隱匿財產是對自家人隱瞞名下所有,朱小蟬此舉並非針對朱老二一家,他們是真正的家人,無須隱瞞,她也從不瞞他們賺了多少,有不少銀子她還交給她阿娘保管呢!
最主要是瞞著朱婆子那一大家,包括她大伯、大伯母、三叔、三嬸,以及叔伯們所生的子女,這些人對朱小蟬而言是外人,她一文錢都不想分出去,更遑論要養一群不知感恩的吸血水蛭。
所以朱老二一家要搬到柳鎮的事並末大肆宣揚,山北村那間蓋沒幾年的屋子仍保留著,偶爾還是會回來住幾天,家裡的田地還在呢!就算要請人播種、施肥、灌溉、除草,也得回去監督幾日。
不過一些比較貴重的傢俱已悄悄運走,棉被什麼的就不用管,那是小錢,丟了就丟了,反正自家種棉,還愁沒棉被蓋?那位「家賊」就算偷了也賣不了什麼錢,三、五百文而已。
其中最開心也最失落的當屬朱仲夏,他開心可以進私塾讀書,認識更多的朋友,學習沒學過的學問,而失落的是他得和從小玩到大的玩伴分離,不能再頑皮的爬樹掏鳥蛋,下河撈魚,赤腳在田里追逐了。
經過三個多月,當初由封錦文經手購入的宅子已修葺完畢,有些屋子推倒重砌,有些只需整修,有些上了新漆便如同新屋,光潔明亮,煥然一新,多了一股新朝氣。
原本的正門封住,拆了門板砌上石磚,成了牆的一部分,另外再鑿開向陽的圍牆另辟新門,供自家人進出。
新宅子分成前後,前面是鋪子,依朱小蟬原先的意思蓋成兩層,二樓住人,一樓是鋪面,鋪子也分里外,裡面是足以容納二十人走動的大廚房,前頭反而小了點,以垂掛式擺放一隻隻高高吊起的烤鴨。
鋪子後面是二進院,辟出一主院三偏院,剛好住朱家五口人,每一座院子又有三到五間廂房,來日有客來,或是買了丫頭、婆子服侍,也有地方睡。
先前朱小蟬以為的池塘已辟成「雙月湖」,湖面植滿各色荷花和睡蓮,湖裡放了魚和蝦蟹,湖邊植柳和桃樹,閒暇時能在樹下垂釣,徐徐微風吹來,令人心曠神怡。
至於那三畝空地分別蓋了三間大屋,用來屠宰、清洗鴨身,熏烤鴨子,以及堆放鴨絨。
鴨子的絨毛很值錢的,精於賺錢的朱小蟬一文錢也不放過,她打算集夠了足夠的鴨絨後,裁製成現代的羽絨衣,以令人想像不到的高價出售,她相信會極具市場競爭力,人人爭購。
因為僅此一家嘛!量少則價高,幾年內不會有競爭對手。
「好累。」忙了一天,朱小蟬的腰酸得都挺不直了。
「累什麼累,你不是做得很開心?」她是很忙,什麼都想一手包辦,不假他人之手。
以她的年紀是辛苦了,她實在不該這般勞累,王秀軒眼眸中有濃濃的心疼。
「秀軒哥哥,你來了……哎喲!我的腰——」見到熟人很欣喜的朱小蟬正要起身相迎,豈料拉扯到後腰肌肉,忽地發出喀啦一聲。
「疼?」這丫頭呀!要錢不要命,拚得沒日沒夜。
「不疼……才怪。」咬著下唇,她疼得臉色微白。
「不是叫你凡事量力而為嗎!你總是左耳進右耳出,不聽人規勸,吃到苦頭了吧。」她老是不放心,要親力親為,全場從頭盯到尾,不允許一絲疏忽,嚴謹到她累,夥計們也累。
「我也想放手呀!可是鋪子剛開幕,我有很多事要忙,底下人雖然教了兩個月,但畢竟是新手,他們也要適應一陣子,我得先盯著。」以免有人投機取巧,偷懶不做事。
脆皮烤鴨店正式開了,取名「聞香居」,烤鴨正午一出爐真是香傳十里,讓人不禁垂涎三尺,聞香而來。
朱小蟬的策略奏效了,她一天只賣五十隻鴨子,一隻一兩,售完就沒有了,明日請早。
但每個月接受十次預約,一次最多十隻,先到者先預約,後到者只好往後挪,這個月名額排完了便移到下個月。
一開始大家都嫌一隻烤鴨一兩太貴了,但朱小蟬開放試吃,前三天有一百盤免費的烤鴨,每隻薄胚瓷盤放上兩片鴨肉,一片沾了特製的調味甜醬,一片吃原味的,讓顧客自行去挑選喜歡的口味。
第一日大家就愛上口感獨特的脆皮烤鴨,嘗過的,沒嘗過的都紛紛搶購,一爐十隻,五爐不到一時辰便被搶購一空,還有人詢問明日幾時出爐,要提早來買。
由眼前來看,脆皮烤鴨的生意是成功的,如無意外的話會蒸蒸日上,樂得股東之一的封錦文逢人便笑,直說等著月底分紅。
「朱小蟬,你忘了你今年才十一歲嗎?不是二十一歲,你還是個孩子,用不著拿命去拚。」看她累得哀哀慘叫,王秀軒心疼之餘,不免有幾分惱怒她不知愛惜身子。
可是姊的心理年紀三十多歲呀!小萌弟,時機一到不拚一拚更待何時。「等過了這陣子兵荒馬亂期就會好轉,一切都安排好我也省心,可以全都交給下面的人去做,唯獨調味配方不能外洩。」
脆皮烤鴨有獨特製法,調醬是關鍵,她只讓朱家人做醬,烤鴨的熏烤和上醬也是采分工合作,絕不讓同一個人從頭到尾負責生鴨到出菜,以免有人受高利所誘而外露烤鴨的製作過程和手法。
她能用的人還是太少了,不敢輕易相信人,因此堅持一天只出爐五十隻烤鴨,人少點,問題也不多,目前的她應付不了大量出產,先從小做起。
不貪心,一步一步來。
「你只打算開一間聞香居嗎?」他不認為她會就此滿足,只是暫時人手不足。
朱小蟬揉著後腰苦笑。「你看我還有餘力開第二間嗎?」
「心急吃不了熱豆腐,你先穩定柳鎮的客源,我在書院裡幫你找找可用的人才。」否則光她一人處理大小事,遲早會累垮。