原本準備客氣推辭的挽香，竟被桌上精巧的點心給吸引了。
洛陽城裡南北商旅往來，也跟著流入不少各地方的特色飲食，但她卻從未見過這種漂亮丹紅色的糕點。
漂亮淺紅色的方糕上甚至還浮綴著數朵鮮嫩欲滴的丹桂花，在微光透入畫舫的方窗映照下，流光溢彩、色澤綺麗。
「這是──」
「這道點心叫丹桂花糕，你嘗嘗看！」他揚起笑鼓舞著。
看來，連他都看穿了她絕不再多吃一口的決心。
看著方桌另一頭，那張溫文爾雅卻又無比耐心，像是催哄著小娃兒多吃一口粥的笑容，挽香被催眠似的伸手捻起一塊花糕。
他好整以暇微笑著，看著她臉上如同花朵般綻放的陶醉表情。
這是──桂花？對每種花皆瞭若指掌的挽香，一口就嘗出了桂花香。
「這季節怎麼會有桂花？」她被濃郁的口感與桂花香氣給迷住了。
沒想到用桂花做成的點心竟會這麼好吃，讓她忍不住又捻了第二塊送進嘴裡，完全忘了方纔還直嚷著吃不下。
「你應該很清楚，有時候花曬乾的香味反而比鮮花更加濃郁。」
聽他這麼一說，挽香立刻就懂了，原來這桂花是趁它綻開時就採摘下來曬乾，好讓人一年四季都可品嚐到這道點心。
「這是怎麼做的？」她好奇的問。
「丹桂花採花，灑以甘草水，和米舂粉，做糕，清香滿頰──」怎知，他竟突然吟起詩來。
慢慢品嚐著口中芳香馥郁的丹桂花糕，聽著他用低沉醇厚，帶有一種奇妙磁性的聲音低吟著，她忘情地凝望著他，心中有種莫名的悸動。
接下來丫鬟又陸續送上幾道點心，但挽香卻再也記不得自己吃了些什麼，只傻傻地看著他的微笑。
或許是察覺到她的心不在焉，雲遙飛不動聲色的讓丫鬟撤去茶果，送來齊全的茶具。
「挽香姑娘喜歡喝茶嗎？」他伸手取來陶壺，注水放至一旁的火爐上。
「嗯，不過我喝花草茶居多。」她點點頭。
「原來我們都是同好中人。」他輕輕一笑。
畫舫內突地靜默下來，只聽聞湖面船行揚槳濺起水花的聲音。
一會兒，壺裡的水沸騰起來白如魚目，只見雲遙飛從盛鹽盒中取出少許食鹽投入沸水之中。
「那是什麼？」挽香還以為自己看錯了。
「鹽。」他簡單解釋。「投鹽之目的，在於調和茶味，減其茶澀。」
還來不及多問，壺中的水已沸騰有如湧泉連珠，只見雲遙飛不慌不忙取來一隻精巧水瓢，將壺中的水取出一瓢，卻是擱在一旁而不捨棄。
「這是救沸之用。」他說道，手卻沒閒著，拿著竹夾繞沸水中心，環繞攪動，好讓沸水溫度均衡，另一手熟練地從瓷盅中抓出一把茶葉投入沸水之中。
霎時，茶葉在雪白沸水中散葉開枝，水沸勢若奔濤，陶壺中的茶浮沫溢出，此時熟練的手放下竹夾，拿起擱置一旁的瓢中茶湯澆至壺中。
挽香從頭至尾目不轉睛，宛如看了場生動靈現的絕活把戲。
「這是止沸育華，好保持水面上的茶花不被濺出。」
「茶花？」提起花，挽香總算稍稍回過了神。
「就是茶之精華，懂茶之人皆叫它茶花。」他抬頭看了她一眼，唇邊閃過一抹笑。
當水再沸時，茶上竟浮起一層沫花於水面上，如雪似花，茶香滿室。
「這層雪白的東西是什麼？」挽香目不轉睛地盯著茶面上的奇異沬花問。
「薄者曰沫，厚者曰餑，細者曰花。」他簡潔的解釋。「總而言之，也就是茶之精華。」
挽香點點頭，對於這小小的一片茶葉，竟有如此深奧的學問，不禁讚歎不已。
水面上的沫、餑漸漸化成花，就像棗花漂浮在圓形的水面上，又像在深潭裡迴旋，許多的花和沬累積起來，白花花的有如積雪一樣，看起來美得令人移不開眼。
見她一臉興味盎然，他也耐心的一一解釋。
聽他解說，挽香這才知道，原來喝茶還得經過：備茶、備水、生火、煮水、調鹽、投茶、育華、分茶、飲茶、潔器等繁瑣的程序。
看他滔滔不絕的解說著，臉上散發出飛揚神采，挽香竟不覺有些看癡了──
第五章
「挽香姑娘？」
一聲輕喚，把她驟然叫醒。一回神，只見他正饒有興味地望著她。
「小姐，雲公子是問，您要不要喝茶？」一旁的錦繡悄悄地附耳提點。
「喔，好、好！」挽香急忙伸手要取杯，不料他正好也伸手欲拿她的杯子替她添茶，兩人的手竟恰巧碰在了一起。
彷彿電光石火，霎時一陣顫慄沿著被他溫熱大掌碰觸到的肌膚，一路竄進挽香身體裡。
挽香急忙收回手，一張臉緋紅得有如畫舫外的漫天紅霞。
向來堅毅的眼神，不知不覺中竟添上了一股女兒家的嬌媚，眼波流轉間令人怦然心動。
凝視著她臉蛋上醉人的嫣紅，他的眼神不覺放肆了，炙熱大膽的目光讓挽香一顆心幾乎快要跳出胸口。
她連忙別過頭去，佯裝專心地欣賞湖面風光。
不知不覺竟已到了申時，湖面上倒映著一片橙紅，襯著湖面上一艘艘華麗的書舫，更顯得別具風情。
「這兒一天會有多少艘船經過？」她好奇的眺望遠處問。
「兩艘！」他啜了口茶，淡淡說道。
「怎麼會只有兩艘船？」她驚訝得撐大美眸，拚命往窗外張望。光是眼前就不止兩艘。
「是兩艘沒錯，一艘為名，一艘為利。」他扯唇一笑，裡頭卻充滿涼意。
挽香一怔，緩緩回過頭，望著端坐在面前那個俊朗卻深沉的男子，心口竟不由自主的感到窒悶。
這一刻，她看到的不是他溫煦的笑容，而是眸底的抑鬱與滄桑！
不知怎麼的，她竟有種無法解釋的感覺──這男人心裡藏著不為人知的秘密。
在那張溫文帶笑的俊臉下，究竟隱藏著多少過去？
「雲公子，你家裡還有些什麼人？爹娘呢？」