「爺，今日怎麼親自來訪？」風允曦恭敬的問。
「今早進宮，因為吃不慣宮內的食物，便來這裡了。怎麼？不歡迎我？」男子揚聲道。
「小的不敢，只怕今日食材準備不周，影響了爺的胃口。」
「哪的話，你以為我養的那群廚子是花瓶嗎？」男人嗤笑一聲，頭也不回的上樓。
上頭是王公貴族專用的廂房，此人儀表不凡，非富即貴，再加上聽見的對話內容，華初雁不難猜出他的身份，兀自沉浸在自己的思緒理，完全沒注意到有人在喚她。
「姑娘，你到底是來做哈的？」風允曦沒好氣的問。
「啊？」她反應運鈍的應了聲。
「老陳，送客。」受不了她的癡呆，他下逐客今。
一名壯漢走了過來。
她緊抱著包袱，用盡了盤纏才來到京城，說什麼也不能放棄，趕緊拉住風允曦的袖子，他愕然的睇向她，只見她清秀的臉上露出懇求的神情。
「請問，你們這裡有缺廚子嗎？」她開口問道。
風允曦先是呆愣住，而後朗聲大笑。剛才她說什麼來著？有沒有缺廚子？聽濤樓的廚子人數可說是位居全國之冠，想進聽濤樓的廚子必須曾在知名飯館服務過，這是常例，無一倖免。
「聽濤樓不缺廚子。」他一句話便判了她的死刑。
「那……缺不缺助手？」她繼續央求。
「你要應徵？」他抬眸，看著她渴求的臉。
她點頭如搗蒜，無論做什麼，就算要她在廚房打雜都無妨，只要能讓她待在十八般武藝都精通的大廚身邊就好。
看她年約十六、七歲，怎麼能忍受成天待在廚房裡跟柴米油鹽醬醋茶為伍？分明是來搗亂的！他不予理會，逕自轉身，袖口卻再次被拉住，他俊眉微挑，斯文的臉上第一次有了怒意。
這丫頭趕不走是不是？聽濤樓不是隨隨便便的人都可以進來的，不然她以為這家店的知名度是如何打響的？
「公子，拜託你，無論什麼工作都可以。」她泣然欲泣的看著他。
這可頁是難為他了，憑她大概也成不了什麼事，真要說有缺人，大概是店小二了，但她一個姑娘家做得來嗎？
「我們只缺店小二。」他冷冷的說。
店小二？她有些失望的皺起眉頭。
風允曦一見她這種表情，反而落得輕鬆，揮袖欲走，袖口再度被拉緊，他忍下滿腔怒火，怒瞪著她。
「沒關係，只要能待在這裡，什麼工作我都願意做。」她的盤纏用盡，先找個落腳處才是重點。
「那好，先報上名。」他好整以暇的走向櫃檯後方。
原來他是掌櫃，難怪氣焰比較高張。她睜著晶亮的眸子，看著他一臉不耐的拿出一張白紙，在上頭寫了幾行字。
「這是工作合同，你先看過，覺得沒問題之後再簽字。」
「哇！月俸五兩，還供食宿！」比起陸記茶樓的待遇，好太多了。
「少囉唆，簽不簽？」這女人怎麼這麼囉唆？
深怕他變卦，她連忙簽下大名。
風允曦看了眼合同上的字，而後懶懶的將合同收進櫃子裡。沒事收了個姑娘當店小二，他是不是腦袋有問題？不過若是任由她繼續煩他，他很有可能會抓狂，到時將客人嚇跑了，可不是他承擔得起的。
不過是一個小丫頭，到時若做不下去，她自然就會走了。想到這兒，他悶聲笑著。
華初雁一臉疑惑的看著他。怎麼這個掌櫃怪怪的啊？看他一臉書卷氣，應該是個好相處的人，但事實看來並非如此……
「華初雁，待會兒我讓老李帶你去你的房間，往後我會請老李帶你，你只要跟著他就成了。還有，方才進來的是咱們的主子，也就是鎮寧王爺，下回看到他，照子要放亮一點。」他提出警告。
鎮寧王？就是聽濤樓的幕後金主嘛，沒想到本人長得那麼好看！一想到往後就要在名滿天下的聽濤樓工作，她感到雀躍不已。
「華初雁，發什麼呆？！工作守則第一條，工作時不准發呆。」風允曦沒好氣的看著她。
「是的，不過，掌櫃，請問你尊姓大名？」她總得知道他的名字吧？
「風允曦，叫我風掌櫃就好。」他冷聲道。
「是的。」她頡首，不敢再有疑問。
「老李，帶她去她的房間。」他喚來站在一旁的老李。
「是。」老李領命，帶著她往後方走去，同時暗自祈禱，唉，怎麼沒事收了個女人啊？希望主子別有意見才好。
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她必須承認，在聽濤樓混飯吃真不是一件容易的事情，原以為自己可以偷偷溜進廚房學些廚藝，沒想到光是招呼絡繹不絕的客人就讓她忙得上氣不接下氣。
端著客人點的菜，她飛快的穿梭在大廳裡，秀氣的臉龐此時佈滿汗珠，不少客人見她是生面孔，還和她攀談起來，尤其是她親切的態度加上甜美的笑容，更是吸引不少人潮。
華初雁絕對稱不上美，但是圓潤水嫩的臉龐，加上靈動的雙眸、甜美的笑容，看起來格外可愛，還有客人想收她做乾女兒呢，只是都被她回絕了。
雖然從小失去父母的她很渴望親情，不過也許是因為習慣了自力更生，現在她的目標是成為一名出色的廚師，其他的一概不重要。
將清蒸黃魚放在客人的桌上後，她朝客人露齒一笑。光是一道清蒸黃魚就要價半兩，這魚是鑲金的不成？
「小姑娘，你叫什麼名字？」身穿華服的中年男子朗聲問道。
「我叫華初雁。」她笑著回答。
「好名字，看你年紀輕輕的，怎麼會在這兒工作？」
「因為我想成為一名優秀的廚師。」她的雙眸迸出璀璨的光芒。
週遭的人們聽了忍不住大笑出聲，像是笑她不自量力。
華初雁柳眉微蹙。宋五嫂都可以成為有名的廚子，為什麼她不行？劉娘子也是御廚之一呀！他們憑什麼瞧不起女人？