「碎肉也可以啦。」能吃就好，他不挑。
「那這個肉片三明治要改成碎肉三明治嗎？」問題是，能給客人這種東西嗎？男人很認真地詢問老大的意見。
「復仇者」看了一眼，扔出解決方案。「阿泰，待會兒把價目表收起來，客人問就說是「碎肉三明治」，是新推出的產品，又不是不能吃。」
阿泰在心裡歎了口氣。經過無數次人體實驗證明，老大真的沒有當廚師的天分，連煎一顆完整的荷包蛋都有問題，但他就是不肯死心。
他想，有沒有廚藝大概和慧根有關係，老大什麼都行，就連這家店的裝修也是老大親力親為，無奈就是廚藝有點……不，是很糟糕，完全沒有一絲希望。
「快包吧，都半個小時了，連一個三明治也沒做出來，待會兒怎麼賣？」
「是，老大。」阿泰乖乖去包碎肉三明治。
就在兩人為碎肉三明治的努力告一段落時，赫然發現店內的座位上多了一名年輕小姐。
靠！她是幾時進來的？怎麼無聲無息啊？要不是天已經亮了，肯定會嚇死人。
阿泰目不轉睛地望著那名外貌美麗，一頭烏黑長髮紮成馬尾的女人，她穿著短褲、短袖運動服的身材火辣得叫人要噴鼻血。
最令人讚歎的是那一雙勻稱白皙毫無瑕疵的美腿，讓人捨不得移開目光，美中不足的就是她的臉！那張臉的表情實在很冷淡，彷彿她家剛有人過世。
沒關係，美女依舊是美女，賞心悅目。
為怕老大的壯碩豪氣嚇到第一位尊貴的客人，阿泰正打算前去招呼時，唐朝把他擋了下來。
「去做三明治，我來！」
依正常人的審美標準來看，眼前的女子的確令人驚艷，不過對美女沒有特別感覺的唐朝，只把她當作是他的客人，第一個客人當然要由老闆親自出來招待，他會親切地好好款待這位客人，讓她感受到自己的熱情。
「小姐，早，請問要吃什麼？」
「唐朝早餐店」賣的是西式早餐？嗯，也沒人說不可以；佈置得很舒服的環境卻有個連煎肉片也不熟練的老闆？嗯，沒關係，說不定店員深藏不露。
剛好肚子餓了，關愛便自告奮勇來當第一個實驗品。
「我要熏雞起司蛋三明治。」這是她星期一必點的早餐。
「熏雞還沒到。」
還沒到？那她點星期六的好了。「火腿起司三明治。」
「火腿還沒退冰。」
阿泰曉得老大意圖為何，卻只能無奈的包好三明治。
「蘿蔔糕。」好吧，今天先吃星期三的也行。
「蘿蔔糕明天才會送到。」
關愛的眉頭皺了起來，「奶油厚片。」
最簡單的一樣，總有了吧，這應該是最基本的。
「忘記買厚片了。」
「那薄片呢？」
「我們只有賣厚片。」
她眨眨眼，看了笑容可掬的唐朝一眼，再望望他身後牆上那似乎是僅供參考的價目表，然後又把視線移回他臉上。要什麼沒什麼，是想第一天開幕就關門大吉嗎？
「你們今天到底有什麼？」這是她有史以來吃過最辛苦的早餐。
「開幕第一天有我的鎮店之寶——碎肉三明治。」他的得意之作。
那個失敗品嗎？
「小姐，這是我們店裡新開發的產品，妳一定要試試，不試保證後悔！」唐朝強力推銷，還以眼神示意阿泰送上一個熱騰騰的三明治。
試了才會後悔吧？
阿泰的臉上有些同情，又有點哀怨，他們的第一位客人啊……
望著白色吐司內夾著黑黑的東西，真的能吃？她瞥了阿泰一眼。
阿泰苦笑，「放心，全熟的。」只是有點難吃。
全熟，至少是不會拉肚子了。
既然是要來當實驗品，關愛也不囉唆，立刻拆開三明治的塑膠袋，張嘴咬下一口。
這一口，讓唐朝很期待她的反應，也讓阿泰很佩服，自己都做不到的事情，這個女人卻這麼阿沙力，他真想用力鼓掌喝采她驚人的勇氣。
那種黑得跟炭有得比的東西，她真的敢吃喔？！
關愛嚼了嚼，然後吞下。
唐朝眼裡閃著品亮的光芒，等待的問：「好不好吃？」
她將三明治放回小籃子，優雅地抽了張紙巾擦了擦嘴。「你要我說實話還是謊話，要說百分之百的，還是百分之五十的？」就看對方希望她毒的程度有多少。
「實話百分之百。」唐朝滿心歡喜。
「謊話百分之一。」阿泰滿腔哀痛。
兩種不同的答案同時說出口，唐朝立刻轉頭怒瞪阿泰一眼，「你對我這個老闆很沒信心嗎？」也不給他信心，就只會拆他的台。
「很有信心……」絕對會被批評。
「有點……ㄌㄚ。」看在阿泰用眼神苦苦哀求的份上，關愛慈悲地放他們一條生路。
唐朝一臉驚訝，「我沒加辣椒啊。」他轉頭看著阿泰。
阿泰連忙否認，「我也忘記灑胡椒了。」
「不是辣椒的『辣』，是蠟燭的『蠟』，吃起來很像在嚼蠟。沒有一點味道，比肉乾還硬，我是想吃肉，不是想吃炭，而且吃這種炭對身體不好，會致癌。」使出百分之二十的毒舌功力應該就足以讓他回家好好閉門思過了吧？
「妳說我的肉像是蠟燭？！」
「不是說你的肉，是說你煎出來的肉。這位先生，老實說，這個三明治真的很難吃。打我有記憶起，還沒吃過這麼難吃的東西，請不要拿來荼毒我好嗎？我雖然不是美食專家，但食物好不好吃還分得出來，是沒打算長命百歲，但還想壽終正寢，不願死得不明不白。」想起來就一陣噁心，那種奇怪味道難以形容，她回家最好用檸檬水漱漱口。
阿泰一手貼上額頭，非常無力。
每個人都有最致命脆弱的一點，是不喜歡讓人碰的，而老大最致命處就是他慘絕人寰的廚藝，偏偏他不信邪，以為有個在五星級飯店當主廚的弟弟，就認為自己的廚藝也是等待開發中，只可惜不是等待開發中，而是最好不要被開發，免得害人害己。