「你先別氣，你問我的那些，給我點時間，我會仔細回答你的。」
「算了，既然妳對案主認識有限，走吧。」
「去哪？」
「去他家。」
「幹什麼？」
「笨蛋，一個人的家，就代表他的個性。只要去過他的家，我就知道他的肉體到骨子甚至靈魂深處的喜好跟厭惡，懂嗎？這就是Professional！」
莊凱文一進到廣仁宇的家，立刻做出一連串判斷。蔣恩美這管家界大菜鳥，拿著筆記跟在後頭猛記重點。莊凱文嗅了嗅客廳空氣。「這男人用的是Dior的HigherEnergy淡香水。這款男用香水強調勇於挑戰，充滿衝勁的個性魅力，融合了麝香檀香杜松的木質香——我聞得出來，妳知道為什麼嗎？」
「因為你前世是狗？」
「因為這是Professional！」莊凱文吼，真受不了欸，又問：「恩美，這房子是租的還是買的？」
「呃？我不知道，好像租的吧。」
「去搞清楚。」
「買的或租的很重要嗎？」
莊凱文眼角抽搐，似乎正按捺脾氣。「如果是買的，我們就要更仔細維護他的家，因為案主會很重視他的房子。如果是租的，我們就要替案主注意繳房租的日期，還有房子哪裡有故障也要拍照記錄，隨時通報房東，盡量請房東來處理，要替案主省錢。妳說這不重要？不重要？一點都不重要？」
「喔……」現在，蔣恩美真的相信他有躁鬱症，很容易激動喔。
「如果妳更細心一點，是租的，當我們發現房價開始漲跌，都可以提醒案主，何時可以考慮買房子，何時可以考慮叫房東調整房租，像現在經濟不景氣到極點，可以考慮跟房東講價，這牽涉到太多太多可能，妳覺得不重要？一個好的管家就是要貼心細心耐心愛心報恩心，妳懂不懂？！」
蔣恩美數了數，不得了，一口氣講了五顆心，但——她有問題，舉手發問。
「前面四個心我懂，最後一樣報恩心我就不瞭了。」管家幹麼還要有報恩心？
「我的天啊我的天啊我的天啊啊……」又來了，莊凱文又鬼吼鬼叫了，蔣恩美忍不住翻白眼。「妳看看妳手裡握著的是什麼？」
「鑰匙啊。」
「是啊！妳的案主讓妳擁有他家的鑰匙，讓妳可以自由進入他的私人領域，這樣信任妳，妳不覺得很榮耀嗎？妳不應該對這份信任有報恩心嗎？還有……妳看看屋頂四周……」
「怎？」她看了看。
「怎？怎？怎？蔣恩美，我現在很嚴肅地警告妳。」
「嘎？」
「請把妳在公關工作上的專業拿出來！妳做公關經理時多用心，怎麼當管家這麼粗心？妳看看這房子天花板沒有架攝影機，代表他信任妳，有些屋主為了保險起見，避免糾紛，是會架攝影機的呢！還有，通常案主是不會這樣爽快把鑰匙跟車子就這麼丟給管家用，這代表這個案主非常非常信任妳，很肯定他的管家是正直的人，妳不覺得應該對這些肯定懷有報恩心嗎？這個案主更酷的是……」
莊凱文走去打開每個房間。「房間都沒鎖，也沒看見保險櫃，喔天啊買尬！」
看見莊凱文指著臥房書桌，蔣恩美小跑步過去，問道：「怎麼了？」
「一大迭千元大鈔啊，他就這樣放著？破天荒啦，我莊凱文沒見過這麼大氣的案主哪。算這個廣仁宇有種！」
＊＊＊ ＊＊＊ ＊＊＊
「現在想想……好像是喔。」廣仁宇確實很信任她。
莊凱文又問：「這位廣仁宇先生要妳去買東西時，錢是怎麼給妳的？妳怎麼請款？」
「他要我用這個買——」恩美拿出廣仁宇給的皮夾。
「什麼？喔喔喔喔喔喔喔買尬！」他看蔣恩美拿出信用卡跟大錢包，搶來瞧。「美國運通卡？」打開錢包抓出一把千元鈔。「這裡有三萬吧？」「他說可以刷卡也可以付現，用完再跟他說……」
「事後用發票請款嗎？拿收據報帳嗎？」
「這個……」對喔，當公關經理時，有公司的核帳制度。但是當廣仁宇的私人管家，他只叫她花錢，沒告訴她怎麼銷帳，她只要有把東西買回來就行了……
蔣恩美報告師父：「他沒要我報帳，反正錢沒了再告訴他。」
莊凱文雙腿一軟，臉掛在床沿，身子軟坐在地，他深深歎息。
「怎麼了？」蔣恩美問。
「不公平……想我莊凱文是管家界天王，從沒遇過這麼好的老闆，可以信任到卡隨便我刷錢隨便我用，還不用報帳。他信任妳，他不防妳，這男人叫妳當管家，不是為了要羞辱妳。」
「他知道我不會A他的錢。」
「不，他把妳當自己人看待。」
自己人？蔣恩美的心軟綿綿了。莊凱文讚歎完蔣恩美的案主，然後開始在屋內四處走動，用他那雙媲美雷達般的管家之眼，搜尋過屋主的衣櫃、臥房、廚房、冰箱、書房，然後他跟蔣恩美回到客廳，接著他雙手插長褲口袋裡，清清喉嚨，暢所欲言，說著很多蔣恩美過去從未留意的事。
蔣恩美忙著記重點，感覺有如投入另一個新世界。
凱文老師說：「……剛剛我注意到屋主掛著的衣服，都有洗衣店的標籤，表示他的衣服都送洗……But！」豎起一根食指，他說：「既然前院有洗衣機，就不要送洗，做一個貼身的優質管家，要會洗案主的衣服，Because！洗衣店大量清洗各種客人的衣物，嘖嘖嘖，不太衛生喔。妳想想，讓妳親愛案主的衣褲，跟那些完全陌生的人用同一個洗衣機水槽裡洗啊洗，那感覺不太美好吧？」
「確實不太美好——」蔣恩美想想，也有點不舒服了。
「就是啊，為了讓案主感覺更舒服，衣服用自家的洗衣機洗吧。這些，是好用的洗衣粉跟柔軟精牌子。還有，去買這本書…」