「少爺,今日午餐是安格斯沙朗牛排五分熟,搭配青豆十二顆,切丁紅蘿蔔八塊,西紅柿八分之一顆兩片及馬鈴薯四分之一顆兩片。餐中酒為法國貝爾堡頂級純釀2001紅酒。」Brock詳細介紹餐食內容,接著從餐車下方冰桶拿取一瓶葡萄酒。
開瓶、醒酒、試飲,再將酒倒入歐帝斯桌前,左上方的水晶高腳杯,斟上八分滿份量。
服侍完,老管家繞至他斜對面,坐在黃如舒右側。
老管家坐定位後,三名女傭各端一份餐食,送至管家、黃如舒及Mariabella面前。
黃如舒被這一串有秩序的排場再次嚇到。回想起方才管家介紹歐帝斯餐點的內容,教她更感困惑。
青豆十二顆、切丁紅蘿蔔幾塊,還有西紅柿、馬鈴薯,幾分之幾顆?她懷疑自己是否聽力有誤。
低頭望著擺放在她面前的餐食,有色拉、濃湯及主餐,主餐精緻的餐盤內,一塊厚厚牛排配幾朵花椰菜及紅蘿蔔,看不出什麼奇怪數字。
她不禁朝斜對面男人的餐盤望過去,霎時一怔。
只見他純白鑲金邊的骨瓷餐盤內,是一塊切得工整方正的牛排,而牛排上方從左到右,依序排列切丁紅蘿蔔、切片西紅柿跟馬鈴薯,牛排下方,竟將十二顆青豆排成四行,每行三顆,空間整齊劃一。
這奇異至極的餐盤景象,教黃如舒看得目瞪口呆,甚至拉長了脖子,身體往前傾,好奇不已。
「那個……為什麼要排成這樣?有什麼特別意義嗎?」她開口提問。
才拿起桌上折迭餐巾,鋪在膝上的歐帝斯,抬眸斜睨她一眼,俊眸微瞇。
「咳!黃小姐,用餐時間請保持安靜,坐姿端正。」一旁老管家趕忙阻斷她的好奇心,示意雙手撐在桌面的她坐正。
「吃飯不能說話嗎?」華麗寬敞的餐廳,氣氛嚴肅,還有數名女傭站在身後盯著,令她非常不習慣。
她視線改而轉向正前方,窺探Mariabella的餐盤,這一瞧也是詫異連連。
沒想到狗兒也用高級的骨瓷餐盤,牠餐盤裡擺著切得工整的小塊肉塊,整整齊齊排列盤面。
坐在餐椅上的大白狗,面對眼前的肉塊美食,沒有垂涎欲滴,更無焦躁騷動,似乎只是靜靜等待著。
歐帝斯右手拿起銀製刀子,將刀面在眼前轉動了下,光亮如鏡的刀面,映出他完美的俊容,他唇角勾起旁人察覺不出的細微弧度。
「Eat!」唇瓣發出一個單音,左手持起銀叉,開始用餐儀式。
黃如舒仍瞪大眼,觀察他怪異的一舉一動,卻見大白狗接到指示後,便低頭朝餐盤裡的肉塊開始舔食,坐在她右側的管家也開始動起刀叉。
雖對眼前發生的景象非常適應不良,但她仍跟著一起開始用餐。
她動手準備切鮮嫩的牛排,視線不自覺偷覷斜對面歐帝斯的一舉一動。
他先望著牛排凝視了兩秒,接著慢條斯理地將牛排利落分割,一塊塊切得大小一致,工整無比。
黃如舒看得專注,不禁停住手中刀叉,只見他切割完畢,卻是放下刀子,右手改拿叉子,叉起一顆青豆,送入口中。
她再度被他的怪異舉動吸引,隨即又發覺偷看別人吃食好像不禮貌,趕忙低頭切好一塊牛排,送進嘴裡咀嚼,心裡疑問一堆。
「哇∼好香,好嫩!」咀嚼兩口,她不禁大聲讚歎,瞬間被食物轉移注意力。
她的叫聲令用餐的歐帝斯微微皺起俊眉,老管家見狀,趕忙對她使眼色。
「呃?對、對不起……」收斂興奮神情,她忙摀嘴噤聲。內心不禁咕噥,有錢人用餐拘謹到連讚美食物都不行。
儘管用餐氣氛嚴肅,但第一次吃到這麼高級美味的牛排,她仍忍不住大快朵頤起來。
「啊!」突地,一塊切好的牛排跳出她的餐盤,飛到斜對面男人的餐盤裡,打散排列整齊的青豆行列。「對……對不起!」
她趕忙起身,身體橫過半個桌面,將落在歐帝斯餐盤的那塊牛排用力叉回來。
「呵呵∼不好意思。」把失而復得的牛排急忙塞進嘴裡,黃如舒對著他微怒的俊容,口齒不清地呵呵笑。
一旁的老管家,蹙起眉頭,而站立一側的傭人們,個個驚詫地瞪大眼。
「撤掉!」歐帝斯霍地放下叉子,聲音冷冷道。
一名女傭忙上前,端起他面前的餐盤,老管家也立刻站起身。「我請廚師再做一份。」說著,匆匆步出餐廳。
黃如舒神情愕然,不知犯下什麼大錯。
「對不起,我不是故意的……我我我……還是不該跟您一起用餐。」原本神經大條的她,因老管家及傭人的反應,令她不敢一笑置之,連忙站起身再三道歉。
她的僱主簡直比古代帝王還具威嚴。
「坐下。」歐帝斯命令,「身為保母,妳必須陪Mariabella用餐。」
雖對她的餐桌禮儀非常不滿,卻因她的新職位,讓他只能勉為其難容地忍她的凸槌,而一旦餐盤的食物秩序被破壞,他便不再繼續用那份料理。
再度坐下的黃如舒,對鮮嫩的牛排品嚐得戰戰兢兢,好不容易歐帝斯下達用餐完畢的命令,才結束這頓磨人的午餐時間。
擔心不懂僱主禁忌會被炒魷魚的她,餐後趕忙追問老管家,關於他的生活規矩與忌諱。
老管家告知,歐帝斯是個完美主義者,在許多地方,有一定的要求及規範,尤其飲食。
他並非要求奢豪豐盛的帝王料理,相反地,有時對餐食要求很精簡,卻有一套龜毛的細微要求。
他早餐要有一杯牛奶及咖啡,午餐主食為紅肉搭紅酒,不要色拉及湯品,晚餐為海鮮搭白酒;除了西餐,他也吃中餐及日式料理,而比起食物的美味等級,他更注重餐盤內容物的排擺,一旦亂了秩序,他便全部捨棄,不再動用。
他的怪癖,令黃如舒聽得困惑連連,不懂這龜毛要求有什麼意義,只能解釋為有錢人的「無聊嗜好」。