「你這飯,不是普通的作法。」
飯不都一個樣嗎?評審的話引來旁人的注意。
「嗯,加了一些料。你看飯中層的顏色和湯色很相似吧。」她指了另一個碗。
評審下意識拿勺子舀了一勺湯喝下。啊!好香的味道!
「米其實是很普通的米,不過裡面的水是我帶來的泉水,所以飯吃起來很有嚼勁、很Q很甜。」杜菡萱開始解釋。
難怪要拿那麼一大瓶水。
「用電鍋煮是做不出這樣的效果的,關鍵在於蒸。」
她走回台上,將蒸好的飯缽端出來,下面除了水竟然還有一樣東西。是一個可以隔離的器皿,中間層是網,網上是……荷葉?!
「這裡面是雞,雞肚裡填了當歸、枸杞、紅棗、小人參等材料,然後用荷葉包裹放在飯缽下,蒸的過程中,外包的荷葉讓雞味多了一點清香,少了一些油膩。」
「然後再將整個味道蒸進上方的米飯中,所以飯中層會帶淡淡的金黃色。」
評委頗頗點頭,又指著湯問道:「這個……」湯味是雞湯味,卻又不似平常的味道。
「湯的味道很純吧。」杜菡萱笑著伸手指了指那個兩層的器皿。
「那是因為,湯是直接蒸出來的,被荷葉包裹的雞,在高溫下,直接蒸出的原汁,沒有添加其他水分,只有原本帶有的蒸餾水,這樣味道就會更鮮香純正,缺點是份量會很少,只有那麼一碗。」
評審滿意地點點頭,笑說:「能將平常簡單的飯做得這樣美味不平凡,口感和味道都甚好,也兼顧了營養,不簡單。」
杜菡萱有些不好意思地摸摸馬尾。
「好吃,也不是非要做出複雜的菜,簡單的東西,只要用心去做,也是可以很美味的。」
「說得好!」評審像找到知己一樣,毫不吝嗇地讚賞。
「那麼這一組的優勝者便是這位小姐嗎?」司儀小姐急忙問,見評審點頭,更是不浪費時間地跑到杜菡萱身邊。
「請問杜小姐,你為什麼能別出心裁想到做這樣一道簡單又美味的食物呢?是不是有什麼特殊的意義?」
特殊意義?腦中恍惚晃過什麼,她愣了一下,才笑開。
「也沒有什麼特殊意義,我是代替我師父來參加的。」
「喔!真的嗎?那你這道食物是打算做給師父吃的嗎?」司儀小姐窮追不捨。
做給誰吃的?
「杜小姐?」雞婆又不肯罷休的司儀小姐叫她。
她伸出五指擋住陽光,光線從指縫中溜進來,光影似乎幻化成某個人的身影。
收回手,她微垂眼瞼。
「杜小姐,你怎麼了?你不想說,我就不問了……」她突然變得好傷感。
「我想做飯給一個人吃,就這樣簡單,每天都能在他身邊做給他吃,讓他不會餓,不會不開心,不會煩惱,能夠吃得很幸福,我想的,就只是這樣而已,照顧他的胃,溫暖他的人。」低柔的聲音從杜菡萱的口中溢出,沒有再抬起臉,又看不見她的表情。
「可是,已經好久好久,沒有做東西給他吃了,他是不是也把那個味道忘記了呢?我也不知道到這裡想找回可以給他幸福的味道,能不能實現,更不知道就算找到了,他還會不會要。」
「奸想煮一碗飯給他吃。」
綿長而感傷的聲音,透著無盡的思念和說不出的感覺。讓聽的人,也能聽出空靈,聽出傷心,聽出心裡那片寂寞。
坐在台下的譚四維想起身,突然被一隻有勁的手按住,抬頭向上一望,不由怔愣住。
是一個年輕男人,散發著強有力的存在感,氣質不凡,有王者之風的男人。
正專注地凝神看著台上的杜菡萱,眼中,竟是……
譚四維不由心中暗驚,這個年輕人的氣質偏冷,目光犀利精湛,渾身自成的氣勢凌駕所有人之上,但他看杜菡萱的眼神,竟是繾綣有情,愛憐又帶著無奈。
這個人,是誰?和杜菡萱什麼關係呢?
「謝謝這兩年你對她的照顧。」目光始終放在杜菡萱身上,年輕男人突然說。
譚四維愣了一下,而後像明白了什麼似的。看來這次,杜菡萱是真的要走了。
「我該回台灣了,」沉默一陣,她的聲音稍微輕快了一點。「其實有些怕,不知道是不是近鄉情怯,還是擔心,一切已不如自己所想。
早知道就不要離開了,還跑了這麼遠,如果他不等,我又怪不得他是我,自作自受。」
眼一合,一滴亮閃閃的東西迅速墜下,在地上濺起小小的花,濕了小小的一個圓點。
她靜默許久,靜得連一旁的司儀小姐都快承受不下去,正想開口,卻見迎面走來一名俊逸的年輕男人,以萬夫莫敵的氣勢朝著她們走來。
興許是沉浸在自己的思緒中,杜菡萱還沒有察覺異狀,輕輕開口:
「傅唯西,我快回來了,你,在等嗎?」
問人?還是自問?
許久,感覺到身邊的司儀小姐不在了,拉回思緒,振了振精神,這一集中……
強烈的感覺到前面有一道火熱的視線正牢牢的鎖住她,彷彿要將她徹底包覆!
這種感覺,沒有過,但這樣的溫度,眼神的穿透力,她竟覺得……
杜菡萱抬起頭,張開眼想要正視前面的人,目光一射出,瞳孔頓時放大,人卻處於無意識狀態。
她突然傻掉,什麼反應表情都沒有,還是她確實被嚇到了,只是驚嚇過度,自然失常。
看著杜菡萱傻愣愣的樣子,熟悉的感覺再度籠罩全身,彷彿兩年的空白根本不存在。
傅唯西走到她面前,伸出手抬起她的下巴,摸了摸她的側臉,食指微彎,輕輕滑動,勾勒著她耳闊的線條。
「我決定不要再等下去了。」他沉沉地說,見她眼眸睜大,眼角還有濡濕的痕跡,他摘下她的眼鏡。
「所以,我親自來帶你回去。」
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