傅文絕的態度依舊淡定。「還記得你剛才給我的餅嗎？」
「記得，我後悔死了，那餅給你吃真是浪費了！」她沒好氣的回道。
「你的餅做得很好，我從沒吃過這麼好吃的餅。」
迎上他那睥睨卻又真誠的雙眼，和秀敏不禁一愣。
「我打算開一家全城最大的茶樓，我要你做的餅來佐茶。」傅文絕說，「酬勞方面，我絕不會讓你失望。」
她神情複雜的瞅著他，他的意思是，他要買她的餅，而且是大量的買嗎？
「我喜歡你做的餅，你來給我做餅吧。」他又道。
他的口氣怎麼聽起來像是在對她說，我看得起你，你就乖乖的來替我做事。
他要她做餅，她就得乖乖去幫他做餅嗎？他以為全天下的人都歸他使喚？他以為他呼風就有風，喚雨便是雨嗎？
她為什麼要幫他做餅？沒有錢雖萬萬不能，但錢卻也不是萬能。她窮，可有骨氣，她討厭他這種施捨般的語氣及態度，好似她是流落街頭的小狗，就等著他施捨一根骨頭。
「不要。」和秀敏斷然的拒絕。
傅文絕氣惱的瞪著她。「什麼？」不要？他沒聽錯吧？他讓她到他的茶樓做餅，賺的錢肯定夠維持和家九口的生計，她竟然說不要？
「你剛才一定沒聽清楚，我給的酬勞，你肯定不會失望。」
「我聽清楚了。」她傲然地道，「但我不希罕，和家不需要你的施捨，你那種財大氣粗的態度真讓人不舒坦。」
聞言，他眉心一擰。窮到米缸見底就舒坦了嗎？她跟他擺什麼譜？
「我爹說人可以窮，但不能沒骨氣。」和秀敏神情凜然。「我們不是乞憐小狗，你也別以為隨便施捨一根骨頭就能把我們踩在腳底下。」
傅文絕懊惱又不可置信的看著她，她到底有什麼毛病，他提供她家一個脫貧的管道，讓她爹不必在烈日下、風雨中耕作，她居然拒絕？這些窮人家就是這樣死腦筋，注定一輩子都是窮鬼命。
「請你回去吧。」她下了逐客令。
「你可別後悔。」他語帶警告。
和秀敏揚起下巴，堅毅又驕傲地道：「絕不。」
傅文絕碰了一鼻子灰，懊惱極了，轉過身子便要離去。
此時，她突然叫住了他，「欸！」
他好整以暇的轉過頭，嘴角勾起得意的弧度。「怎麼，後悔了？」
她冷笑回道：「傅少爺，欺師滅祖會有報應的，你小心。」說罷，她逕自轉身走進屋裡。
想起她飄然轉身時那一抹得意，他怒火中燒，他哪兒欺師滅祖了，她居然詛咒他？好個狠毒的丫頭。
「管事。」他語氣平靜但帶著怒意地吩咐，「和家那塊地先緩緩，沒事多帶幾個買主去繞繞，我要讓這丫頭一顆心七上八下，日也擔心，夜也擔心。」
管事雖摸不清少爺的想法，但也不敢多問，只好吶吶的點頭。「是的，文絕少爺。」
傅文絕留著一塊餅，讓傅家的廚子們照著試做，可試了幾天，都做不出相同的口感及味道，他又差人找了城裡各大餅鋪，希望他們能做出類似的餅，但也是不如預期，讓他失望透頂。
雖然他也不是非和秀敏的餅不行，但就是忘不了那滋味，也不甘心退而求其次。
之後，他讓租賃管事到和家找和秀敏又談了一回，可她還是堅持不替他做事，著實令他氣結。
他從沒碰過釘子，可這個和秀敏卻給他滿頭包。
「文絕少爺，這餅你試試。」廚子老包遞上不知是第幾次試做的餅。
他咬了一口就皺起眉頭。「不對，不對，都不對！」他惱極了。「為什麼就是做不出她那餅的滋味？！」
老包無奈地道：「少爺，我已經試了好多次了。」
他怒瞪老包一眼，沒說話。
其實他不是氣老包做不出相同的餅，而是惱著自己竟被和秀敏的餅給鉗制了。
不過就是塊餅，到處都有，他在堅持什麼？不甘心什麼？
「少爺，不如我去找和家閨女吧？」老包提議，「我跟她討教一下，也許她願意……」
「不准。」傅文絕表情一沉。
要是老包跑去跟和秀敏討教，那不就說明了他傅文絕愛吃她的餅，因為吃不到而無所不用其極？不行，他不能讓她以為他無計可施，縱使那是事實。
「是，少爺。」老包唯唯諾諾地應道。
「少爺……」管家老舒走了進來。「外頭有幾個佃農又要找你。」
他眉心一擰。「不見。」
那些佃農已經不是第一次來找他了，還不都是為了他要賣地之事前來跟他商量，而且與其說是商量，不如說是來抗議的，和秀敏的爹和三吉也是其中之一。
「少爺，你就見見他們吧。」老舒小心翼翼的勸道，「他們都跟傅家租了幾十年的地了，跟傅家有交情……」
「地是傅家的，是我的，憑什麼他們要租，我就得繼續租？」傅文絕不滿地道，「地我是賣定了，茶樓我也開定了，誰說都一樣。」
老舒當然明白少爺的脾性，他身為下人，也不好再說什麼，只能輕歎一聲，旋身離開，想辦法把那些人打發走。
老舒離開後，傅文絕揮退了老包，並命下人給他上了一壺好茶。
不一會兒，又有下人來報，「文絕少爺，周大爺來訪。」
「請他進來。」傅文絕說。
下人答應一聲，立刻前去領周如山進廳。
周如山年約五十，是縣城商人，對土地有種莫名的偏執。幾年前他買下了緊鄰傅家土地的幾畝田，最近一得知傅文絕要賣地，他立刻透過關係與傅文絕接洽，並開出極高的價錢，志在必得。
說真的，傅文絕並不喜歡周如山這個人，無關好壞，純粹個人感覺。不過在商言商，他並沒打算跟周如山成為莫逆之交，只要周如山開出好價錢，管他是圓是扁，傅文絕都會將地賣給他。
「傅少爺，最近可好？」周如山一進廳，便態度熱絡地問好。
「托周爺的福。」傅文絕以眼神示意下人再上一壺茶。