「勇哥，你看我們是不是要開始記賬？把買賣的支出和收入列出來，一個月結算一次，才知道賺了多少錢，也能記著哪一家的成本低，下次再去同一家採買。」
蕭勇聞言點頭道：「沒錯，我看就做一本生意的帳、一本家用的帳，才不會搞混了。」
沈靜對蕭勇的評價又提高了幾分，沒想到他的腦子也挺靈活。「嗯，勇哥寫字好看，記賬一定也清楚。」
蕭勇給她的意外驚喜還不只如此，接下來的話更有創舉。「娘，我想把家用的賬本交給阿靜，做生意的賬本就由我來管，這樣分成兩邊比較方便，我們還可以給對方查賬，免得有什麼硫漏。」
沈靜這下可真是受寵若驚，蕭勇居然給她這麼大的權力，她都不知道自己在他心中有如此份量。
「你們說好就好，阿靜的功勞最大，就算都交給她，我也放心。」江雪心中難免詫異，可是她自己身體不好，不能勞心勞力，這個家早晚要由長子長媳擔起，她不如早點放手，孩子們也能早點長大。
「那就我來決定了，我們從這次的收支開始記賬，阿靜，我等會兒教你怎麼寫。」蕭勇在學堂的那幾年，除了跟夫子學習唸書寫字，也認識幾個出色的同窗，其中就有家裡做生意的，因此他才能有基本概念。
「謝謝勇哥。」說到記賬，沈靜馬上就想到可以用阿拉伯數字，不過她只想了想就放棄了，因為她哪來的借口解釋這些數字呵？畢竟不是這時代存在的東西，她還是乖乖的入境隨俗，太出蜂頭會被風吹走的。
蕭猛一邊幫忙磨墨，一邊好奇的問：「大嫂，你以後管家用的錢，可不可以給我發零用錢？」
「這個嘛……要看你的表現，有做事才可以拿一個銅板，你說怎麼樣？」沈靜忽然很有長嫂如母的感覺，雖然她這具身體只比蕭猛大一歲，不過明眼人都看得出來，一個還是孩子，一個已是大人。
「好啊好呵！我每天都去種田，就每天拿一個銅板。」一百個銅板才一兩銀子，蕭猛要等三個多月才能賺到，但他已經很滿意了，誰叫他是個身無分文的窮人呢？上次大嫂給他的五個銅板，早就買零食花光了，才兩天就留不住。
蕭勇並不反對給弟弟零用錢，不過他有點質疑。「猛弟要錢做什麼？不是花掉就是弄丟掉，放在你身上能放多久？」
「我……我叫好妹幫我存著，我要用的時候再找好妹拿。」蕭好是唯一比蕭猛小的晚輩，他當然不會傻到寄放在長輩那兒。
事情拉到蕭好頭上，她才羞答答的開了口：「大嫂……一我每天有做針線，可不可以也拿銅板？」
「行，只要你們平安健康、認真幹活，大嫂每天給你們一人一個銅板，但是如果生病、偷懶或是做錯事了，當天就不能拿錢，至於要怎麼花、怎麼存，你們可以自己決定。」沈靜心想小孩子也需要理財，反正只是幾個銅板的事，如果能讓他們因此成長就值得了。
蕭勇再次感歎他媳婦的聰慧，竟能想出這種獎勵的方式，可說是面面俱到、一舉數得，他看娘也是滿意的表情，就知道這媳婦有多得人心了。
「好妹，猛哥就拜託你了，幫我存個三、五年就行了，以後我要娶媳婦的！」
「臭小子就會說大話！磨墨小心點，都噴到桌上了。」蕭勇再次揮出大哥之拳，小弟的教養不是一天就能達成，等小弟真的娶了媳婦才有可能放心吧。
第5章(1)
隨著冬日降臨，一天比一天更冷了，沈靜不再多做涼拌菜，把重心轉到熱食上，她想到前世常吃的關東煮，先用大骨熬好高湯，放進白菜、玉未、豆腐、雞蛋、香菇、紅蘿蔔、白蘿蔔，再加上她自製的肉丸子，每次一煮就傳出陣陣香味，雖然送到酒樓時已經冷了，廚子只要加熱就能上桌，湯頭香，味道足，配上特製的甜辣醬，廣受客人歡迎。
她還知道有一種干的滷味，味道更重，冷熱皆宜，要放甘草、桂皮、八角、花椒等鹵料，只是她不太植長，就拿那些豬、雞的內臟來實驗，反正內臟也沒什麼人吃，她不用擔心成本壓力。
蕭勇每十天就要送貨到四海酒樓，沈靜當然跟他同行，一來跟掌櫃、廚子們交流意見；二來要找她的謝荷姊姊，每當她們聊得嘻嘻哈哈，蕭勇就會識相的走遠點，居然跟當初凶巴巴的偉哥熟了起來，林偉是林掌櫃的小兒子，也懂一點做生意的竅門，兩人越談越覺相投，很快就稱兄道弟了。
開源節流都找到了出路，蕭家的日子變得寬裕許多，每天葷素搭配均衡，三餐加上點心，份量十足，有一天最能吃的蕭猛居然說他吃太撐了，這可是從來沒有過的事。
可惜好日子沒過多久，就有人上門來找麻煩，而且不是陌生人，都是有關係的熟人。
這天，蕭勇蕭猛兄弟下田去了，江雪和蕭好坐在廳堂裡，故開門窗，就著冬日的光線縫衣，蕭家兄弟都在長個子，早該換新棉襖了。沈靜實在沒有拿針線的天分，就獨自在廚房做吃食，不時過來跟她們聊兩句，或是送上茶水點心，三個女性成員相處觸洽。
忽然間一個大嗓門響起，把她們嚇了一大跳，抬頭一看原來是蕭甜姑姑，她一進門就高聲道：「我說大嫂啊，你們做了這門好生意怎麼也不找我？四海酒樓可是柳家開的，一開店就有錢滾進來，你們吃香喝辣的，好歹也分我一點肉湯吧！」
蕭好以往沒見過姑姑這種氣魄，緊張得縮在母親身後，江雪摸摸女兒的頭安撫，自己也愣了一下才反應過來。「小姑的意思是說……你也想跟著做？」
「那當然啦！我家五個孩子都還小呢，光靠我那口子種田養魚哪夠吃？」蕭甜的丈夫算是很勤快了，每天出門打理稻田和魚池，也不喝酒也不賭錢，過得比她還節儉，可是他們的孩子太多了，一個比一個能吃，還要準備他們的聘金嫁妝，銀子總是永遠不夠用呀。