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第 6 頁

 

  盧有睿帶她到一樓的客廳,客廳裡是一套富有古意的籐編傢俱,茶几上擺著一整組令她眼花撩亂的茶具,他按照步驟教她如何品茗——賞茶、溫壺、置茶、溫潤泡、溫盅、第一泡、燙杯、倒茶、第二泡、奉茶、去渣、歸原。

  白湘芸看著眼前一大堆的品茗器具,耳朵聽著盧有睿解釋品茗的步驟,表情似懂非懂的。

  一整套繁複的手續過後,終於,他將淡琥珀色液體的茶湯從聞香杯倒入品茗杯中,然後把空了的聞香杯遞到她面前,告訴她說:「這是聞香杯,你先把杯子放到鼻前聞其香味。」

  因為他的講究,使白湘芸也開始對喝茶這檔事變得謹慎了起來。她按照盧有睿教她的那樣,對著品茗杯深深一吸,那撲鼻而來的茶香令她舒暢,剎那間居然覺得頭清目明瞭起來。她看著他,美麗的眼眸裡帶著詢問:怎麼會這樣?居然比咖啡還有效?

  盧有睿笑了,覺得她驚喜的表情很動人。他努了努下巴,教她。「接著觀看品茗杯中的茶湯色澤,再來才是嘗其滋味。記住,別一口灌下,要慢慢啜飲,先含在嘴裡一會兒。」

  「像品紅酒那樣嗎?」嘴巴要咕嚕咕嚕地漱著嗎?很難看耶!

  她擰眉,表情洩漏了她的心思,害盧有睿看得語氣帶笑。「不是,含一會兒再喝下即可。」

  於是,白湘芸雙手小心翼翼地捧著茶杯,煞有其事地喝下那杯茶,忽然,一股溫潤清甘的口感在唇齒間擴散開來,那清香直衝腦門,讓她不自禁地閉眼,吞下,感覺暖暖的液體流過身體,這讓她向來緊繃的肩頸不由得放鬆了起來。

  她睜眼,表情迷濛,思索著形容詞。「這茶……」

  「怎麼樣?」他刻意拿出去年比賽的冠軍茶來泡給她喝,這茶他平常收藏得妥當,不輕易開封,除非是很懂茶的同好才有機會與他共享,而今天他卻泡給她這個門外漢喝,想聽到她的讚美與肯定,獻寶之意相當明顯。

  他暗笑自己,是怎麼了?什麼時候變得這麼愛現了?

  「這茶好像是甜的,有加香精或甘味劑嗎?」

  她的一句話就毀滅了盧有睿的用心。

  他很想告訴她,那是頂級茶葉自然散發出來的香氣與回甘,但是算了。他有點無力,果然,這茶還是收藏起來得好,省得被不懂的人糟蹋了。

  他猜她應該是星巴克的擁護者,要不,搞不好一瓶十五塊錢的包裝茶都能輕易搞定她,讓她大讚好喝。

  「不過……」她又說。「很好喝,會讓人覺得很舒服,想再喝第二杯。」

  盧有睿稍稍覺得安慰,原本想將茶罐收下的動作停住了,又替她倒了第二杯茶,鼓勵她。「再喝一口看看,一定跟你平常喝的茶不一樣。」

  白湘芸喝下,用心體會著,可是她的境界與他不同,只覺得好喝,卻嘗不出這茶的價值。

  「是不太一樣,但是我說不上來這感覺,也許多喝幾次就能懂得它的獨特處。」

  盧有睿聽見,二話不說,把茶罐蓋好,交給她。「這罐茶讓你帶回去喝,你照我剛才教你的方式泡,細細品嚐,一定能喝出心得來。」

  「要給我?這很貴吧?多少錢?我跟你買。」無功不受祿,她不好意思收。

  「送給你,不收錢,只要你別讓它束之高閣就好了。」

  他今天真的很怪,一斤兩萬塊的冠軍茶耶!瘋了,居然這樣送人。

  「但是我沒有這一套專業茶具,粗手粗腳的,怕毀了這罐茶葉的價值。」

  「再怎麼有價值的茶,好不好喝、喉韻如何、怎樣回甘、如何去沖泡,其實都是次之,真正能讓人喝出感覺、喝出價值的,全都取決於喝的人心境是否沉靜無雜。只要你靜下心來,心安穩了,就算沒有繁複講究的沖泡手續,一樣能品嚐出茶的甘韻。」

  白湘芸覺得他說得很有道理,於是笑著收下那罐茶。「謝謝。」因為不知其價格,所以不覺得不妥,甚至,還很天才地問:「用英式茶組來沖泡也行嗎?」

  盧有睿聽了,眼角微微抽搐了一下,勉為其難地點頭,有點替那罐冠軍茶覺得悲哀。

  果然,城市人喝下午茶,山上人喝老人茶,還是有城鄉差距的。

  他們又邊喝邊聊了一些話題,白湘芸誇門口的那棵櫻花樹開得很漂亮,盧有睿說那是他小時候親手種下的,已經有十幾年的歷史了,他還說改天沒下雨時,可以把茶具全搬到樹下,在櫻花飛舞的樹下品茗,那箇中滋味更是美妙。

  白湘芸則告訴他,她家住在台中市,寵物用品公司是家族企業,爸爸是董事,有一個哥哥擔任公司裡的總經理,她則擔任企劃人員。雖然是自家公司,又是父親唯一的女兒,但是沒特例,一樣要從基層慢慢做起。

  他敏銳地發現她沒有提起有關母親的事,他也不多問。

  盧有睿不太多話,偶爾他會發問,白湘芸回應,他則是含笑點頭,靜靜聽她說話。有時候,話題中止了,沒得聊,但是彼此竟然不會覺得氣氛冷場尷尬,反而覺得兩個人這樣安靜相處的模式很靜謐和諧。

  這時候盧有睿會看向屋外。

  大門沒關上,山風吹入屋內,不需冷氣便已沁涼舒適,他一派氣定神閒,欣賞雨滴降落地面時濺起的水花,以及茶園上方飄渺的水霧。

  白湘芸學他看著外邊,也靜靜的不說話,她聽見雨滴擊打在窗簷鐵片的聲音,隨著雨勢忽大忽小,那聲音也忽急忽緩。

  她仔細聽著雨聲,覺得山上的雨聲彷彿有種魔力似的,愈聽心情愈是平穩。好奇怪,以前她聽見雨聲時從沒有這樣的領悟。

  這一刻,在這個陌生的山上,在這個樸實沒有高檔裝潢的屋子裡,坐在一張古樸的籐椅裡,因為大雨而被困住的她,居然覺得好放鬆,比忙得要死不活後去做一趟全身舒壓按摩還放鬆。在山下的她,肩膀隨時都是僵硬的,講話速度很快,走路經常是小碎步的跑,可是現在,她的身子軟綿綿的,很舒暢,像一團麻糬。

 

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