郭晴心虛地說：「我只是……覺得你不該糟蹋才華，我知道你是為了挺朋友才留在『樸真』，可是……」
「為什麼我寧願在平價的自助餐店當廚師……因為我喜歡做菜給那些為生活打拚的小人物吃，而不是做菜給你這種穿名牌套裝用身份地位衡量別人的權威人士享用。郭晴女士，這樣你瞭解嗎？」
葉明雋凶起來還真恐怖欸，郭晴投降。「好啦！我知道……不要生氣，我回家好好的吃老公煎的牛排，真的，我不說了……」
葉明雋這才息怒。「你這個控制狂，一定要人家罵才高興？」
「我是控制狂？可是我在你面前怎麼老覺得自己很渺小很沒存在感？」她癟嘴，很嘔。
他笑了。「那是因為你太瘦，所以不要減肥應該增胖，那樣你就會很有『存在感』。」
郭晴哈哈笑，敗給他了。
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每天深夜，當妻兒都睡了，就是葉明雋一天中難得的獨處時光。他喜歡泡一杯濃醇的熱巧克力，待在書房裡，上網瀏覽各國大廚們的部落格，互相交換新的烹飪心得，為此，他苦讀過英文，並受邀定期發表專欄文章。
表面上他只是台北一間小自助餐店的廚師，實際上，他做出完全不同的格局。樸真自助餐店，用的食材平價但保證新鮮有機，烹飪過程絕不放人工調味料，但依然可以製造出教人驚喜的美食。
樸真的老闆娘宋艾華亦是葉明雋餐飲科的同學，最初是宋艾華與老公經營樸真，孰料店才剛開幕，老公發生車禍慘死，幸好葉明雋主動前來相助，樸真才經營至今。
宋艾華感念葉明雋的情義相挺，所以樸真廚務放手讓葉明雋全權負責，每年還分配高額紅利，甚至為了葉明雋堅持週末要陪伴妻兒，樸真一周只營業五天，週末全天歇業，宋艾華認定葉明雋是她跟女兒的恩人，值得最好的待遇。
葉明雋對於施人恩惠從不放心上，他只單純做好工作，他的野心不在頭銜也不在餐廳大小、或服務的客人階層，而是在如何烹飪出健康又美味的佳餚，照顧好普羅大眾的脾胃。
春天，萬物復甦，「樸真」的菜餚多是利於肝氣升發調暢的。夏天，有清暑熱、補氣陰的料理。秋天，準備養肺顧氣管的食材。冬季，有養身御寒的藥膳。這間自助餐，融合中醫養身保健概念，難怪吸引日本媒體採訪。
有時，葉明雋逛完大廚們的網站，就溜到小姨子郭菲的部落格「很不爽」晃晃。郭菲的網絡暱稱叫「不爽妹」，常用的發洩詞是「靠杯」與「靠夭」，很直率。家人們都不知郭菲的部落格，郭菲在網絡上匿名放肆發言，不知姊夫竟定期欣賞。
葉明雋會知道郭菲的部落格是因為她太不小心了，某次她發文讚美姊夫在小自助餐店當廚師，卻有五星級飯店大廚的廚藝，做的菜宇宙無敵好吃，超級便宜，郭菲寫了餐店地址，歡迎格友前往品嚐。
這世界沒有秘密，「樸真」的工讀生阿傑看到部落格，又看餐廳地址一樣，好奇格主的姊夫應該是大廚葉明雋，於是跟葉明雋說了。葉明雋對照部落文還有格主寫文的方式，確定百分百就是小姨子郭菲的部落格。葉明雋沒跟任何人提起，只是自己有時忍不住溜來欣賞，那是種奇怪的感覺，你熟識的人在網絡上以另一種身份存在，用她的角度陳述內心真實的感受。
郭菲三分鐘前剛剛更新文章，她丟了工作又被未婚夫悔婚，所以正大大的不爽中，自然上網來「靠夭」一下。
她寫道——
我超級不爽，晚上我爆炸了，我現在不結婚了，因為他不值得我嫁（好，我承認是他不敢娶我，隨便啦！）當然我跟他以後還是可以當朋友（大家分手都愛這麼說喔），但最好是不要再聯絡，以後不跟他去喝咖啡會不會很沒風度？沒風度就沒風度，靠夭！當小人是不是會活得比較爽？悔婚的人哭得比我慘，剛剛還打電話來跟我靠杯很久，我還安慰他說沒關係啦！啊！是怎樣？靠、我真不是普通人。我想哭但哭不出來啦！害我一直去尿尿。
看到這裡葉明雋已經笑到掉淚。
郭菲又寫著——
我要整夜放Arctic Monkeys 的A view from the afternoon，然後喝啤酒跑廁所這樣比流淚靠杯靠夭更酷，可是今晚真正最讓我不爽的是什麼？不是那個落跑的未婚夫，而是我了不起的醫生姊姊。每次聽她講話我都很想拿打火機出來，不是點汽油桶而是想點煙抽，她真是很會戳中我的弱點（好我承認我弱點太多隨便戳都中），但我是你妹啊，你有沒有同情心？如果凱文在，他一定會說同情心是啥小？
算了！敬我了不起的姊姊，是，我知道你醫術好，是，我知道你完美，是，我知道你他媽的超有智慧是真善美的代表，但是如果有一天我生病快掛了，我絕不讓你救！說真的，我懷疑你拿著手術刀剖開人家的腦袋時，還在對病人說教！比方說你應該先打電話叫救護車然後別管那只死抓著你的血手趕快飆車去送合約書知道嗎？知道，我告非∼∼
好，發洩完了，大家晚安，我去喝酒了。
葉明雋笑著看完，看得出郭菲很嘔。Arctic Monkeys的〈A view from the afternoon〉？葉明雋上網找歌也看到音樂MV，主角是瘋狂鼓手，從黑夜擊鼓到天明，一種不要命的擊鼓方式。葉明雋聽完，發現自己還滿能接受這麼吵的音樂。他自己做菜時愛聽「PE\'Z」，日本新型態JAZZ樂團，演奏方式很剽悍，樸真的廚房開伙時常放，但是老婆嫌「PE\'Z」吵，他卻覺得聽起來很過癮。