白禮讓微笑，謙虛說道：「花小姐的身份，在下只是猜測，並無十成把握，幸運猜中，純屬僥倖。」
白家世代以飯館為業，對於料理這一塊的人事物自然也深入探索，要猜到她的身份確非難事。
本以為有了線索，她終於可以拿回戒指，告慰爺爺在天之靈，結果是空歡喜一場。
白禮讓見她臉色凝重，若有所思地對她開了口：「花姑娘所提的十年之約及翠玉花戒，可否詳細告知？若有在下效力之處，在下願盡綿薄之力。」
花疏瞅他一眼。昨日清晨，她在半夢半醒之際，一時不留心才脫口說出秘密。如今無法確定他是否就是白哥哥，她該對他吐實嗎？
「在下與花姑娘素昧平生，花姑娘有戒心乃人之常情，姑娘不想說，不用勉強。」白禮讓善於察言觀色，見她猶豫便立刻轉口。
他一臉平和笑容，看來與世無爭，謙善有禮，對她表現得熱心熱誠，倒顯得她有點小人之心了。
花疏轉念一想，既然昨日已無心露了口風，他也得知她的來歷了，再隱瞞已無意義。況且他若是白哥哥，未赴約全因失憶之故，她或可藉此喚醒他的記憶，找回戒指。
再說……已經這麼多年了。
「十五年前，我隨祖父到天崖山訪友，在那裡與『白哥哥』邂逅。臨別之前，我將祖父給我的翠玉花戒交給他，與他私訂終身，相約十年之後，天崖亭重逢，實踐婚約。五年之前，相約之日，我到天崖亭等他，他遲未出現。當年一時糊塗，未問明對方來歷出身，就輕率交付花家寶物，一切是我的錯。如今我只想找回戒指，別無所求。」正巧他姓白，又與她印象中的少年有幾分相似之處，他會不會是呢？
「花姑娘難道連少年的名字都不曉得嗎？」為自己決定終身，相約十年後？好個真情至性女子！
花疏仔細想了一會兒，卻只是徒增一臉困擾。她瞅他一眼道：「我想不起來了，我一直都叫他白哥哥。也許他曾說過，我卻忘了。」
白禮讓望著她。鵝蛋臉容白淨無瑕，紅唇飽滿，唇色誘人；身段比例完美，獨屬於女子的曲線分明，穠纖合度；一雙圓瞳充滿生氣，雖然眼神裡填上了戒心和疏離，卻反而顯得更為冷亮，無形之中吸引了他對她的好奇，想要探究更多有關她的事。
尤其發現她是神廚花藿的孫女，繼承神廚的好手藝，以及她的真情真性之後，對她的好感培增。
「花姑娘懷疑在下是與你互訂終身的少年，可是因為在下與那名少年有幾分相似？」
花疏仔細看著他白皙俊美的臉龐，精細的五官，看著、看著，她忽然顰眉。隨著歲月流逝，少年的輪廓更加模糊，至今她已經忘了他的長相，認人全憑戚覺。
「我只依稀記得他與你一樣膚色白皙，長相出色，氣質不凡，還有他姓白……除此之外，全無記憶了。」當時的少年，究竟哪一點吸引了她，讓她不假思索就把最重要的戒指交給他？這五年來，她反覆思索，始終得不到答案，她總是告訴自己，再見他，她一定能認得他。
但是現在……她卻沒有把握了。
白禮讓忽然微笑道：「也許白某正是姑娘尋找之人，果真如此，是在下的榮幸。」
「你是嗎？」她問他，也自問。他是不是呢？
「花姑娘希望白某是嗎？」白禮讓凝視著她，面上看來溫和，似隨口一問，他卻全神貫注等待她的答案。
「你若有翠玉花戒，我當然希望你是。」大海撈針，四處漂泊的尋人日子若能在此結束……就好了。
白禮讓眼睛一瞇，嘴邊笑意更深，「花姑娘，可否相告翠玉花戒的模樣？在下對兒時雖無記憶，不過倘若當時身上有翠玉花戒，我想如今該是擱在家中某處了。」
聽他一言，花疏眼裡燃了希望，點了點頭，據實相告。
白禮讓聽得仔細，專心記下了。「翠玉花戒對姑娘如此重要，不管在下是否就是姑娘要找的人，在下都會盡力協助姑娘尋找戒指的下落。」
「謝謝你。」
她望著外面天色將亮，避免引來麻煩，便起身離開了「君子飯館」。
走出外頭，她才發現「故人飯館」已經開門，幸好未見鐵掌櫃，她趕緊走入門內，進廚房去。
鐵無心剛好在樓上，打開了二樓門窗，見到她從對面飯館走出來，又看見白禮讓隨在身後目送她——小花和白禮讓怎麼會在一起？
＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊
「故人飯館」每隔三日推出一道新菜吸引舊雨新知上門，這是唐本草想出來的主意，這一招確實管用，飯館上門的客人絡繹不絕。
夏日來臨，天氣炎熱，於是她開始做起冷淘面來。
她倒沒想到，一向對美食無感覺的唐本草，一嘗她做的「甘菊冷淘」竟然讚不絕口，
「嗯，對……先將甘菊汁和面，慢慢加，別一次加太多。……好，再來揉成團。」她望著唐本草額際、眉心都沾上了白麵粉，帥氣俊逸的一張臉已經成了白眉公公，心裡發癢想笑。
也不知道他發了什麼神經，「故人飯館」每月休兩天，他趁著她休息之日，拉著她到廚房，要求她教他做冷淘面。
他還不許她插手，捲起袖管，樣樣自己來。
她就站在一旁，淨著兩隻手指導他。
「這樣子對吧？」唐本草嘴角咧著得意的笑容。天下無難事，只要他肯做。
「嗯。……接著把麵團擀平，切成細條。」他的手寬厚修長，揉起麵團來特別帶勁。她看看自己的手，兩手滿是刀傷、油濺的痕跡，手掌內都是粗繭，這雙手真的難看，她忍不住藏到後面去。
她一個口令，他一個動作，難得他肯如此配合。他真的這麼喜歡這道涼麵食？
看他把面皮擀平，大刀一落，切出來的卻不是細條面，根本就是一塊小面皮。