首頁 > 娘子上菜了
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第 15 頁

 

  「回去。」裴羲冷臉對著樊翠蓉。

  她立即顰額蹙眉,嘟起小嘴。「不要。」她轉頭對著駕馬車的小廝說道:「把我的東西搬進去。」

  「是。」

  聽見聲響,門房老易與張寶財走了出來,樊翠蓉立刻指揮。「你們兩個也去搬。」

  老易扶腰申吟。「小的昨天才閃了腰,阿財,扶我進去。」

  范名暄忍笑,樊翠蓉對著張寶財喝道:「你們聾了,沒聽見我的話?」

  裴羲冷聲道:「你若要做大小姐,就回城裡去。」他怒哼一聲,甩袖進屋。

  張寶財可不想伺候大小姐,立刻攙扶老易,跟著裴羲後頭進屋。樊翠蓉氣得跺腳,奴婢春蕾忙上前安撫,范名暄則是哈哈笑著進了門。

  第5章(1)

  陌青禾正在廚房忙著,張寶財突然跑來,向後院眾人報告來府的不速之客。

  「是個嬌慣的小姐,眼睛長在頭頂上,一來就大呼小叫,我看少爺不待見她。」

  小奴婢菊芳一聽,立馬道:「我還沒瞧過眼睛長在頭頂上的人,我這就去看是何方妖物!」

  陌雪梅瞥她一眼,菊芳心虛地低頭閉嘴。

  「我平日的教誨倒是都擱腦後了。」陌雪梅冷冷說了句。「毛毛躁躁的,不成氣候。」

  「那小姐難伺候,午膳可要做得豐盛些。」張寶財叮嚀一句。

  「我知道,只是食材不多怕她嫌棄,你有空幫我到城裡買些好料,一會兒我列單子給你。」陌青禾說道。

  陌雪梅搖頭。「府裡人手不多,讓別人去吧。來金,你到村子找幾個人來,一會兒我開單子讓他們進城置辦,除了吃的,棉被、帳子、枕頭這些都缺,都得買過。」

  「知道了,我這就去。」簡來金轉身就走。

  陌雪梅讓碧蓮到表小姐身邊先候著,蘭香去送茶水點心,菊芳到客房收拾,張寶財則被派去與樊翠蓉的小廝套交情,打聽情報,她自己則先去見二少爺。該怎麼伺候這位表小姐,還得先問主子拿了主意才好辦事。

  一夥人全散了,最後只剩陌青禾與陌青苗留在原地,從早上便悶悶不樂的青苗,因「貴客光臨」,也打起了精神。

  「姊,你有沒有覺得姑姑整個人都來勁了。」陌青苗歎道。「那架勢、派頭……」

  陌青禾笑道:「平時就對著三個小丫頭,是有些大材小用了,姑姑以前可是管事的大宮女,底下多少人,什麼陣仗沒見過。」

  「那也得有本事才能當上管事宮女,要我第一關就被刷下來了,只能在膳房洗碗。」陌青苗還是讚歎。

  「雖說人要認清本分,可也別小瞧自個兒,你呢,當個管事宮女大概不成,可在膳房當個廚娘也還夠資格。」陌青禾笑道。

  這話讓陌青苗笑得合不攏嘴,陌青禾疼愛地揉揉妹妹的頭,進廚房繼續準備午膳。昨晚睡前她預先燉了一鍋山豬肉,留下一些火烤,烤山豬是村裡有喜事時必備的佳餚,做法不難,卻很美味。

  早上杜松拿了許多野菇,正好可以做幾道菜,餘下的各式菇類曬乾後還能磨成粉,炒菜煮湯時放點兒能提味。除了野菇外,倘使有魚乾、干貝、蝦米等乾貨,也能磨粉後混在一起,就成了她自豪的珍寶鮮粉。

  她先將干貝及蜜棗泡水,野菇洗淨後清炒,再加入雞湯、薑片、干貝與蜜棗一同燉煮,兩刻鐘後再放入切塊的冬瓜繼續熬煮,便是一道清爽可口的冬瓜鮮菇湯。

  熬湯之間,她取了數朵香菇備用,將五花肉剁碎,加入筍丁及調味料,拌好後再加入雞蛋攪拌均勻,捏成小團鑲在香菇傘內,精緻可愛,如此做了十幾朵香菇後,放置蒸籠內蒸熟即可。

  陌青苗依照姊姊的指示,做了一些春卷皮後,開始準備內餡,同樣拿了野菇做食材,再加入切細的豆乾及其他蔬菜,剩下要清炒的鮮蔬,則等主子傳飯時再炒不遲。

  兩姊妹在廚房忙至午時整,正巧少爺來說要用膳,便讓她們把膳食端了出去,順道叮囑她們注意表小姐吃了哪些東西,她好拿捏口味。

  直到菜餚都端出去,兩姊妹才得空休息,府裡其他人的午食也都備妥,只等他們空閒後食用。

  期間陌雪梅只回來過一趟,之後便一直在花廳候著,張寶財忙裡偷閒來了幾次,說表小姐嫌這兒的花園丑、房間太小、傢俱簡陋、茶難喝,除了點心還行,其他一無可取,讓二少爺瞪了幾眼後才不吭聲。

  後來陌姑姑親自伺候,她才滿意些,吵著要姑姑講些宮廷趣聞,對皇后、公主尤其感興趣,直問她們在宮裡過得是怎樣錦衣玉食的生活?吃穿用度有何不凡?奢華在何處?

  陌青禾莞爾一笑,覺得這表小姐真是孩子心性。

  見天色漸暗,似要下大雨,陌青禾開始發愁。兄長還在洞內,萬一淋雨染上風寒就麻煩了,可現在放他出來,又該安置在哪兒?

  發愁的當兒,菊芳跑來,說表小姐要見她與青苗,午膳有幾道菜煮得不錯,有幾道她不甚滿意,要當面與她說說。青禾無奈,只得領著妹妹一塊兒到花廳聽訓。

  才進門,她就覺得氣氛不對,陌雪梅站在樊翠蓉後頭,面無表情,樊翠蓉卻是橫眉豎眼,有種風雨欲來之勢。

  范名暄正大口吃著燉肉,表情極是滿足,張寶財則站在後頭給他扇風,怪異的是沒見到裴羲與廖延興。

  「你們就是廚娘?」樊翠蓉將陌青禾與陌青苗從頭至腳審視一遍。

  「是。」陌青禾屈膝福身。「見過表小姐。」

  陌青苗依樣畫葫蘆,只是面露好奇,沒想到這表小姐長得花容月貌,嬌俏可人,聽寶財哥說她與自己同齡,上個月才過及笄。

  樊翠蓉正色道:「你這燉肉、烤肉、野菇湯還有鮮菇鑲肉都做得不錯,兩盤青菜炒得也還行,就是太寒磣。春卷內餡尚可,但餅皮不夠薄,野菇湯裡的干貝放太少,還有我討厭吃冬瓜以後別放了,燉肉裡的肥肉太多,都給我去掉……」

 

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