首頁 > 顧家母老虎
上一章 目錄 下一章
白天 黑夜

第 25 頁

 

  今天早上送走了這些天唯一的一位客人,是個來自助旅行的老外,誤打誤撞的住進MARINARA,他前腳剛走,MARINARA又陷入空蕩蕩的黑暗宿命,大家閒得發慌,不知道如何排還這種被解雇前的鬱悶低落。

  他們是渴望工作的,能夠靠自己的力量賺得一份溫飽,那比什麼都還叫人開心,聽到蘇達娜的呼喊,原本的低靡一哄而散,每個人又精神抖擻的起身,準備要為接下來的客人提供最好的服務。

  廚房裡,主廚忙著拿出他的拿手好菜,蘇達娜興奮的轉來轉去幫著跑堂打雜,喜悅染上她的眉梢,給人一種舒服的感覺。

  「達娜,好久沒看你這麼開心了。」主廚話中有話。

  「我怎麼能不開心,他願意來品嚐叔叔的好手藝,願意接受我們MARINARA的好服務,這就意味著是給我們一次機會,我沒有理由不開心。」

  「達娜,我指的不是這個。」他意有所指的望著她。

  「不然是什麼?」

  主廚很慎重的指了指心窩,旋即轉過身去面對他的料理,「我希望你開心,但是你一定要保護好自己,別讓自己受傷,不管將來MARINARA會怎麼樣,我們每個人的去留又會怎樣,最重要的是你一定要讓自己過得好好的。」

  「主廚叔叔……」她明白,主廚叔叔一定是發現了她對康澤爾的感情,她懂,她懂!

  爐上的火正在烹煮著美味料理,前菜是經典的西紅柿奶酪、接著是章魚馬鈴薯色拉、地道的原味海鮮湯,主菜則是蘇達娜最自豪的西紅柿醋漬墨魚面。

  寬平的盤子,黑白兩色壁壘分明的各自佔據了盤子一方,經過切整的花枝藉由擺盤看得出食物原本完整的模樣,油亮的墨黑色麵條透著香氣帶來叫人食指大動的訊息。

  「這是我很推薦的一道料理,品嚐前記得把檸檬汁灑上,會非常清香唷!」蘇達娜認真的建議,「我的廚藝雖然不怎麼樣,但是論品嚐,絕對有一流的功力,大家都說我是天生的美食家,不信你嘗嘗看。」

  「天生的美食家?你還真敢說。」康澤爾笑著挪揄。

  「當然,不信你照我的建議去品嚐,保證讓你心服口服。」蘇達娜很有自信的說。

  他望了她一眼,手指桃起檸檬片,巧妙的運用力道把檸檬汁灑在雪白花枝上,閉上眼睛深深的呼吸,果然檸檬的香氣讓這道看似普通的墨魚面豐富了起來。

  「快吃,你會發現看似平凡卻有很不了樣的好滋味。」她像個小女孩,熱心的想要跟好朋友分享最愛。

  銀色的叉子刺上了花枝肉,康澤爾放入口中咀嚼的時候,拿捏恰當的火候把花枝的口感完全呈獻,沒有一絲腥味,藉由檸檬香氣畫龍點睛,讓康澤爾打從心裡散發出滿足。

  接著,他又嘗了墨魚面,勁十足的麵條裹著主廚特製的獨家醬汁,整個味蕾頓時蘇活了起來,喚起他許多美好的記憶——關子家庭。

  「十多年前的一頓晚餐,當時我們全家人在意大利威尼斯的餐廳裡聚會,那天,應該是我的生日吧,家人從各個居住地搭飛機相聚在意大利,那晚的墨魚面就像現在這麼好吃。」他陷入了回憶中的時光,感覺到冰冷的心無端發熱,總是冷冽的眸子微微濕潤。

  驀然睜開眼睛,他看見蘇達娜關切的神情,淡淡一笑,「那是最後一次屬於我們全家人的晚餐,沒多久我的母親被診斷出癌症,病痛沒有折磨她太久,不到一年的時間就帶走了她。」

  「你說的那一家餐廳,是Trattrria Tre Spiedi嗎?」主廚此時走出廚房,站在餐廳入口處。

  他猛然回過頭,「你怎麼知道?」康澤爾感覺渾身緊繃了起來,擱下餐具趕緊起身。

  「十多年前,我正好在Trattrria Tre Spiedi工作,在那的工作經驗對我往後的廚師生涯起了很大的影響力。我喜歡料理,但是我更喜歡留在MARINARA為大家料理,偏偏現實總不如想像中的美好,我不知道還能在MARINARA工作多久,所以我今天就自私帶著懷念的心情,把當年主廚傳授給我的西紅柿醋漬墨魚面,在這個特別的日子裡做出來。」

  天啊,這就是緣分嗎?蘇達娜站在兩人中間,望了望主廚叔叔,又滿是關切的凝望康澤爾的臉龐,簡直不敢相信竟會發生這麼巧的事。

  「慢慢吃吧,希望你喜歡這個味道。」主廚離開了。

  康澤爾震懾的坐回位子上,帶著深沉的懷念,慢慢咀嚼口中的麵條,一股熱流湧動似乎要從他深邃的眸子中決堤而出,他忍住,用反覆的深呼吸忍住這強烈的感受。

  全家人的和樂畫面已經成了絕響,可是口中的幸福味道卻依然這麼強烈。

  享用完今天的盛宴,時間已是星光滿佈的晚上,他在蘇達娜的陪同下走出了MARINARA。

  「你沒有說錯,MARINARA確實有最地道的意式料理,這裡的服務也如你所說的親切溫馨。」

  「所以……」她忐忑的看著他,激動的只差沒有衝動撲過去,命令或要脅他把MARINARA裡的每一個人都留下來。

  康澤爾笑而不答,「這個週末有空嗎?天生的美食家。」

  「做什麼?」她納悶的問。

  「有個不錯的地方,一起來吧!我會叫艾瑞克安排好再通知你。」說完,他步下石階,全然沒有提及MARINARA的未來。

  「欸,等等——」蘇達娜急切的喚。

  「什麼事?」

  「MARINARA怎麼辦?」她問的忐忑。

  「你認為我應該怎麼辦?」康澤爾故意反問她。

  「如果你覺得我說的沒錯,料理很好吃,服務也很親切,那是不是就應該要——」

  他打斷她的話,「就照你說的吧!」

 

上一章 下一章
返回封面 返回目錄