囉嗦。他一手拿走鍋子。「去按電梯,十八樓。」
啊?她猛地停腳,跟在後邊的卓海差點撞上。
「當心點——」
「對不起對不起,沒溢出來吧?」安緹緊張檢查,還好,鍋子蓋得很緊。「我剛是不是聽錯了?」
「你沒聽錯。」他側身繞到她面前,輕鬆按下上樓鍵。「十七樓是工作室,我平常住十八樓。」
她嚇了一跳,這個地段,他一個人就擁有兩層房子?
她腦中倏地閃過東旭說過的話——卓海家非常有錢,可見是真的。
電梯門一開,走在卓海身後的安緹好奇探頭。十八樓的門面平凡,外頭沒放桌子也沒擺什麼玫瑰,就只是一扇普通的鍛鐵大門。
可進了門裡——安緹吃驚地望著佔去大半空間的開放式廚房,多大手筆啊!
「隨便坐。」卓海往旁邊的餐桌一指。
在卓海家中,沒有待客用的沙發,只有一個緊臨廚房的吧櫃,跟可以容納八個人的大餐桌。另一邊,是兩排對放的胡桃木書櫃。坐在餐桌椅上的安緹偷瞄了一眼,大半是她看不懂的原文書。
廚房裡,他捨棄安緹帶來的鍋子,將裡邊的湯跟肉裝進家裡的鍋具,再把裝湯的單手鍋放到瓦斯爐上,以小火慢煨。
然後從冰箱裡捧出一個銀色雙耳鍋,舀了大概三碗鍋裡的湯汁,用另外的鍋子加熱。等湯汁滾沸的同時,他便用非常利落的刀法切著高麗菜、金針菇、木耳跟胡蘿蔔。
「那是什麼?」不斷探看的安緹指著他右手邊的鍋子發問。
「高湯。」卓海依菜的易熟度把菜一樣一樣放進鍋裡。「想喝到原汁原味的牛肉湯,加進去的蔬菜就得另外煮熟調味——你平常不會這麼做對吧?」
對。安緹傻笑,她平常就是在湯裡丟個高麗菜,嘗一嘗味道不夠鹹,就加點鹽巴,哪管合起來是不是『原汁原味』。
菜一軟熱,好聞的香氣立刻飄散而出。安緹臉上不禁浮現嚮往的笑容。
最後,卓海把牛肉塊丟進牛肉湯裡煨熱,再把煮熟的高麗菜金針菇等一一裝進十五公分大小的圓碗中,添上牛肉湯與肉塊,還有幾縷香菜葉後,大功告成。
看起來好好吃喔!嫩白鮮綠的彩頁襯著褐色的牛肉湯汁,加上源源不斷的香氣,她大大吸了口氣,簡直是五星級的享受。
卓海在她面前擱下筷子跟湯匙。「晚了,不要吃太多澱粉類食物,易胖。」這就是為什麼他沒下麵條的原因。
好細心。安緹身為時健雜誌社的一員,自然知道宵夜的大忌——吃下一大堆的澱粉類食物。
她拿起黑柄湯匙舀了口湯,喔,天堂!
高麗菜的甜與香菜的香全部混進牛肉湯裡——她現在喝的,遠比她自己亂煮一通的好吃不知多少倍,真感謝他逼她上來!
「好吃嗎?」卓海明知故問。她臉上滿足的笑容雖然已說明一切,他仍舊想聽她親口說出。
「一百分。」她當自己在參加什麼美食節目,還反舉湯匙充當評分牌。
卓海大笑。
「真的很好吃。」給一百分還不足以表達她心頭的滿足,她還特別補了一句。
他一揮手。這碗湯,就當做氣哭她的補償。
安緹咀嚼著吸飽高湯與牛肉湯汁的高麗菜——剛才她還滿心不解,他幹麼費事另開一鍋高湯煮蔬菜,這會兒一吃她立刻懂了。像她自己熱湯,想吃點菜,了不起就把菜丟進牛肉湯裡加熱滾熟。可這樣一來,肯定沒辦法保持高麗菜白裡透綠的賣相跟牛肉湯頭的鹹淡,想不到連喝碗湯他也有這麼多的堅持。
讚歎的同時,她想起自己中午多失禮。
「對不起喔。」
「什麼?」他挑起眉。
「就中午啊,」她從旁抽了一張面紙擦嘴。「你不是想吃牛肉麵,可是我不夠細心,沒把法滿足你的要求。」
「你不覺得我是故意在刁難你?」
是有那種感覺沒錯,可在親口嘗了他煮的菜後,她發現他並不是無的放矢。她望著已被她喝掉一半的湯——像這碗湯,只要一點點『隨便啦』、『差不多就好了』的念頭,肯定不會這麼好喝。
「禮叔提過,你不喜歡妥協,開頭我當他是在誆我,現在我明白了。」
「少一副瞭解我的樣子。」他戳她頭,語氣雖凶,眼神卻是開心的。「趕快吃一吃,我要休息了。」
她一聽,忙低頭加快速度。
就在這時,他口袋裡的手機響起。他拿出來一看,按下接聽鍵,對著手機溫柔說道:「到家了?」
正在喝湯的安緹一噎。
她敢打包票,肯定是Jessica打來的。
一股莫名的酸意從她心頭湧出,瞪著碗裡剩不到三分之一的湯,她突然覺得胃部沉重、胃口全失。
她忍不住胡思亂想,廚藝精湛的卓海,是不是也常這樣下廚做菜給Jessica吃?
「記得,別喝太多酒,可以的話早點睡——」
不知在手機那頭說了什麼,只聽見卓海一陣笑。「好,明天七點我準時打電話叫你起床,你就別不接電話——」
卓海說得大方甜蜜,一旁的安緹卻如坐針氈。
她是不是該早點告辭?她覺得自己好像聽見了什麼不該聽的話似的。
在她猶豫不決間,卓海已經和對方道別了。
「——好,就這樣,晚安。」結束通話,卓海往安緹方向瞄了一眼,只見她盯著湯碗動也不動。「吃飽了?」
她乾笑地點頭。
第5章(2)
卓海立刻起身。
「等一下——」見他伸手收碗,她忙出聲阻止。「我帶回家洗就好了。」
他瞪了她一眼,把喝剩的湯汁拿到流理台倒掉,用水略沖一下後,連著碗筷湯匙,全部放進洗碗機裡。
她傻乎乎瞪著開始運轉的洗碗機。對喔!依他財力,哪需要用手洗碗?
「那個……我剛剛打擾到你跟你女朋友的約會,真的很對不起。」她朝他鞠了個躬。
他轉過身,兩手環胸看著她。「你知道,你今天晚上已經道了三次歉了?」