不禁心曠神怡,又拿起手上脆餅,大大咬了一口。這金黃脆蜜桂花餅不僅賣相十足,口感獨特,風味亦是絕佳,與他們饌食樓的甜點比較起來是有過之而無不及,不愧是前任御廚李鐵鍋——李善仁的女兒。
「好不好吃?」甜兒故意問道。
「當然好吃!」他一口一口咬著脆餅,吃得是津津有味。
她看著他吃東西的模樣,覺得十分好看,不知不覺竟脫口而出,「季展哥哥,你真的很漂亮耶!」
「呃!咳、咳!」聽見她這句話,他忽然被滿嘴的脆餅噎住,嗆了兩聲才能開口說話,「甜兒,你怎麼突然這麼說?」
「我想,如果我有一個長得像你一樣的姊姊,那該有多好?」
「甜兒!」他對她的話感到有些哭笑不得,接著又小聲補充了句,「還好不是。」
「你說什麼?」她沒有聽清楚。
「沒!我說餅真的很好吃,我可不可以再吃一塊?」
「嗯!」她笑了,臉頰上的梨渦微漾。
何季展看著她的笑瞼,不知為何心底有些異樣的感覺。兩年前他為了躲避爹的叨念以及教書先生的逼迫,來到這平時人煙罕至的河邊,想不到卻在這遇見翻著一本厚厚經書的小人兒——當時年僅七歲的甜兒。
甜兒的爹原是宮廷的第一御廚,因為某些原因離開皇宮,帶著小小的她來到這毫不起眼的城鎮生活。他在城東的高昇酒館擔任主廚,而天資聰穎的甜兒自幼耳濡目染,小小年紀就懂得品嚐試味,評論得頭頭是道,明眼人一看就知她在此方面有過人之才。
但身為前任御廚的父親,卻不許她親執廚柄、下廚燒菜,僅讓她參與調味過程。好學的甜兒無法滿足現狀,但幾次懇求父親都沒有用。
在一次偶然情況下,她發現父親的床底下藏有一本厚書,翻開來看竟畫滿一頁頁的食材以及烹煮之法,她如獲至寶地趁機將它偷偷攜出,在河邊找到這個隱密的地點偷習廚藝。
只是書上除了圖畫之外,其餘的字面解釋她都看不懂,這時恰巧遇見識字的何季展,從此展開兩年多的合作。這段期間他念、她煮,她煮、他試,他們兩小無情,約定誰都不可洩漏這個秘密。
由於何季展是城西饌食樓大老闆的小兒子,所以各類食材的取得皆難不倒他,甜兒在他的幫助之下,順利練就一身驚人廚藝。
午後的微風徐徐吹來,他倆不知不覺肩並著肩睡去,待一覺醒來,已是黃昏。 「糟了!怎麼這麼晚了?我得趕快回去,不然又要挨爹的罵了!」方纔的午後睡意,一下子被天邊的紅日驚醒過來,連忙跟何季展道別,著急地往回家的路上趕去,「季展哥哥,我回去了。」
「路上小心。」
「嗯。」
「啊!甜兒……我……」他突然想起一件事,卻不知該如何開口。
「什麼事?」甜兒回頭問道,夕陽將她小小的臉蛋染成一片緋紅。
「不,沒事,你趕快回去吧!」
「嗯,再見。」她揮著手,向他道別。
看著她離去,何季展悶悶地站在原地不發一語。其實他目前正面臨一個無法抗拒的難題。
「甜兒,你自己要多多保重啊!」他暗中歎了口氣,戀戀不捨地望著眼前這片與她相處了兩年多的地方。
在爹的堅持下,他明天就要起程上京去了。十三歲的他將要遠離家鄉,前往京城的書院寄讀,以考取功名完成爹對他的期許以及心願,但他卻無法啟齒向甜兒開口道別。
「我會想你的。」他輕聲低喃,「你也要想我呀!」
誰知這一別,轉眼就是七年。
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「甜兒、甜兒!」楊玉紅捧著一疊碗盤經過後院,欲走到廚房遞給母親楊嬸清洗,碰巧看見甜兒坐在水井旁發呆,於是便開口喚她。
「嗯……什麼事?」她下意識地回答,事實上她早已進入半睡眠狀態。
昨晚她研究一份得來不易的菜譜,沉迷到忘了睡覺時間,待一回神,天早已濛濛亮起。
「財叔在前堂叫你呢。」
「喔!我知道了。」她迷迷糊糊地站起,睡眼惺忪地朝柴房走去。 「甜兒,你要去哪?」楊玉紅吃驚地問道。
「前堂啊!」
「可是那裡是柴房呢,前堂在那!」她勉強騰出一隻手,指引她正確的方向。
「喔!小紅,謝謝你。」她張開半瞇的眼,順著她手指的方向,拖著沉重的腳步往前堂走去。
「唉,更是的!」楊玉紅輕輕搖頭歎息,接著便趕緊轉身走向廚房。
迷迷糊糊地走著,甜兒眼前彷彿出現許許多多的食材在半空中飛舞著。
「白菜、細筍、蘿蔔、竹筍、韭菜、豆腐、黃魚、肉絲、兔腿、鴨掌……還有——豬頭!」
什麼?她愕然發現眼前出現一個巨大的豬頭,瞪著銅鈐大的眼直盯著她瞧。
「嗯,頭皮、耳朵、頰肉、鼻子、舌頭。」她將豬頭上可以當作食材的部位一一道出。
沒想到眼前那顆豬頭竟然開口說話了,「死甜兒,你將我當成什麼了?豬頭嗎?!」
「哇!」她被眼前會說話的豬頭嚇了好大一跳,這才從睡夢中完全驚醒,她定神一看,原來眼前的並不是什麼豬頭,而是高昇酒館許老闆的兒子許正寶。
「寶哥,怎麼是你?」
「甜兒,我有長得那麼醜嗎?竟然被你看成豬頭。」
「沒、沒有啦,你不要誤會,是因為廚房剛剛送來了一頭豬,我在想該怎麼料理才好。」她忙陪笑道,以免傷了他的心。
說真的,眼前的許正寶長得一點也不像豬,他有一副昂藏的身子,臉上端正的五官透露出一絲憨厚,如果勉強要形容的話,還比較像是一頭牛。