為了方便她做糕點，她請匠人在府裡另外造了一個她專用的灶房，並且多買了兩個丫鬟，一個僕役，專門幫她做有關糕餅店的事。另外，在孔廷瑾的幫忙下，她終於找到回鄉養老的宋昌民掌櫃，將他聘請回京城坐鎮於「巧手蕙心坊」為她效力。
經營之道固然重要，人才更重要，只要能攏絡住人才心甘情願為你效力，便可謂成功了一半。這是上輩子祖父最常對她說的。宋昌民掌櫃絕對是個人才。
宋掌櫃進京後立刻來拜見她，剛開始神情有些不安與拘謹嚴肅，見過她與她談了一陣話之後，這才安心下來，並鬆口說出他同意接聘的原因。
原來宋掌櫃老來得女就只有一個掌上明珠，教養得極好，年方十五未婚，本欲招婿進門，回鄉之後卻讓地方官給看上欲強娶。讓宋掌櫃無法忍受的是，該淫官家中已有十餘房妻妾，年紀甚至比他還大，他怎忍心？無奈民不與官鬥，想鬥也鬥不過。正當他死心要絕望時，京城來人找上他，聽聞是吏部侍郎派來的人，他當場淚流滿面，直呼有救了，這才會應聘，帶著妻女重回京城。
宋掌櫃是個老實人，直言若非遇上女兒這檔事，他是絕對不會接受這份工作，因為施家老太爺對他有大恩，即使現在施家掌權人換人做，還將他奪權罷職，但他依然不會做個忘恩負義之輩，為施家的對手效力並扯「施記」的後腿。
聽完他說的話，羅蕙心只有一個感歎，那就是祖父真沒看錯人，也沒信錯人。
「我不會陷你於不義，讓你做任何違背良心的事。」她對宋掌櫃承諾道，然後又趁機問「施家與施老太爺是怎麼」回事。
原來施老太爺真是為了長孫女施玲蘭的遽逝而病倒，之後病情一直反反覆覆沒有好轉，有一回強撐著身子工作竟不小心摔了一跤，把腳給跌斷了，從此便深居於宅府之中，生意上的事全都交由兒子掌理。然後在宋掌櫃被辭退前一個月，聽說施老太爺已移往莊子養病，也因此他才會被逼退，因為老太爺不在京城裡。
病情反覆？
羅蕙心一聽見這四個字，心就涼涼的，她想起了相公年少時的遭遇，又想起自己上輩子也是先因臥病在床而後死於非命的事。當初施玲香毒害她時，程氏會不知道嗎？或許主使者根本就是程氏，否則憑當時年紀尚輕的施玲香一人敢如此膽大妄為嗎？
所以，祖父的病情反覆絕對不單純！幸好她之前已有所懷疑，早已請相公幫忙尋太醫暗中診治。雖然至今尚未有結果傳來，但她想沒消息應該就是好消息，祖父肯定能安然無恙，否極泰來的。
大概是她在言語與神態上不經意的流露出對施老太爺的關心與敬愛，宋掌櫃從一開始不太願意與她談論有關施家的事，到後來侃侃而談。他對「施記」的未來充滿了悲觀，歎息施家後繼無人，歎息施大小姐紅顏薄命，更歎息現在的當家老爺是個扶不起又沒主見的阿斗，百年糕餅店「施記」遲早會敗在他手上。
對於宋掌櫃最後一個評論，羅蕙心倒是有些不以為然，她上輩子的爹雖然沒啥才幹和主見，耳根子又軟，但倒不至於是個扶不起的阿斗，問題全出在枕邊人程氏身上。倘若枕邊人是個好的，像孔老太夫人年輕時幫夫助夫那樣，「施記」早成了聞名全國的糕餅名店了，哪會變成現今這模樣？
不再談論施家人的事，他們倆針對「巧手蕙心坊」的重新開業與經營方式討論了一整個下午，小湘也被叫來旁聽學習。
宋掌櫃是個真正的人才，能幹得不得了，羅蕙心非常的尊重他的意見，也對他非常的信任，因而兩人可以說是合作愉快，合作無間。
「巧手蕙心坊」重新開張之後，有了宋掌櫃的坐鎮，羅蕙心的手藝和吏部侍郎夫人的名聲，生意一下子就火紅了起來，根本沒有她所擔心客源流失的問題。
相反的，因為生意太好，店裡的糕餅點心根本供不應求，羅蕙心只好接受宋掌櫃的建議另聘了兩名糕點師傅幫襯她。這麼一來，她原本想在府內做糕點，等糕點做好了再送到店裡出售，盡量不到外頭拋頭露面的算盤就只能作廢了。另外作坊也得另尋，店裡的空間根本不夠四位糕點師同時使用。
總而言之，羅蕙心忙得不可開交，府內的事，府外的事；一會兒接見這個人，一會兒接見那個人；一會兒忙進，一會忙出，每天都忙得團團轉，就連府上的門房都忍不住歎息道：「夫人進門後，我連瞇個眼、打個噸的時間都沒了，忙啊。」
丫鬟雲彩從外頭走了進來，來到羅蕙心身邊恭敬的稟報道：「夫人，剛剛主家那邊剛才派人來傳話，說老太夫人要見您，請您過去青嵐院一趟。」
羅蕙心身邊暫時只有四個丫鬟，兩個二等丫鬟雲彩和雲虹，兩個三等丫鬟春桃和春蘭，一等大丫鬟從缺中。兩個二等丫鬟是她的陪嫁，在她與孔廷瑾成親前一個月才從牙婆子那裡買來的，由她親自教導了一個月，挺伶俐的，還算合用。兩個三等丫鬟是府中之人，春桃原就是太夫人送來服侍爺的，無條件續用，春蘭則是從下面提上來的，至今為止都還算不錯。
聞言，羅蕙心寫字寫到一半的手略微停頓了一下，這才慢慢地將那個字寫完，開口道：「知道了。」
見夫人沒有其它吩咐，雲彩安靜地躬身退了下去。
羅蕙心動也不動的蹙眉看著剛寫完的那個字，挑剔的目光停在剛才筆下停頓的那一處，看了許久之後，最終還是輕輕地歎了一口氣，然後伸手將那張字給揉了。
「怎麼把字給揉了呢？寫得不好嗎？讓我看看。」孔廷瑾的聲音突然從書房門口處響起。
她轉頭看去，驚訝的問道：「你怎麼回來了？」還不到退衙的時間啊。