他這點堅持，跟他小時候曾是胖子有關。
十二歲到十七歲——歷時五年的肥胖生涯，形成了他內心的傷口。很多人都以為小時候收過的創傷長大後自會痊癒，尤其像他這種脫胎換骨從醜小鴨變天鵝的美男子而言，小時候挨過的譏嘲，早就該放諸腦後。
他就是忘不掉。
直到現在，他仍舊記得當時同儕嘲笑過他的每一句話。
他也發誓，絕不重蹈覆轍——不管是變胖，還是言語歧視。
而林安提，不湊巧地撞上了他兩大禁忌。
觸犯一個就算了，還一連兩個——他冷哼。叫他如何睜隻眼閉只眼放過？
「總而言之，」卓海做出結論。「在她還沒得到我認可之前，我是不會罷手的。」
也就是說，他這些惡婆婆舉動，還會持續做下去？秦以禮腦中浮現安緹狼狽哭泣的臉龐，可憐的林安提。
秦以禮垂下眼瞼，替她默哀三分鐘。
第3章(1)
兩日後——
「鋪上濕布，然後把小籠包放進蒸盤——」中午，林安提正按著鼎泰豐網頁指示蒸小籠包時，電話突然響了。
「您好，我是林安提。」一邊說話，她一邊挾了顆小籠包進口。喔喔喔，燙燙燙。
「我是秦以禮。」
「禮叔！」聽見來人名號，她差點噎到。「怎、怎麼有空打電話過來——啊， 大師有事交代？」
「卓先生想吃牛肉麵。」
所以——她一吞口水。「大師要我去買？」
「他四十分鐘後跟客人有約。」秦以禮聲音遲了會兒才又傳來。「牛肉麵店不太遠，你應該來得及。」
耶？禮叔在偷偷幫她呢！
察覺這一點的安緹笑了。「謝謝禮叔。等我一下，我去拿筆抄地址——」
五分鐘後，腳踩著高跟鞋的安緹快步奔出所住大樓，嘴裡還不斷咀嚼著小籠包。大師致命要吃的牛肉麵店真的不遠，離她所住大樓不過三條街。
為了確保能在三十分鐘內順利來回，出發前，她還先打電話預訂了一碗。
待她衝去衝回，時間，才過二十五分鐘。
這一回，總該不會有問題了吧？
在工作室的會客廳裡，安緹不安地看著沙發椅上的卓海。只見他面無表情地挾了條面，一吃，眉頭倏地皺起。
「面煮得太爛了。」他扔下筷子，一副不合脾胃、大爺不爽吃的表情。
所以？安緹突覺不妙。
「再買一碗。」卓海說。
可是——她回頭看了門邊的秦以禮一眼。秦以禮眨了下眼睛，提醒她不可以提起他剛在電話裡透露的訊息。
「喔。」安緹硬是忍下到口的辯駁，滿是委屈地短期白色圓碗。碗中，白色的麵條混著暗褐色的湯汁，還有四大塊牛肉，聞起來香氣四溢。
什麼面太爛——一進廚房，安緹氣憤地把湯晚放下。明明就是他人爛！爛透了！還怪面不對勁！
她咬著下唇瞪著牛肉麵，想著他剛才吃麵的表情——擺明是在刁難她！
喜歡吃軟硬適中的麵條，他不會移動尊臀到麵店裡邊吃啊？明明麵店就離這兒不遠。
秦以禮進來時，正好看見她背對門深吸了口氣。
她很沮喪，本以為有禮叔幫忙，這一回肯定可以滿足大師，沒想到還是失敗了。
看見秦以禮，安緹表情僵硬地點了下頭。
就事論事，不胡亂遷怒是她的優點。她很清楚，為難自己的人是誰，沒必要給禮叔臉色看。
「需要幫忙嗎？」秦以禮問。
「我誤會大師，真的讓他很生氣對不對？」
昨天，她沒先問清楚他接下來行程，還讓他餓了三個多小時，說她不對，她接受。可今天，她明明就沒錯啊？
她再度瞪著牛肉麵。想來想去，只有一個可能——
大師根本不想接受她的採訪！他所以定下一個星期的約定，純粹只是想報復她罷了！
「卓先生是個喜歡堅持，不喜歡妥協的人。」秦以禮拿出筷子，點頭要安緹試吃一口麵條。
秦以禮瞭解卓海，雖說性格彆扭了點，但絕對不會無的放矢。
我幹麼要吃他吃過的面啊——安緹不怎麼情願地挾了一口面，一嚼，眉頭也皺了起來。
面一點嚼勁也沒有，連她這個號稱好養跟愛惜食物的人，也不太願意把它吞進肚裡。這應該跟老闆太早下面去煮有關，不小心煮爛了。
秦以禮定定看著她。
她嘟起嘴。「我承認，這面的確不好吃，可是，如果大師真這麼在乎面的軟硬，直接去麵店吃不就好了。」
「按摩很花力氣。」秦以禮語氣清淡，彷彿他此時說的，不外是天氣如何、吃飽了沒之類的閒聊。「每一次客人離開，卓先生少說得花十幾二十分鐘休息，才能應付接下來的行程。」
安緹腦中浮現卓海上回送貴婦到門口的畫面——所以他那時已經很累了？
她低頭一看牛肉麵，話還沒出口，秦以禮已經猜到了。
「向來是我幫卓先生準備。」
安緹一聽，兩隻眼睛忽地瞪大。「大師也嫌過你嘍？」
「從來沒有。」秦以禮一臉自豪。
怎麼可能！她不信。
秦以禮決定再多透露一點。「你知道什麼是應付喜歡挑剔的老闆最好的方法？」
安緹表情認真地說：「一棒子打死他？」
秦以禮差點笑出來，好在用力忍住。
「錯了——」想不到她個頭小小，脾氣還挺烈的，秦以禮心裡想著。「是做到讓他無可挑剔。」
說得容易。安緹嘴裡碎念道：「可是我覺得大師根本就是故意跟我過不去啊——」
不理她的抱怨，秦以禮逕自接口：「想不想知道如何讓外帶的牛肉麵，吃起來跟現煮的牛肉麵一樣好吃？」
「嗯。」安緹嘟著嘴點了下頭。
「第一，先確定到麵店要花多久時間；第二，在路上，還沒抵達但快抵達之前打電話叫面；第三，提醒老闆，面煮硬一點；第四點最重要——」秦以禮轉身從櫃子裡拿出一個銀色保溫罐。「帶它到麵店裝湯跟肉，當然，麵條一定要另外打包。這樣一來，面就會跟現煮的一樣燙熱好吃。」