林甄恩眼眶紅了。「今天的姑姑，非常討人厭。」
杜緋燕無所謂地呵呵笑。「隨便你怎麼說好了，明天你來要是聊到一樣的話題，姑姑的話還是一樣，因為姑姑看得很清楚，希望你早點清醒，所以先預告一下，明天的姑姑也很討厭，後天大後天的姑姑也非常討人厭，因為真相是不會因為你討厭就改變，早點接受吧。」
才不！林甄恩氣呼呼甩門走了。
※※※
晚上，杜謹明抽查飯店廚房的整潔度。
大廚跟餐廳員工們戰戰兢兢地跟在他身後。他們看他慢慢走過刷得銀亮亮的餐檯，食指順勢的摸過餐檯。然後他停下腳步，看著手指，唔，表情平靜。
呼。員工們暗暗鬆了口氣，看樣子是通過檢查了。
且慢——大廚臉色驟變。
杜謹明慢慢地從西裝口袋裡掏出白手套戴上，再重複剛剛的動作抹過餐檯，檢視手套，唔。他轉身，攤著手掌讓大廚看清楚上頭的污漬。
眾人臉色恍惚，嘴角抽搐。這太過分了喔……
杜謹明宣佈：「這個月的獎金，取消。」杜謹明說完跟秘書走出廚房。
大廚氣得摘下帽子甩在餐檯上，員工們不爽地竊竊私語——
「怎麼會有白手套？新花招啊？」
「好陰險啊老闆。」
「他前世是典獄長吧？」
「白手套欸？這太難了啦，我看我們每個月都不用領獎金了。」
「欸？大廚咧？大廚？」
可憐的大廚蹲在角落，面對牆壁，咬著手臂啜泣，地上擱著一瓶剛剛開罐的保力達Ｂ。
他心酸落淚，告別男子氣概委曲求全，自甘墮落，面對老闆的威儀屁都不敢放，他哭泣。
「為了養活一家老小，我忍——」來一口保力達Ｂ，把憤怒通通吞忍下去。
※※※
清晨六點多，冷風透骨，杜謹明穿了防風運動外套，到公園慢跑完，買了報紙，站在「巧遇小店」前的馬路對面，等著紅綠燈。
天色灰濛濛的，冷颼颼的早晨，整條街的商店都還沒營業，只有「巧遇小店」亮著橘色燈光，杜謹明看見店裡忙碌的身影。
汪樹櫻已經繫好圍裙上工了，她一下擦拭桌面，一下提木架告示板出來放，忙進忙出的，張羅開店事宜，卻沒有花心思去打理自己的一頭亂髮。她的頭髮總是不安分，亂翹亂鬈的。
杜謹明想到半年前第一次光顧，那天忽然一場大雷雨，他進店裡躲雨。那時，他誤會衣著時髦忙著跟客人打屁聊天的管嬌嬌是老闆，後來才知道她是僱員。老闆其實是默默站在櫃檯後忙著洗杯子、擦拭桌面，衣著樸素長相可愛，氣質像工讀生的女孩。
竟然有這種事？身為老闆可以忍耐僱員和客人打屁聊天，自己卻忙得暈頭轉向？這顯示出老闆的無能跟管理不當。
杜謹明是因此開始對汪樹櫻產生好奇，覺得有這樣無能的老闆，這家店應該很快就會關門大吉。他以專業的眼光衡量小店的經營模式，發現這是間荒謬的店，讓他詫異連連——
首先，台北市區，一杯熱巧克力只賣五十五元。十坪的小店，還提供插座讓客人使用筆記型計算機。最誇張是那天有位胖胖宅男模樣的男客人走進來，因為有插座的座位被人佔據了，竟從包包裡拿出好長、好長的——延長線。
杜謹明因為坐在櫃檯前吧檯位置，他們的對話他聽得非常清楚——
宅男問：「我可以使用延長線嗎？插座那邊的位子有人坐了，所以……」
當時管嬌嬌拒絕了。「先生，你這個……這個延長線也太長了吧？你先坐別的位子，等一下插座附近有空位，我可以幫你換位子。」
「可是我急著要用計算機。」
「什麼事？」汪老闆過來關切，聽完對方的請求，杜謹明不敢相信，她居然答應了——
「沒關係，你可以用延長線。」
那位宅男很誇張地拉了好長的延長線到店門邊的位置，他很樂地打開計算機使用。
管嬌嬌跟汪老闆竊竊私語。「一杯飲料只賣五十五元，還要提供網絡、插座，這還不夠，現在還要讓客人拉延長線？你腦子壞掉了是吧？」
汪老闆無所謂地說：「讓人方便嘛，現在很多人工作都要用計算機，體諒一下別人嘛，這沒什麼啦——」等等，下一刻，汪老闆臉色脹紅，瞪著宅男。
管嬌嬌冷笑，揶揄她。「是啊，確實是很需要計算機喔，需要計算機打在線遊戲，了不起啊，我們『巧遇』變成網咖了。」
宅男不顧店內還有其它客人，任由計算機發出機關鎗爆裂聲等遊戲聲響，很激動地在跟網絡裡的怪物作戰。
管嬌嬌冷笑。「現在他不坐上個幾小時是不會離開的。我肯定他會變成常客，我們這兒比網咖便宜多了。」
杜謹明忍住笑意，看汪老闆一臉呆愣。
「他怎麼可以這樣啦？！」
「要不要去跟他警告一下？」管嬌嬌問。
「算了算了，打電動嘛，也不是什麼大事，別管他——」
對付這樣的「奧客」，汪老闆沒有積極的舉動，就這樣？這麼隨便就算了？有人這樣開店的？而自從讓客人插電用延長線之後，他甚至還看過有客人自備多孔插座，一孔插筆電，一孔給手機充電。不可思議！這簡直是污辱他們這些認真看商管書籍，以專業態度經營事業的老闆群。
後來，杜謹明也不知道自己是怎麼了，就是會忍不住進「巧遇小店」看看。他在那裡發現更多教他驚嚇的管理模式——
首先要做粗重活兒的、會弄髒手的、打掃清潔等都是老闆在做，連外送飲料都是汪老闆負責。而被僱用的店長管嬌嬌，除了漂亮地站在櫃檯點餐，其餘時間都坐在邊邊的椅子上網、看雜誌、塗指甲油、和朋友講手機。完全地暴露出汪老闆管理員工的能力多白爛。
管理員工能力爛，那麼經營商品呢？
在杜謹明眼中注定要倒閉的「巧遇小店」，最大敗筆是商品混亂。它只賣熱飲，三款熱巧克力跟印度奶茶。沒了。竟然沒有咖啡？害他每次來只能喝熱的薄荷巧克力。主力糕點呢？很抱歉，沒有主力糕點。這汪老闆也太隨心所欲了，她亂賣吃的，有時連包子都會做出來賣，怎麼不乾脆炸雞排來賣？！