首頁 > 英倫灰姑娘
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第 18 頁

 

  所有的僕傭站成兩排,從門口的大理石階梯一路排進宅邸的中心軸長廊。雖然克裡斯事前堅持,明鳳舞不喜歡這種排場,但潔絲也誠實說明,這是讓上百名僕傭認識少夫人與小少爺們最有效率的方式。

  當天晚上的接風宴,就按照明鳳舞的主張,不誇飾、不鋪張。

  潔絲選了一間較小巧的餐室,作為奧波德一家首次團聚的地點,並訂了張中國風大圓桌,所有人齊齊坐下來,剛好凝聚一家人的心。

  她身著高領衫,黑緞質背心,黑長褲,貼著微型通訊器,站在一旁。

  這場親情大團圓本來就沒她登場的份,今天,她是最盡職的助理管家。

  「潔絲,坐下來一起用餐。」克裡斯招呼著。「都是自己人。」

  她瞄了眼賽巴斯丁,後者正在扮鬼臉逗小勁玩,根本沒注意到她。

  意料之事!「不了,餐桌上沒有人服務不行。」她微笑,仍有些失落。

  「我們都有手,別的可能跑不快,吃飯一定搶第一,對吧,兒子?」

  「這就叫作『吃飯皇帝大』。」小剛好心提供俚語。

  潔絲有足以應付日常對話的中文底子,但跟著念一遍還是怪腔怪調,逗得小剛大樂。看著小傢伙,她的心突然強烈地疼痛起來。

  一樣是十年,她只把單身女郎雙人床的另一半分給賽巴斯丁,但是克裡斯和明鳳舞卻已經有了一雙可愛的孿生兒。

  如果可以的話,她多想當孩子的母親,為他圓挺肚子、延續生命……

  「潔絲,坐。」小剛拍拍旁邊的空位。

  「一起吃啊!」小勁也咪咪笑。

  她回過神,微笑了下,搖搖頭,用耳機通知廚房該上菜了。

  這一幕落在同為女人的明鳳舞眼底,女人直覺讓她猜到潔絲的心思。

  助廚一個個走了進來,空氣中立刻飄滿了食物的香味。

  「你們知道英國人最大的秘密是什麼嗎?」潔絲笑問兩個小傢伙。

  「是什麼?是什麼?」小孩一聽到「秘密」就興奮極了,在椅子上扭來扭去,怎麼也坐不住。

  「就是英國菜一點也不好吃。」賽巴斯丁搭腔。

  「啊?」小傢伙失望極了。

  「為了不讓少夫人和兩位小少爺初次回家就被嚇到,今天吃中國菜。」潔絲開口介紹,輕快的口吻中有俏皮的味道。「現在上桌的是四碟冷盤;紹興醉雞、涼拌蜇絲、香鹵牛腱、沙拉綠筍。」

  「我試過菜,這盤紹興醉雞很香!」賽巴斯丁開口推薦。奇怪?為什麼有人一直在踢他的腳?「這個中國廚師是潔絲特地聘來的,她面試過好幾十個,耗時兩個月,精挑細選,就怕廚師做的菜,嫂子吃不慣。」

  「謝謝你。」明鳳舞對她輕笑。

  「這是我分內事。」她一哂。

  「現在上的是熱食:韭黃牛肉、果律蝦球、糖醋衛肌、蜜汁火腿、無錫排骨、酥炸鱈魚、銀芽雞絲、清炒時蔬。」

  「小剛、小勁,吃看看果律蝦球、糖醋裡肌跟蜜汁火腿,這是潔絲特別為你們準備的。」賽巴斯丁用力推薦,小孩都喜歡吃酸酸甜甜的食物。

  克裡斯努努嘴,要他叫潔絲坐下,但他的腦電波接收器根本就故障了。

  潔絲繼續介紹:「湯有兩道,一是西湖牛肉羹,一是竹笙干貝雞湯。」

  「太豐富了,以前家裡開伙都沒吃得這麼豪華。」明鳳舞輕聲歎息。

  「這餐的菜單由我代勞。按規矩,以後得請少夫人開菜單,想吃什麼,廚房都端得出來。」潔絲說著。在她的示意下,有人上前為他們斟檸檬水。

  然後,她退到一邊去,等需要服務時再上前來。

  那只踢賽巴斯丁的腳,現在已經改成大踹特踹了。

  咚!筷子上的蝦球掉下來,滾啊滾地在刺繡桌布上留下一道印子。

  「幹嘛?」他瞪克裡斯。「吃飯就吃飯,還玩!你兒子都沒這麼皮。」

  克裡斯簡直無言,他朝老婆遞過去一個眼色。

  「坐下來一起吃,潔絲。」拿捏恩威並施的尺度,「明小姐」最拿手。

  「不,我還有事要張羅,甜點跟甜湯——」

  「擬個菜單就要那麼費事?」明鳳舞驚訝問道。「我才剛回來而已,千萬別讓那些零零碎碎的家務事把我嚇回台灣,我最怕麻煩了。坐!」

  潔絲頓了頓,最後終於依言坐下。

  還是他老婆厲害!克裡斯心服口服。

  「你的中文說得不錯,從什麼時候開始學的?」明鳳舞問到。

  「三年前,大少爺失去的記憶逐漸恢復,想起你,並知道有小少爺們的時候,他發誓會將你帶回來,所以勤學中文,我們也都跟著學.」

  克裡斯夫婦相視一笑,甜蜜在心頭。

  潔絲看了好羨慕,拿起的筷子又擱回筷架。「接下來,我會為夫人一一介紹宅裡的員工。他們都是進了莊園工作多年的人,也都能說中文,莊園的管理很嚴格,但員工流動率近乎零,夫人日後可以放心倚賴他們。」

  這話聽起來不像在閒聊,反倒像是在辦交接。

  明鳳舞直接問了:「潔絲,你要離開嗎?」

  沒等她回答,賽巴斯丁就開口了:「這裡是潔絲的家,她不會離開。」他信心滿滿。「離開這裡,她能去哪裡?」再塞一筷子銀牙雞絲。好吃!

  潔絲沒有表情,沒承認,也沒否認。

  明鳳舞眉心打結。他太托大了!就潔絲秀的這一手,足見她理家的能耐。一餐下來,大小細節都被照顧妥當。除了這裡,她還有很多地方能去!

  反觀賽巴斯丁,好像認定她跑不掉似的。奇怪耶,他又沒在人家的無名指套上「愛的小圈圈」,憑什麼認定她走不了?

  「潔絲?」她要知道她的意願。

  「少夫人現在是女主人,一定要認識莊園裡的每個人才行。當他們對夫人心悅誠服,自然就會賣力做事。」她把話圓過去,焦點完全模糊。

  「看吧,潔絲總是把事情想得很周到。」賽巴斯丁以她為傲,卻也在無意中幫忙模糊了焦點。

 

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