第一章
五星級豪悅飯店,忙碌的意大利餐廳廚房裡。
「那個姍姍來遲的『珊』,妳切洋蔥是要切到天黑嗎?」
「就……快好了……」
「客人點的奶油燉飯是不是要明天才能吃得到?」
「我……很快的……」
「妳說的快和常人認知有很大的差距!」
「是……嗎?」
「我看妳真是人如其名,動作慢得適合住到月球上去!」首席主廚冉在天的咆哮聲震天響,威力可比火山爆發;那個被他吼得眼眶泛紅的人,是和他不同期在意大利學藝的學妹,同時也是餐廳的副手廚師……齊珊珊。
他走到她身後,雙手交叉在胸前,瞪著她苗條的背影,只見她慢條斯理的把洋蔥放進炒鍋內,慢動作的翻炒,遲緩得像「太空漫步」的調調,讓他滿腔怒火,要不是剛卸任的老主廚JACK莊,退休前囑咐他多提攜她,他才不想理她……壞就壞在這個齊珊珊和他師出同門,雖是不同期在意大利學做菜,彼此以前也不認識,卻都是老主廚的學生。
且看在她是個可造之材,還是他學妹的情分上,他這麼「大聲」的指導她,已經充分表達他的「熱誠」了。
齊珊珊背脊發麻地站在爐子前,此刻她不須回頭,也可以「感應」冉在天正用他很猙獰、很惡魔、很冷漠的黑眸瞪她。
她拚命忍著眼底的兩池淚,急忙把鮮奶加進炒熟的洋蔥裡……她真不知眼中的淚是切洋蔥給熏的,還是被那個冉在天「魔音傳腦」後的反應?
這首席主廚冉在天架子端得比天還高,罵起人來像戰爭開打,宏亮又夠力的聲音交雜在鍋鏟聲和轟隆隆的排油煙機聲中,很像戰鬥機低空掠過,令人膽戰心驚……
「還要多久?」冉在天嚴格的監控她的速度。
「應該是三分鐘。」齊珊珊立刻把爐上的火開大了,趕緊把米飯、雞肉、香料、起司條……放進鮮奶鍋中,她認為自己已經很快了,他卻仍緊迫盯人……
「什麼叫『應該』?一個好廚師必須明白確定出菜的時間,這裡是地球,可以不必『太空漫步』。」這聲無情的批判,摧毀了她的自信心。
齊珊珊咬著唇拿大木匙攪動燉奶飯,拚命想別理冉在天怎麼說,他罵人不帶髒字,卻是句句傷人,夾槍帶棍,萬箭齊發,她天天聽他這麼狂哮,不只自信心沒了,連拿手菜也會搞砸。
她動作是慢了點,但從來沒有延誤過任何一次出菜的時間,是他這個急驚風老是對她催個不停,害得她無法平心靜氣。
平心靜氣是她為人處事的原則,她也把這道理用在做菜上,用心去熬煮一道道美味的餐點,才能讓吃到她料理的人們感到無比的幸福!
她暗暗的深吸一口氣,把淚吞進肚子裡,嘴裡小聲的念著心經,此時就只能求助天上的菩薩給她力量來對抗他的魔音了……
「觀自在菩薩行深……般若波羅蜜多時……照見五蘊皆空……度一切苦厄……」
念著念著,她終於把香Q滑嫩的奶油燉飯完美的完成了,小心的裝成兩盤,裝飾上意大利香草,交給送菜的侍者,抬眼看了掛在吊繩上的另外一張訂單,是焗龍蝦,她動身到冰箱取食材。
「慢著,剛剛妳嘴裡在叨念什麼?」冉在天冷著眼睨她,隱約聽見她嘴裡不斷發出聲音,懷疑她是不滿上級指導在碎碎念。
齊珊珊緩緩的「煞車」,慢慢的回過頭來,用她慢拍子的疑惑眼神和聲調問他:「我……念什麼你也管……你會不會……管太多了?你不是……只管菜有沒有做好就成了嗎?」
「妳這麼認為嗎?」冉在天眼中風起雲湧。
「沒……錯……啊!」齊珊珊怕死了他發怒時的狂傲模樣,但是有理走遍天下啊!他怎能這麼不講道理?
「妳實在是太可惡了!不只是個慢郎中,還視上司為無物!」冉在天爆吼,要不是看她長得太可愛、太柔媚,光聽她的話,他肯定氣炸,雖然是慢慢說,語意可是十足的不馴。
「你這麼高大……魁梧……不是隱形人……我視力也沒問題……怎可能會把你看成……無物……」她不承認自己有那個意思,可是她愈說,他臉色愈是難看,要不是有廚師帽頂在他頭上,大概可以看到白煙正從他頭頂冒出來吧!怎麼辦呢?
「妳……」他指著她的手正隱隱顫抖。
而她立在那兒,快哭了。
「開戰了,他們又來了。」一群實習生加副手廚師,聽到這一來一往的「對峙」,都很感興趣的噗噗笑,主廚動不動就和副手卯起來「唱情歌」,這在廚房裡已是家常便飯。
「咱們主廚總是那麼注意珊珊,一定是有喜歡她厚∼∼」有人在洗菜時咬耳朵說。
「珊珊長得俏嘛!雖然動作不快,但工作努力,做菜又有口碑,本餐廳裡就數她最年輕貌美了,主廚也未婚,若是不瞎,一定是有心動了。你聽他吼珊珊的聲音像雷公,見珊珊眼眶一紅,最後還不是啥事也沒發生。」
「就是咩,就是咩……」大夥兒還在看「連續劇」。
這頭,冉在天又吼了齊珊珊一句:「還不拿食材!遲了客人會抱怨。」訓斥完,他甩頭離開。
確實,他在見到齊珊珊滿眼無辜又淚光閃爍的樣子,吼聲會自動縮水,最好的方式是放她一馬,然後他遁走,反正她跟他像是來自兩個不同的星球,她永遠不會懂他其實對她有更高的要求,期望她可以做得更快、更好……
「是……」齊珊珊點了頭,難過的走向冰箱取龍蝦,放到烤盤上,撒了點鹽巴,再磨些起司在上頭,放進烤箱裡,立刻就到餐檯調製特別的奶油醬汁,心情在谷底低回。其實她早就知道冉在天不好惹,早在一個月前,她見到他的第一眼,就有預感,誰惹到他誰倒霉,而她就是那個倒霉的人,是她惹到他了!禍源起於一條「香蕉皮」,從此他恨她入骨,再也不放過她……