第1章(1)
此刻緊縮的胃在提醒他,今晚餐會上他吃得不多。
他很久以前就明白接見、頒獎、餐會這些都不過是操弄手段--政客們擅於假道賀名義,行作秀拉選票之實;所以這類的表揚慶功餐會他向來缺乏興趣,若非他得陪同子弟兵出席,這樣的活動他斷然不會出席。
扯下束縛的領帶塞進口袋,將正式場合才會勉強套在身上的西服外套隨性搭在手臂上,他略顯疲憊地走著,目光隨意看著兩側。
平時經過這裡時,處處可見小吃店蒸氣漫漫,今晚卻不見騰升的熱氣。他抬臂看了眼表面,剛過十一點,他倏然明白自己今夜晚歸了,店家皆已打烊。
林方笙停步,望著前頭角間的小七招牌--只能吃便利商店的了?
他摸出手機,欲撥給李太太,詢問是否還有什麼可填胃,轉念一想,都這時間了,李太太應已休息。
倏然一陣香氣飄來,他抬眼探看,左前方一部造型特殊的小餐車吸引了他的目光;隱有熱氣從小車上頭騰升漫開,冷涼的空氣中不覺多了份甜暖,他不假思索,信步走近。
「還有吃的嗎?」小車後,女子手握大湯勺,在冒著熱氣的鍋裡撈著。
「打烊了,不好意思。」路嘉遙抬眼看了他一下,繼續撈出鍋裡的老薑母。
「什麼都沒了嗎?隨便給我什麼都好。」餐會上吃得不多,酒倒喝了不少,胃有些難受。
隨便給什麼都好?很餓了吧?路嘉遙抬臉看向男人。
純白色襯衫還算筆挺,扣子解了兩顆,外套搭在手肘上;兩隻長袖挽起,露出線條有力的手臂,身板瘦長,但起伏的胸口仍隱約透出衣下精實的體魄。
男人很高,五官端正,英氣勃勃,眉宇間略帶倦色,仍難掩他軒昂氣質,想來是在附近辦公大樓某公司任職的中高位階主管。或許為了公事忙至夜深,才會有「隨便給什麼都好」這麼隨便的要求,偏偏,「隨便」最難應付啊。
她微微笑著,問:「你吃甜食嗎?」
他愣半秒,退了兩步,看著餐車上頭的圖案。餐車很特別,與一般小吃攤不同,特殊的造型看上去應是仿傳統的大紅色燈籠。
細看招牌上的菜單,山藥芝麻湯圓、山藥紅豆湯圓、南瓜湯圓、酒釀湯圓、桂花釀湯圓、養生小湯圓……原來全是甜品,她才有此一問吧。
「甜食可以接受,別太甜就好。」他看了看餐車後面,是三層樓建築物,騎樓下擺了幾組竹製桌椅,看著頗傳統。他想,若非租了騎樓做生意,便是住家是自己的,善用騎樓空間做點小生意。
「要加點薑汁嗎?我們自己用老薑母熬的,不是用姜母粉泡的。」
「好。」冷天,熱薑湯正好。
他揀了靠餐車最近的那張椅子,把外套擱在交疊的腿上,稍嫌懶散地靠上椅背;他闔上眼,腦海裡飛快轉著接下來的培訓計畫。
時值十二月,明年上半年有全國青年杯田徑錦標賽、全中運等,在距離一月訓練期到來的這段休整時間,可以先做缺點檢討,再將訓練方式調整為輕度……什麼味道這麼香?
展眸,他目光落在餐車後那纖細的背影上。女子不知忙著什麼,只瞧見熱氣不斷漫開,連空氣都甜了起來。
其實剩餘的桂圓紅棗黑糖湯底和薑湯是打算自己喝掉,不過這位客人既然不挑,她就做碗養生湯圓。將兩種湯汁一起煮開,丟入已熬煮過的龍眼乾和紅棗稍滾個幾十秒,再放入一些也是熬過的白木耳,撈起另一鍋中已滾開的幾顆湯圓。
把撈起的湯圓擱入白瓷碗,加入熱甜湯,放進湯匙,她端至男子面前。
「包餡的湯圓只剩兩個山藥紅豆和一個南瓜口味,沒包餡的小湯圓統統給你了。你試試,要小心包餡的會燙舌,得小口咬。」路嘉遙貼心提醒。
他看了她一眼,輕頷首。「謝謝,麻煩你了。」不再說話,握住湯匙柄,先抿了一小口熱湯。湯滑入喉,進了胃袋,他忽看著湯匙,笑了起來。
意外,相當意外--原本他對她賣的甜湯不抱什麼期待。湯圓還能怎麼樣?除了甜就是甜,可這一口,他要用兩字來形容--驚艷。
黑糖做底的湯保有黑糖香氣,卻無他以為會有的人工甜膩;口腔裡漫開黑糖香味,帶了點老薑的微辛,還有龍眼干特有的香甜,甚是美味。不過是一小口熱湯,便能嘗出層次感,除了用驚艷來形容,還能是什麼?
他舀了顆紫色胖湯圓,記住老闆娘的叮嚀,小口咬下,立即感受鬆軟的紅豆在他嘴裡化開;以為吃進的會是甜膩,留在口腔裡的味道卻意外清爽。
他看著被他咬開的湯圓,淡紫色的薄皮裡奔流出來的紅豆幾乎顆顆分明,而非色澤較深較濃稠的紅豆泥,難怪口感與超市買來或一般外頭吃到的紅豆湯圓不一樣。他想,應是她費時熬煮的紅豆,才能保有豆子完整的形狀。
稍回想方纔所見菜單上的價位,一碗要價九十元,不算親民的價格,可只吃上一口,便覺物有所值。
「餡料是自己煮的嗎?」林方笙看一眼女子忙碌的背影,淡聲問。
「是。從皮到餡料和湯,全都自己煮。」路嘉遙擦著餐車,並未回首。客人來來去去,這類的問話常有。
「這碗甜湯,是刻意少放糖的?」
她笑一下,說:「甜度固定,沒特別調整。湯先用龍眼干、紅棗和白木耳熬,撈起這些料後,再加一些黑糖,黑糖能讓身體溫暖、活絡氣血。」他大概以為是他說了不要太甜,她才為他特別煮了碗不甜的湯圓吧。
「南瓜裡頭包的是什麼餡?」他看著湯匙裡那顆被他咬了一口的南瓜湯圓,只感覺口齒生香,但吃不出深濃的褐色流體餡料是什麼。
「裡面包的是椰糖,一小塊而已。太甜嗎?」擱下抹布,她走了過來。