邰明禮這才回過神,坐了下來。
「保鏢哥哥,你也坐啊。」邰詩韻拉拉葉司然。
「看上去菜很豐富,大廚不好好地給我們介紹一下今天的菜色嗎?」葉司然笑望邰詩韻,眼裡充滿了欣賞。
「這個是杏香子母蝦,是用草蝦和杏仁片做成的,爺爺你嘗一下吧。」邰詩韻先把擺在爺爺前面的杏香子母蝦隆重介紹出來。
這盤蝦賣相相當不錯,色澤金黃誘人,葉司然看在眼裡暗暗佩服這個丫頭實在是惠質蘭心,自已上次只是教過她一次,她就已經掌握要領了,真是不簡單。
邰明禮已經迫不及待地動筷嘗試,輕輕剝開草蝦的金黃外衣,白晰嬌嫩的蝦肉馬上散發出誘人的鮮美,再加上淡淡的杏仁香味,實在讓人食慾大振。
邰詩韻看到爺爺一副陶醉其中的樣子,就知道自己這道菜已經贏得了高分。
「爺爺很愛吃蝦,但是蝦吃多了也容易膩,所以我特意加了杏仁沖淡一些油膩,可以讓人胃口更好,也讓這道菜更清淡。」邰詩韻解釋著自己的菜色構思。
她的這番補充說明相當有必要,如果不是她如此詳細地講解,邰明禮實在不敢相信從沒進過廚房的孫女是這道菜的製作者。
葉司然也相當折服,他當初教她做這道菜的時候並沒有用杏仁,沒想到聰慧的她居然舉一反三,這麼有創意地做出這道獨具匠心的菜。而這道菜有著特別的含意——就是希望這道菜能表達她對爺爺血濃於水的親情,正所謂子母子母,彼此是對方不可失去的親人,相互依存。小姐,你說我分析得對嗎?」
邰明禮目光落在孫女的臉上,試圖從她那裡得到答案。
邰詩韻不好意思地移開目光,繼續介紹自己的傑作:「香煎銀鰾魚、咖哩平魚和三杯魷魚,都是營養豐富的海鮮,還有雪菜豆瓣湯和什錦蔬菜沙拉,你們嘗嘗看吧。」
「咦,怎麼都是海鮮啊?今天好像是海鮮大餐哦。」葉司然明知故問。
他知道這是邰詩韻向爺爺示好的方式,因為邰明禮最喜歡吃海鮮。
「我知道為什麼。」小蓮說,「老爺最喜歡吃海鮮啊!」
葉司然裝作恍然大悟的樣子,「哦,原來是這樣,我明白了。」
邰詩韻瞪了他一眼,明明他是始作俑者,還裝作什麼都不知道的樣子。
哼,就會演戲!難道想讓她一個人出糗啊?
葉司然看到她略帶嗔怪的眼神卻裝作看不見,反而示意她夾菜給爺爺。
啊,要我這麼主動嗎?這樣會不會太矯情了呀?
邰詩韻面有難色,卻看到葉司然鼓勵的目光,想起他一再苦口婆心勸她要和爺爺講和的話,她覺得自己不應該讓他失望的。
又不是什麼很難的事,不就是夾菜給爺爺嘛,反正自己和老頭子已經很久沒開戰了,早已過了那種針鋒相對的狀態,自己主動討好又有什麼關係呢?在他去了香港的日子裡,自己的內心深處不是有著隱隱的思念嗎?
「喏,這個是豆豉炒花蛤,蛤蜊有防癌的功效,老人家吃最適合。」她把兩個花蛤夾到爺爺的碗裡。「你嘗嘗。」
儘管她的聲音很小,但是她的這一舉動卻讓邰明禮感慨萬分。
這是那個讓自己傷透腦筋的刁蠻孫女嗎?怎麼好像完全變了一個人似的?
他有些不敢相信,她不但精心烹飪了一桌子他最愛吃的美味海鮮,還這麼體貼地為他夾菜,這實在太出乎他的意料了。
這就是葉司然說詩韻要給自己的驚喜嗎?她現在不但變乖巧了,還如此煞費苦心地想討他歡心,根本就是一個孝順完美的好孫女嘛。
只不過去了一趟香港,上天怎麼會突然給自己這麼好的饋贈?
看著滿桌子的美味佳餚,特別是面前詩韻剛剛為他夾的花蛤,他真的有點懷疑自己是在作夢;可是當他看見詩韻正一臉期待地看著他,等著他品嚐後的評價時!他明白這一切都是真的。
「幹嘛不吃啊?」見他一直發呆,邰詩韻嘟起了小嘴,有些不耐煩。
是不是懷疑我做菜的水準啊?她在心裡嘀咕。
「吃吃吃,這就吃。」他忙舉起筷子,並且暗自下決心——不論菜做得怎麼樣,自己都要大大讚美一番,好好鼓勵第一次下廚的詩韻,畢竟這是她的一番心血,更是她的一片心意,無論如何他不能辜負了孫女的滿腔誠意。
可是當他真的咀嚼起口中的菜時,他發現自己的擔心完全是多餘的,甚至得到很大的驚喜,因為這道菜真的非常的可口和鮮美,令人驚歎。
邰明禮真的傻眼了,他來不及說話又迫不及待地夾起桌上其他的菜,結果居然都一樣,每一道菜的味道都十分完美,令他相當震撼。
邰詩韻看爺爺吃完了一樣又一樣,什麼都沒說,心裡頓時沒了底,自己試過的效果都不錯的呀,難道沒有一樣合他的口味?那真是太糟糕了,看來拍馬屁拍到馬腿上了。
她有些沮喪地歎了一口氣。
旁觀的葉司然知道邰明禮完全是被邰詩韻超凡的手藝震住了,忘了該說點什麼,於是他適時的提醒道:「邰老先生,您不給點評語嗎?」
「我、我沒想到,完全沒想到,如果不是事先知道是詩韻做的,我還以為這是小蓮的大廚爸爸做的呢。」邰明禮直點著頭,「真的太好吃了,司然,現在我相信你說的話了,詩韻是個很聰明的孩子。她以前從沒下過廚房,可是這些菜卻可以做到令我們如此震撼,我真的太為她驕傲了!」
邰詩韻聽到爺爺這麼高的評價,情緒一下子又從地獄回到天堂,有些不適應。
「是真的嗎?其實如果你不喜歡,不必為了回報我的辛苦,而勉強自己說這些話。」邰詩韻擔心爺爺只是鼓勵自己。
「誰說我不喜歡?」邰明禮滿臉認真,「你故意說我不喜歡是怕我一個人把這些好吃的菜全都吃光嗎?我先聲明,的確有這個可能,如果你們搶不過我的話。」