那麼一開始就先切菜好了。
先把洋蔥、青椒、紅蘿蔔等幾種菜擺好,她一雙媚眼搜尋著菜刀,卻在架上發現了數把菜刀。嗯,該拿哪一把呢?
該死,食譜上好像沒有介紹該用哪一種菜刀,依她看,不如挑一把小一點的,也比較好拿順手。打定主意,她伸手抽出一把體形最小的菜刀,開始戰戰兢兢地切著青椒。
切丁嘛,還不簡單。
她俐落地把青椒切成一半,和著子切成丁狀,再拿出洋蔥,灑脫地不去皮切成絲,把紅蘿蔔和蘋果去皮刨絲,再將小黃瓜與茄子切成片狀。在與菜刀、食材較勁時,時間不知不覺已過了三十分鐘,她卻渾然不覺。
「好,東西都準備好了,可以準備下鍋了。」她喃喃自語,佩服自己竟然可以在第一次切菜的情況下完成得如此快速,而且還切得挺像樣的。
第一次下廚,成績算是不賴。
尚雅征在心底輕笑著,自櫥櫃裡找出一把全新的平底鍋和一個鍋子,再至烘碗機裡取出幾個盤子擱在一旁準備。
她絕對會讓他刮目相看的。微勾著笑,轉開瓦斯爐開關,拿起橄攬油,她卻忽地想起食譜上好像沒有註明要多少油,只寫著少許……少許是指多少?算了,不過是小問題,倒了再說。瀟灑地在平底鍋裡淹上十分之一鍋的橄攬油,不等油熱!她即把未處理過的大蒜丟進去,隨即又隨意地抓了一把洋蔥絲進鍋,拿起木鏟任意撥炒。對了,要炒多久?食譜上好像也沒註明,那就隨便吧,應該不會差太多。
嗯。點了點頭,她隨即把平底鍋裡的菜連同汁一併倒進隔壁爐的鍋子裡,再倒了一次橄欖油隨意炒著其他配菜,再依樣畫葫蘆地倒進鍋裡,如書所言,加人「少許」的調味料,蓋上鍋蓋,再以所謂的「小火」慢燉個十來分鐘。
「耶,這樣就完成一道萊了。」
嘩。雙博士學位都可以拿到手了,下廚算得了什麼,她就不信這會比寫論文還難。
瞧,她還不是三兩下就完成了一道法式燉菜?
剩下的幾道菜,相信絕對不會再浪費太多的時間。
「不好意思,你再等一下,我馬上就好了。」尚雅征口頭對坐在客廳看文件的鍾離焚喊著,卻發現他不知道什麼時候已來到她身後,嚇得她不自覺的顫了一下。「怎麼了?」
發生什麼事了嗎?
「你……好像挺拿手的。」他簡直不敢相信!
她居然拿水果刀當切菜刀,還切青椒不挖子、切洋蔥不去皮,切丁不成丁、切絲不成絲;撇開這些不說,她竟然倒了半瓶橄欖油做菜,鍋子裡浮著一層油,難道她都不會覺得不太對勁嗎?
還好他已經吃飽了,也還好他打一開始就不打算吃她做的萊,要不然這些東西吞下肚,誰知道會不會一命嗚呼哀哉。
「還好啦。」她全然聽不出他的嘲諷,逕自笑著。
唉,有什麼辦法,誰要她的動作熟練得像個飯店大廚呢?
「那你慢慢來吧。」他沁出一身冷汗,不敢相信她會後知後覺到這種地步。
他這個不曾下過廚的男人都比她強一些,至少應該知道的基本常識他都知道,不至於像她這麼天才。
尚雅征見他遠遠地退到餐桌旁,倒也不以為意,逕自快樂的忙著下一道菜的準備,甚至還心情大好的哼起取來。
鍾離焚不敢置信地看著她的一舉一動,開始懷疑她肯定是想以食物毒殺他。
不會做菜的女人多得是,但是這麼沒有做菜天分和知識的女人卻不多見,尤其她還天真地以歐式萊色為主……他是不是應該告訴她,他早已經吃膩了美式和歐式餐點?
長年住在國外,他現在只想好好地品嚐中式餐點,但她卻沒有買米……
看她炒得挺起勁的,卻沒有發覺到這些料理的味道十分詭異;難道她聞不見這可怕的氣味嗎?
原來她不只是個料理白癡,還是個嗅覺障礙者。
天啊!她到是在做菜,還是在製作毒藥?
鍾離焚瞪大眼看著她在流理台前忙得不亦樂乎,一邊燉菜,一邊煎魚,甚至還在一旁準備沙拉拼盤,但時間一分一秒的過,她似乎忘了燉萊應該差不多了,而且放在烤架上的牛排正隱隱發出陣陣焦味,她還努力地拼裝著教人倒足胃口的沙拉。
他該不該好心的告知她一聲,免得她少根筋的燒了他的廚房?!
「雅征,你該看一下烤架了吧。」他應該別理她,等牛排變成木炭之後再叫她,然後大聲地羞她、再揭穿她的身份,繼而完美的把她趕出他的屋子,但是……已經在冒煙了,他實在有點擔心廚房會因此爆炸。
這房子還不錯,小梵也很喜歡,即使出嫁了,仍時常帶著尉庭摩回來過夜,所以他可不希望房子毀在她手中,待小梵自歐洲回來時,這裡只剩下廢墟。
「嘎?烤架?」牛排!
對了!已經過多久了?
尚雅征隨即打開烤箱,裡頭已開始竄出陣陣濃煙;咬了兩聲,她戴上隔熱手套,把已經超過十分熟的牛排叉出來,才在懊惱自己的不經心時。
「你的燉菜確定還要再燉下去嗎?」唉,連鍋子都在冒煙了,她可真絕,手藝更勝小梵一籌。
「對了!」十五分鐘過了嗎?
轉身關上瓦斯,打開鍋蓋,卻發現理該相當美味的燉菜傳來濃重的變質橄欖油煙味,悶得她連咳數聲,尚未平息之時又聽到他說:
「魚」
唉,看來若是要讓遊戲繼續下去,他得阻止她再進廚房才行。
不過照眼前的情勢看來,為了自身的安全考量,再給他五分鐘,他絕對會不留情面地將她趕出去。
「啊」
完蛋了,食譜上說只要煎成金黃色便可,現在都已經變成黑色了。怎麼辦?牛排焦了、燉萊完了,倘若連魚也不能吃,那她努力了這麼久到底是為了哪樁啊?
不管了,臨時改變菜單,不做香煎妒魚了,直接把要調的醬和在鍋子裡一起炒算了,這樣看起來應該會好一點,至少可以騙騙他。