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  廚藝大精進 連亞麗

  多年前,我曾經在書中的序裡寫過我下廚的經歷,讓大家看了都傻眼的過程,至今仍是我與友人間說笑時的話題。

  但是近年來由於美食節目當道,人家不是說,沒有知識也要常看電視嗎?結果我發現看電視還真的挺有用的,而且大廚會現場做一次,如果看不懂,下次重播再看一遍,應該也可以懂得七、八分。

  而耐性也是很重要的,我以前做菜比較沒耐心,總是心想著要用最快的速度把菜弄出來,所以經常胡搞瞎搞,通常吃進肚子裡都是屬於不會拉肚子、但一點也不美味的那種食物,現在我學聰明了,總是先把菜拿出來解凍,然後試著逼自己慢慢來,不要一次就想把所有的進度都趕完。

  在一定得用小火的時候,不要用大火快炒,以前我的鍋子總是被燒得烏漆抹黑的,現在不再用大火,鍋子也變得乾淨多了,而且煮出來的東西明顯少了焦味。

  想來想去,不管做什麼事,似乎都要很有耐心才可以把事情做好,也別想一次要做好幾件事,畢竟我又不是真正的大廚,哪可能一次做好幾樣菜?!再說,一次做太多樣,我一個人也吃不完。能夠一次把一道菜做好,我就很感動了。

  我現在不但會做羊肉炒菠菜,還會做珍珠丸子跟豬肉起司卷,而且我做的牛排面比泡麵還好吃,只需要花費二十分鐘即可完成,講到這些,我不禁得意洋洋。

  所以,凡事只要按部就班慢慢來,自然可以得到最好的效果。當然,如果太忙,偶爾吃泡麵也行得通啦!

  第一章

  五星級飯店裡的宴會廳,正在舉辦一場熱鬧的婚宴。

  「真沒想到自強就這麼結婚了。」

  身為新郎官的同學,所有的人都不禁感歎,想當年許自強可是他們這幫人裡玩得最凶的,如今竟然連他都乖乖的結了婚,雖然新娘那蓬蓬的婚紗底下看來明顯的是大了肚子,但玩出人命可是他們誰也料想不到的。

  「不過我們的年紀也到了啦,這年紀有個孩子好像也不錯。」

  「但你們會真的因為想要孩子而結婚嗎?」端木階可不以為然。

  「這……很難說。」

  眾人陷入沉思。

  大刀點了下頭,隨後又搖了搖,「那是逼不得已的,有了才會留下來,這年頭養小孩也不容易,社會這麼亂,多個孩子只會成天操心,再加上養小孩的花費也不是人人花得起……」

  「端木,你比較沒有錢方面的困擾,應該就可以刪掉這一項因素。」

  「這的確不是我考慮的因素,我比較在乎的是找到一個讓我想跟她生小孩的女人,總得先要有這個人出現,才可以再去想孩子的事吧!」端木階列出了先後順序。

  其他人面露訝異,看著他。

  「所以……你的意思是,你還是有可能結婚,而不是永遠抱持不婚心態羅?」

  「我從來都不是不婚主義者啊!」端木階想也不想便回答,不知道自己怎麼會給好友們這錯誤的印象。

  「你真的有想過要結婚?」

  一幹好友都愣住了,因為端木階是公認的與結婚無緣,並不是指他的異性緣差,而是像他這樣的男人,既多金又帥氣,就算不結婚也不愁沒有女人,看他身邊的女人來來去去,從來沒有一個有能耐讓端木階獻上結婚鑽戒,眾人都認定了他八成是支持不婚主義的一員。

  「我只是沒碰上那個讓我有衝動的女人,這並不代表我就沒有結婚的意願,未來的事本來就很難說,何必為自己設限呢?」端木階聳聳肩,一點都不覺得這有什麼好奇怪的。

  「那你要的到底是怎麼樣的女人?」

  端木階要的女人肯定要非常特別。所有的人都等著他的答案。

  「可以跟我心意相通的吧!」他淡淡的說。

  「那你得找靈媒吧!」大刀笑著拍了拍他的肩膀。「這世界越來越複雜,人也一樣,沒有誰跟誰會是一模一樣的。」

  「所以我才一直到現在都還沒找到那個人啊!」端木階也露齒一笑。

  同桌的老同學們也跟著笑了起來。

  *** *** ***

  在這喧鬧的婚宴場合裡,同樣也是單身男女尋找另一半的好機會,畢竟工商社會裡,繁忙的生活可沒給大家多少時間認識新朋友,而婚宴通常可以為曠男怨女提供絕佳的理由。

  「我累死了,真想趕快回家睡覺。」章慈瑜努力掩飾臉上的不悅,壓低了聲音,在劉欣的耳邊說道。

  「你會有安琪累嗎?你看她一個人坐在那兒,還得不時露出微笑,連換了兩套衣服,我看她都沒吃到幾口食物。」

  「誰教她要讓那王八蛋搞大了肚子,那傢伙連結個婚也不情不願,拖到都已經五個月了才決定要請喜酒,還拖累我們一幹好友。」

  「這也是沒辦法的事,既然都已經有了……」劉欣回頭望了那坐在主桌旁的好友安琪,一臉的心疼。

  突然,鄰桌傳來哄堂大笑,眾人再度將目光移向那兒。

  「我真不懂安琪是怎麼安排的,她應該要把我們跟新郎的同學穿插在一起啊!你看看,一桌男的,一桌女的,幹嘛分得這麼開?害我們都沒機會可以過去跟那桌的帥哥哈啦。」同學陳美華忍不住抱怨。

  章慈瑜忍不住笑了起來,偷偷在劉欣的耳邊說:「美華花了一萬六買了那雙名牌鞋,她連身上那套小禮服都是花大錢訂做的,也難怪她哀怨沒能跟那群臭男人聊到天。」

  「花那麼多錢啊?」劉欣難以置信,瞪大了眼。「不過就是喝個喜酒,有必要下手這麼重嗎?」

  「你真以為天底下有幾個人像我們兩個一樣這麼單純,只是來喝喜酒嗎?」章慈瑜神秘的笑說。

  「章魚,別這麼說嘛,或許她們只是比較有勇氣去追求自己的幸福。」劉欣忍不住喊出她的綽號。

 

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