首頁 > 極惡律師
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  「自從依蓮跟人跑了以後,就再也沒人肯干時薪這麼低、工作又多、外務又煩的爛工作了。」沒注意到人的咖啡師牛月蘋邊煮咖啡邊抱怨。

  店長陳智南臉埋在報紙裡,假裝什麼都沒聽到。

  聽到這些話,谷芙蘭正要詢問的嘴霎時闔上,準備神不知鬼不覺的離開。

  「小姐,妳是來應徵的嗎?快自我介紹。」牛月蘋一轉身正好看見她,連忙叫住她。

  「不是,我是來……喝咖啡的,妳去年參加咖啡師大賽進入到決賽,我是來看妳的。」雖然自己的確是慕她的名而來,但聽到剛才的內幕消息,已打消了應徵的念頭。

  「妳還真會打算,來應徵順便買我一杯咖啡,哈哈。」牛月蘋立刻為她送上一杯義式咖啡。

  「不,我已經不想應徵……」

  不顧她的意願,牛月蘋直接抽走她手上的履歷表,念道:「谷芙蘭,畢業於高雄餐旅學院中餐廚藝系,有中西餐烹飪乙級證照、烘焙、餐服丙級證照……哇,妳的髮型真可愛,一定會有很多宅男來看妳,妳錄取了,明天來上班吧!」

  什麼跟什麼?谷芙蘭整個傻了。她有認真看她的履歷表嗎?她都沒問她的相關工作經驗,卻只提她的頭髮,她的頭髮又怎麼了?

  剛從南部回來的她沒注意到,本來俏麗的短髮,因為忙還債沒空整理,已經完全走樣,蓬鬆亂翹卻顯得自然俏麗。

  「妳不是說要自我介紹嗎?我都還沒說耶。」谷芙蘭忙道。

  完蛋了,這份工作一定是很操、時薪又少,他們才會那麼急著把她留下。

  「妳那麼想自我介紹啊?那好吧,妳說。」

  「我老家本來開麵包店,由我媽經營,而我爸在大飯店工作超過二十年,後來他們離婚,他聽第二任太太的蠢話離職在家開餐廳,沒想到他不善經營,餐廳不但倒了,房子還抵押給銀行,所以我現在很缺錢,不適合在你們這裡工作。」谷芙蘭說了一大串,目的在於拒絕對方。

  「店長,請問我們可以用多少錢請一個有很多證照的人?」難得有人願意來應徵,牛月蘋轉頭問店長。

  聽出對方的誠意,谷芙蘭靈光一閃,滔滔不絕的強調自己的本事,「如果我還可以供餐,可以給我正職的薪水嗎?我在飯店實習的時候,可以一次出五十人份的餐點,出餐速度和質量沒問題,一般咖啡館的餐點都是用調理包,雖然『啡.主流』並非如此,但是我可以為『啡.主流』做更多可口的現做餐點。」

  「妳這是在說我做的東西不好吃?」牛月蘋瞇眼問。

  她慌張否認,「不是那個意思!而是常看報章雜誌都認為高級餐廳才有美食、叫得出品牌的食材才是王道,我只是想告訴大家,真正能填飽肚子而又讓人打從內心感到滿足的,不是那些品牌,而是新鮮的食物和料理人的心!」

  谷芙蘭眼裡滿是自信的光芒,「我有自信可以用平價食材,在咖啡館做出不比餐廳差的美食,也有自信不用準備菜單,客人喜歡什麼,我就做什麼!」

  牛月蘋和陳智南互相交換了一下眼神。

  「像最近很紅的大律師閻鋒,被媒體吹捧為懂得品味人生和美食美酒的名流,但我覺得他不懂得什麼叫真正的美味,只以為頂級而稀少就是好東西,他一定認為KopiLuwah那種一杯折合新台幣一千多塊的咖啡才是好咖啡,其實那不過就是貓大便而已。」谷芙蘭不禁憤慨的說:「我不相信純粹的、濃郁的卡布奇諾會比貓大便差,像妳煮的就很棒呀!」

  坐在「啡.主流」角落的男人被咖啡嗆到,連咳了好幾下。

  「就衝著妳最後一句話,妳被錄取了!」牛月蘋逕自拿計算器亮出價碼,拍桌定案。「月休四天,每天排班十個小時,三萬五可以嗎?」

  身為店長,卻被當作空氣的陳智南發出抗議之聲,「喂,妳……」

  「好,那我明天九點五十提早報到。」谷芙蘭喜孜孜允諾,隨即離開。

  等她走了以後,剛才被咖啡嗆著的閻鋒拿起杯子端詳。

  「她剛才是不是在說你呀?」牛月蘋上前幫他添水,打趣問道。

  「她可能是在說某個嚴厲的嚴、寒風的風的『嚴風』……」

  「好不容易才替你買到的Kopi Luwah,好不好喝啊?」

  「當然是獨具風味,值得品嚐。」

  他常喝的其實是純粹而濃郁的卡布奇諾,只是有時候也會怕人家不知道他的品味,而叫一磅KopiLuwah來喝。

  「她只是酸葡萄心理。」閻鋒對於谷芙蘭的言論很不以為然。「就像林志玲漂亮親切、氣質又好,但總會有人說她只是個花瓶;蔡依林在舞蹈上愈來愈進步,也總有人會笑她不是實力派。總之名人,無論怎麼做都會被批評。」

  世上批評他的人多得是,他才不會把剛剛那女孩的話放在心上呢!

  谷芙蘭回到位於三峽的老家,那是一棟三層樓老洋房。

  一樓本是媽媽的麵包店,後來爸媽離婚,麵包香也隨之消散,幾年後再婚的父親從大飯店離職,被繼母和她女兒慫恿開了間義式餐廳,一路賠到整棟洋房押了二胎,害得她從餐旅學院畢業,進入大飯店工作,升幹部才一年的她,不得不回來處理跑路父親的債務,每個月得還三萬塊的貸款,以期這棟洋房不被法拍。

  「今年是第一年,還有二十年。」谷芙蘭望了眼洋房,哀怨的低頭走進。

  「這是賞給妳的兩萬塊!」

  繼母游枝春一見她進門就將信封塞到她手上。

  「兩萬塊?妳拿我爸的金項、戒指去當湊來的嗎?」她感到不捨,但又有一種鬆了口氣的感覺。「我再去借兩千塊湊一湊,後天就能繳這個月的貸款了。」雖然往後還有很多個月得繳。

  「妳爸跑路的時候帶走了所有值錢的東西,我哪來的金銀珠寶可以當?唯一可以換錢的,也就只有這棟房子。」游枝春滿意的環顧房子內部。

 

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