這段日子,鍾凌忙慘了,除了搬家、準備新鋪子開張之外,她時不時得往賀家跑,牛欄蓋得很快,過完年不久,桑子、阿黃挑的牛就陸續送來了,五、六頭都是剛生產完的牛,乳汁充沛。
賀澧建議,「你那裡雞蛋用得多,不如再蓋間雞捨。」
鍾凌同意,然後在雞捨旁增蓋一間暖房,反正現成的雞屎肥,不用也是浪費。
離牛捨不遠處有一整排屋子,扣掉桑子、二牛和阿黃住的以外,剩下的全用來做儲放牛奶、製作奶油的地方。
這裡沒有分離機,鍾凌只好讓光陰來取代機器,靜待牛奶發酵,剛開始的產量不多,但足夠她的新鋪子使用。
有奶油、有鮮奶、烤爐以及源源不斷的雞蛋,製作各種餅乾的利器全都具備,鍾凌心情激奮、大展身手,天天在廚房裡擺弄。
手工餅乾出爐了、葡式蛋撻出世了,各種不同的蛋糕紛紛出現在家裡的餐桌上,可惜沒有冷藏設備,鍾凌不得不放棄鮮奶油蛋糕。
但她不想一次把東西推出來,她打算一月一新款,慢慢拉攏老客戶、開發新客源。因此新鋪子開張那天,除了原有的煎餅、牛軋糖之外,只多了幾種口味不同的手工餅乾。
第十二章 我要走了(2)
二月初一,新鋪子開張,鍾子靜心癢癢,也想出來看熱鬧,但難為了這麼個小小孩,硬是壓住自己的慾望,只在前頭多瞧了幾眼,就回屋子裡準備即將到來的府試。
鍾凌沒學過行銷,懂的也就那兩招,幸好鍾子文這段日子磨練得夠了,領著小春和小秋在鋪面上招呼客人。
生意並沒有想像中那麼好,卻也不差,一天結算下來,扣掉人事成本和「房租」,也還有二、三兩銀子的盈餘,和擺攤位時差不多,但勝在不怕風雨、勝在安穩,日後假使生意做得不錯,東西全賣完了,廚房就在中院,可以隨時供得上貨。
鍾子文擔心鍾凌難受,安慰她,「別怕,熟客還不曉得咱們搬家,這兩天我讓小秋到咱們擺攤的老地方給熟客指路。」
在鍾凌搬家、準備新鋪子開張的同時,秀水村裡京城大官的屋宅也開始建了,規模很大,請的工匠不少,村人不播種、插秧的,全跑去幫忙,聽說給的工錢很不錯,還供了兩餐,每餐都有湯有肉。
大官的屋子成了村人的談資,偶爾徐伍輝進城會繞過來,說幾件新鮮事給鍾凌聽聽。
很快地,迎來鍾子靜府試的日子。
盧氏如臨大敵似的,什麼東西都備下,還催著女兒給弟弟做甜食。
鍾凌拒絕了,她說:「越是這種時候,越要吃得清淡,萬一在裡面鬧肚子可怎麼辦?」
她總不能說甜食吃太多,會影響腦細胞,越變越笨吧!這樣以後她的甜食要賣給誰去!
考試那天,徐伍輝特地趕早來家裡接鍾子靜。
盧氏送了兒子後,就關在屋裡拜佛,連飯都不吃了。
鍾凌好說歹說勸上老半天,歎道:「娘這樣,阿靜看見能不擔心?倘若這次運氣好,考上童生,四月還得再考一場,您也知道阿靜是再孝順不過的,總不能讓阿靜心裡頭一面擔心考試、一面還要擔心您在家裡不吃不喝吧!」
這話終於把盧氏勸轉了心意。
之後,在鍾子靜考試結束,家裡又是一陣忙亂,燉湯、熬藥,非要把他丟掉的那幾兩肉給補回來不可。
鍾凌沒估錯,對個九歲的孩子而言,接連參加府試、院試,壓力實在太大。
鍾子靜考完,回到家裡並沒有放鬆精神,隔天又拿起書開始念。
也不知道是覺得自己府試必過,開始準備院試,還是心裡沒把握,打算提早準備,明年再參加一次府試。
鍾凌心疼不已,背地裡不時歎氣,壓力太大是會長不高的,但望子成龍是當娘的無法改變的心態,而光耀門楣更是鍾子靜的終生志業,她沒法改變兩人,只好變著法子給弟弟放鬆心情。
幾天後,成績下來,鍾子靜果然通過府試,有了童生資格。
一百多名童生當中,他的年紀最小,一時間竟傳出「神童」的名號,幸好他是個不驕不奢的好孩子,兩耳一閉不管窗外事,一心一意準備即將到來的院試。
鋪子開張一個多月後,唐軒的生意漸有起色,鍾凌給大家加了月銀,鍾子文更是一口氣提到八兩,他上交一半到母親手中,樂得張氏嘴巴幾乎咧到後腦杓了,接連好幾次試探鍾凌可不可以把老二、老三都送過來?
很快地,四月院試到來,有了上次的經驗,大家鎮定多了。
送走弟弟,鍾凌眼皮突然一陣亂跳,她沒有二尖瓣脫垂的毛病,可是突然間覺得喘不過氣,仰頭喝掉一大杯溫茶水,深吸氣再深呼氣,她試圖讓自己平靜。
她告訴自己,「沒事,就算阿靜沒考上秀才也無所謂,他年紀還小。」
可是心跳依然一陣強過一陣。
她安撫自己,「沒關係,生意不好再想辦法就行。」
但莫名其妙的,手腳發起抖來,她不知道有什麼事情即將發生,直到……直到賀澧走到她面前。
他定定望著她,試著露出一絲笑容,說:「我要走了。」
然後她終於明白了,明白為什麼心悸、為什麼喘不過氣、為什麼眼皮造反、為什麼哀傷在她胸口挖出一個大洞……
鍾凌的耳朵嗡嗡作響,什麼都聽不見,耳朵裡只有母親屋子裡傳來的單調木魚聲,一下一下,那木槌不是敲在木魚上,是敲在她心頭。
他要走了,他說、他要走了!
前世、去年底,王水木進了鍾家三房,把賣田的銀子全數賭光,賀澧向鍾子芳提親,約定好聘金五十兩。王水木點頭,允下這門親事,她大哭大鬧,之後王水木不明原因,不再堅持親事,他大約是在那個時候知道鍾子芳的身世。
推掉親事之後,鍾子芳再不理會賀家任何消息,所以她完全不知道,賀澧什麼時候離開秀水村。