第1章(1)
「兩位好，這是你們點的四君子湯和四物湯，搭配麻油麵線和燙青菜，請慢用。」沈靜芳身穿白衣黑裙的制服，從餐車上逐一端起餐點，她在這家藥膳餐廳當了兩年服務生，一言一行都堪稱模範。
「好香！」中年男子深吸了口氣，對著對面的老婆說：「看吧，我就說這家店有名又好吃，你還一直拖拖拉拉的不肯來。」
中年女子瞪了老公一眼，不太高興的問：「小姐，你們這兩個湯有什麼特別的？賣得這麼貴？」
「我先介紹先生點的四君子湯，由黨參、白朮、伏苓、炙甘草四味中藥組成，皆為平和之品，溫而不燥，補而不峻，故名四君子湯，功用在於益氣健脾。再來說太太點的四物湯，有當歸、川芎、白芍、熟地四味中藥，補而不滯，滋而不膩，可養血活血，調經化瘀。」
沈靜芳不疾不徐的回答，當初她能通過面試就是因為記性好，藥膳餐廳不比一般餐廳，服務生必須對養生食療有所認知，老闆發了一疊資料作為考題，看誰背得多的就能過關，而她剛好是背得最多最快的那一個。
中年女子聽了不禁點頭，卻還是捨不得花大錢。「喔，那這麻油麵線呢？」
「我們用的是黑麻油，富含不飽和脂肪酸，可預防高血壓及動脈硬化。麵線則是有機麵粉製成，沒有人工色素更沒有漂白劑，另外還放了紅棗、枸杞、當歸、 薑片，都有滋補身體的功效。」沈靜芳不等對方發問，繼續介紹道：「至於燙青菜呢，是選用有機蔬菜汆燙，營養不會過度流失，再搭配柴魚味噌醬汁，清爽可口熱量低，兩位請嘗嘗看。」
「你說得這麼好吃又神奇，我們都等不及了！」中年男子忍不住先喝口湯，發出滿意的歎息。「嗯，味道真不錯，一點都不像在喝藥。」
「多謝誇獎！希望兩位會喜歡，有問題請隨時叫我。」沈靜芳看中年女子沒有再刁難的意思，就輕輕鞠了躬，推動餐車離開，見過了形形色色的各種客人，現在幾乎沒什麼能難倒她。
她沿桌收了幾個碗盤才進廚房，只見大廚和二廚都忙得很，然後她視線一轉，發現角落多了十幾桶瓦斯，不禁皺眉問：「怎麼叫了這麼多瓦斯？」
正在擺盤的二廚阿山回答道：「老闆說下個月要漲價，所以先囤積一些。」
「會不會有危險？」星星之火就可以燎原，這裡堆放的可是大批燃料！
「我們都很小心的，免驚啦！」阿山是個老淤槍，牙齒有些泛黃，不過在餐廳是半根淤也不敢抽，就怕弄丟這份工作。
「嗯，安全第一，我這條小命很寶貴的。」沈靜芳自認膽小又怕死，因為她跟媽媽相依為命，沒什麼比活下去更重要，她還沒賺大錢讓媽媽享福呢。
大廚阿海這時轉過身來，把兩碗補湯放到餐車上。「小芳，八珍湯好了，送出去吧。」
「是。」沈靜芳對這位資深大廚很尊重，但也忍不住再次提醒。「海哥、山哥，你們一定要小心用火，最好把瓦斯移到後面陽台，不要都放在屋裡。」
「知道了，小管家婆！」阿海笑了笑，不以為意的說。
沈靜芳也不知他們聽進去了沒，暗自歎口氣，今天老闆不在店裡，否則她就會馬上報告，老闆雖然有點貪小便宜，在大事上並不糊塗，看到這情況一定會處理好。
忙到晚上九點，餐廳要打烊了，沈靜芳送走最後一位客人，就開始掃地、擦桌、換餐巾，動作靈活而迅速，因為她想早點回家陪媽媽，還要打包一些補湯，這是老闆難得大方的德政，當天沒賣完的食物都可以讓員工打包。
今晚還有另外三個服務生，有個新來的男孩叫劉威平，對沈靜芳有點意思，一邊幫忙一邊說道：「小芳真是勤快，誰娶了你誰有福氣。」
「誰娶了我就得照顧我媽，我看是辛苦多於福氣吧。」沈靜芳的擇偶第一條件就是要奉養她媽，已經用這套說詞打發了幾個追求者，今年二十歲的她非常實際，要找就是找結婚對象，光談戀愛太浪費時間。
劉威平只是個二十出頭的小伙子，想都沒想過結婚的事，摸了摸鼻子說：「像你這麼孝順的女兒很少見，伯母真有福氣。」
沈靜芳笑了笑不再多說，等她做完所有工作，準備到廚房打包食物，卻忽然聞到一股怪味。「好像有瓦斯味……」
劉威平也跟著嗅聞了幾下。「真的耶！」
在場四個服務生都發現不對勁，正遲疑著不知怎麼辦，忽然一陣爆炸聲傳來，正是來自廚房，劉威平立刻大喊：「大家快跑！」
沈靜芳猶豫了幾秒鐘，不知大廚阿山和二廚阿海怎麼樣了？廚房的滅火器有沒有派上用場？但是她不能也不敢去救人，她這條性命非常寶貴，為了媽媽，她必須先保護好自己。
四人爭先恐後的奔向大門，不管背後的爆炸和火光，這種時候只能顧著逃命。
當他們順利跑出餐廳，回頭一看居然已是一片火海，才愣了一下就見第二波爆炸開始，當然又是拔腿就跑，沈靜芳的速度稍慢了點，忽然覺得背後好熱好燙，耳膜像要被刺穿似的，緊接著就是椎心的痛！
「啊……」除了哀嚎她發不出別的聲音，實在是太痛太痛了！
失去意識之前，她腦中最後一個想法是，如果她死了應該算職業傷害吧？勞工保險可以理賠吧？她媽會拿到一大筆錢吧？如果是這樣她就能放心了，如果留下媽媽一個人還沒有金錢賠償，她這個做女兒的死也不能瞑目。
親愛的媽媽，如果還有來生，希望我能再做您的女兒，這輩子我不能孝順您了，下輩子讓我加倍還給您好嗎？請您一定要保重自己，不要太傷心，相信我們會有緣重逢的……
昏昏沉沉不知過了多久，當沈靜芳吃力的睜開眼，第一個感覺居然不是痛，而是餓！非常的餓！