有了大廚，風堂館又能照常營運了，夏靚綺安下不少心，立即吩咐下人帶林東男熟悉環境。
「放心，我保證林叔絕對不比趙伯差。」楊千苔似乎看出她的隱憂，又再一次的保證。
「大廚已有了，明天風堂館又能重新開店了。」
風堂館這次的危機夏靚綺還瞞著父親，一來她不想讓她父親操心，二來她不想因為這件事而被人家說女兒家還是不適合做生意；幸而楊千苔很快就為她找來大廚。
「要開張是可以，不過在那之前還有些事要做。」楊千苔神秘的一笑。
她不解的問：「照往常那樣把大門打開就成了，還要做什麼？」
「我想過了，風堂館雖然開店已久，但有很多人因為吃不起，而從未踏進過風堂館吃過一頓飯，如今風堂館換了新掌廚，我想讓鎮上的人嘗嘗新掌廚的廚藝。」
「所以呢？」
「所以我打算讓林叔做幾道拿手菜，免費請人試吃。」
「免費請人試吃！」那一定要花不少錢吧，而且還沒得賺。
看她一副捨不得的模樣，楊千苔就知道她心裡在想什麼，然而有時花點小錢是必要的。
「我們先讓林叔烹煮幾道拿手菜，在大庭廣眾之下做幾道拿手菜，讓街坊鄰居試吃評選，把評價最好的前三道菜變成風堂館的招牌菜。」
「可是叫師傅當眾示範，萬一被人學了去……」夏靚綺內心裡滿是顧忌。
楊千苔輕鬆一笑，「學的了表面學不了精髓，要是真那麼容易就被人學了去，那也甭做風堂館的招牌菜了。」
「說的也是。」聽了楊千苔的話，夏靚綺擔憂的心一掃而空，但想起另一個問題她的神情又凝重了起來。「可是……要請人試吃……」
「別一臉愁苦，俗話說有捨才有得嘛！只要東西好吃，一定會一傳十、十傳百，大家才會想光顧風堂館，另外要訂個讓平民百姓都吃得起的價錢，這價錢還要再降三成左右。」
「什麼！還要再降三成？」
目前風堂館的營收勉強算是打平，如今再降，這……還有得賺嗎？
「薄利多銷，這是考量到風堂館的現實狀況。」
「薄利多銷！說得倒容易，萬一客人不上門呢？」
「客人會上門的，在我楊千苔的經營之下，還沒有經營不善的店舖。」說到做生意的事，楊千苔可是比任何人都還要來得有信心，彷彿對他來說不是什麼難事。
她討厭他的那股自傲，好像什麼事都難不倒他。
可是為什麼他要這麼熱心？她一向對他愛理不理的，對他說話的態度也不是很客氣，幹嘛要對她好？
他不是喜歡萱綺姑娘，還是他只是愛屋及烏的心理，才會這麼幫她。
不管如何，她還是得感謝他，在她最不知所措的時候，楊千苔肯幫她出主意，她才不至於像無頭蒼蠅不知該如何是好。
單是這點，她便很感激他，但可別以為這樣她就會答應嫁給他。
＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊
隔日，楊千苔命人在風堂館門口搭了灶，敲鑼打鼓吸引著路人的注意。
「來喲、來喲，各位親愛的父老鄉親姊妹們，看過來！今天大家有福了，今日風堂館作東，不惜成本，就是要請各位鄉親試吃風堂館的新菜色，不吃的人就可惜嘍……」
經此一叫喊，聚集的人果然越來越多。
夏靚綺姊弟倆沒見過這種招攬生意的方式，都覺得怪不好意思的。
「喂，你這是幹什麼？又是敲鑼，又是舞獅，活像拜年似的。」夏正兒向一旁的楊千苔抱怨。
「是啊，我們又不是街頭賣藝的。」夏靚綺看著聚集越來越多的人潮，真的覺得他們像是賣膏藥的。
「做生意不耍點花招，客人怎麼會上門。」楊千苔一副見怪不怪的神情。
「可是……」看著自己一時變成眾人注目的焦點，夏靚綺恨不得有個地洞可以鑽下去。
「奇怪，妳平日臉皮不是厚得很，怎麼現下畏畏縮縮了起來？」楊千苔取笑道。
「你！楊千苔，誰臉皮厚了？」夏靚綺氣得嗓音不自覺揚高八度，幸而有歡騰的鑼鼓聲掩蓋住，才不至於太丟人現眼。
「不就是妳！」說話的同時，楊千苔笑得更加耀眼奪目，似乎惹夏靚綺生氣，是一件令他開心的事。
「楊千苔！你不想活了是嗎？」她氣得想給他一拳，打爛他的笑臉。
楊千苔嘻皮笑臉地說：「當然想，我還要活到一百二十歲呢！」
她真是瞎了眼，居然想靠他幫忙重振風堂館，說不定風堂館不倒就該偷笑了。
「大姊，現在不是生氣的時候，會把這些未來的客人給嚇跑的。」夏正兒拉了拉夏靚綺的衣角，要她降降火氣。
「果然在緊要關頭，還是只有正兒靠得住。」楊千苔對夏正兒投以讚賞的眼神。
他是在暗指她靠不住，不懂怎麼做生意嗎？
楊千苔，這仇我記下了，這輩子我跟你沒完沒了！
「哼！」夏靚綺將氣呼呼的嬌顏撇向一邊。
「快點啊，老子的肚子正餓著呢！」聚集的人之中有人抗議了。
「是啊，不是說有新菜色，等得腿都酸了怎麼還沒見著？」
「快別吊人胃口了，趕快讓咱們試吃吧！」
在鄉親們的鼓噪之下，林東男開始展現他的拿手絕活。
林東男熟練的揮動著鍋鏟，閃電般的料理速度，讓眾人看得是目不轉睛；而隨著翻炒在鍋中舞動的菜，更是讓在場的人口水直流。
很快地，一道道色香味俱全的菜色呈現在眾人眼前，頓時整條街香氣四溢。
夏靚綺也驚歎著林東南的好手藝，真不知這楊千苔是打哪兒將他找來的？看著在場的人吃得津津有味，她內心不禁感歎，如果平日的生意也能這麼好就好了。
會有這樣熱鬧的景象，早在楊千苔的預料之中。「各位鄉親，重頭戲來了，林叔最拿手的好菜，是會讓您齒頰留香的紅燒獅子頭……」