對羅蕙心而言，這個小鎮只是個跳板，她所嚮往的舞台是在京城。
所以對於在自家門口開賣點心這件事，她並沒有投注太多的心力去籌劃管理，只是簡單的弄了個檯面在院子裡，然後放上她勉強覺得可以拿出來賣錢的幾樣點心，有人來買就賣，賺點材料費，沒人來買她就專注的窩在灶房裡繼續研發新品，簡直就是沒把生意當生意。
然而即使如此，她每天早上做出來的點心依然供不應求，讓許多人經常早早的就跑來排隊，等著她點心出爐，讓她一整個哭笑不得。
「大爺，您昨兒個不是才來買過嗎？怎麼今兒個又來了？」她問著排在隊伍中頭髮半白的老人家。
「小姑娘，你這點心做得特別好吃，味道好，樣子也好，不僅我孫子孫女特別愛吃，就連我兒子都喜歡，要我來多買一些回去，說他要送朋友，我只好再來買了。」老人家呵呵笑說。
「怎麼不叫您兒子或媳婦來買呢？讓您老人家站在這裡排隊，我實在過意不去。」
「不必，不必，我在家閒著也無事，是自個兒要來的，小姑娘不必在意。」老人家哈哈笑道，精神看起來很不錯。
「那您再等會兒，再一會兒就好了。」
羅蕙心覺得有些無奈，開門做生意，生意好她當然開心啦，但是她一個人實在是忙不過來啊。
原本她估計小鎮人就這麼多，大家也不是太有錢，捨得花錢買點心吃的人應該不是很多，所以她每天做出來賣的點心都有限量，一方面怕賣不完浪費，另一方面也是她沒時間多做，因為她還得研發新口味點心。可是誰知道生意會這麼的好？
生意好有銀兩賺當然是好事，因為她需要銀兩支持她的研發，父女倆的生活也需要銀兩，還有爹的藥、妹妹在李大娘家偶爾的需要，例如生了病看大夫之類的都要銀兩。但是她總不能為了賺錢而將研發新品的事撇開，捨本逐末吧？因為她的目標和舞台是在京城，而不是在這個小鎮上。
再度被鎮民拱出來，前來遊說她，希望她能多做一些點心來賣的李大娘在聽完她的無奈之後，建議她可以找個幫手，讓她忍不住苦笑了起來。
「大娘，你別看我生意好，每天家門前都大排長龍，但是我賺的錢真的不多，根本沒有多餘銀錢可以請夥計。」她說。
「怎麼會呢？」李大娘不解的問。
「因為價格便宜。」羅蕙心苦笑道。「當初是因為大伙想吃我做的點心，我才會賣，並不是想賺大家的錢，所以點心的價格定得很低，扣除材料和柴火等成本的花費，根本賺不到什麼錢，若是再請一個夥計來幫忙的話，我就要賠本了，大娘。」
「你這個傻丫頭，做生意就是為了要賺錢，怎麼會這麼笨呢？難怪大家都稱讚說你這裡賣的點心便宜又好吃。」李大娘心疼的斥責道。
「大家都是熟識的鄰居和鎮民，而且平時對爹和我都很照顧，我實在不好意思賺大家的錢。」
「真真正正就是個傻丫頭。」李大娘心疼的說，一頓後又道：「不行，沒道理讓你每天這麼辛苦卻賺不到錢，明兒個你就把點心的賣價提高兩成來賣。」
羅蕙心倏然瞠大雙眼，用力的搖頭道：「大娘，這不可以，不行。」
「我說行就行。」李大娘不由分說的強勢道。「這兩成也不是隨便亂加的，一成是讓你賺的，一成是讓你請人的，如果大伙有意見嫌貴的話，那你就別賣了，反正也賺不了錢，何苦來哉？」
「可是一次就提高兩成定價真的太高了。」羅蕙心眉頭緊蹙，猶豫不決。
「你放心，這事交給大娘，明兒個你什麼話都不要說，讓大娘來說。」
李大娘一把就將這個重責大任攬了過去，讓羅蕙心感激之餘，還有種鬆一口氣的感覺。
其實她一直很後悔當初將點心的賣價定得太低，將來若是將生意做到了京城，以這種定價出售她絕對會成為所有糕餅點心鋪的公敵，但若提高賣價，這段期間習慣了低價的顧客肯定會覺得不舒服，再加上有心人士推波助瀾一下，要讓她在糕餅點心這一行上無立足之地也不是什麼難事。
總而言之，她近來其實一直煩惱這件事，現在李大娘自動出面幫她解決這個困擾，她真的是既開心又感激。
她會記住這份恩情，將來有機會一定會好好報答李大娘的。她在心裡暗暗地發誓。
第三章 進京城開業(1)
「師傅，京城好熱鬧啊。」
「師傅，你看那邊，有人在表演雜耍耶！」
「師傅，這糖糕賣得好貴，卻沒有師傅做的好吃。還是師傅的手藝好，做的每種點心都好吃。」
「師傅，城裡有好多糕餅點心的鋪子喔，大大小小的，到處都有。咱們真要到這裡來開業嗎？」
「師傅……」
一路上，羅蕙心身旁的小湘嘴巴都沒有停過，嘰嘰喳喳的說個不停。
小湘姓李，是羅蕙心在半年多前收的徒弟，當初她壓根兒就沒想過要收徒弟，只是聽從了李大娘找個幫手的建議，然後沒想到受托幫她找幫手的李大娘，竟會找來一個才九歲的小姑娘。
李大娘對她說，小湘家裡有七個兄弟姊妹，孩子太多了父母養不起，所以才會將小湘賣了。適逢其會，又剛好知道這孩子聰明伶俐、手腳勤快，就直接將這孩子給要了過來，如果她不滿意的話，再讓牙婆帶走就行了。
她沒有一下子就做決定，說了句「先試試看再說」之後，就一邊試用，一邊觀察這孩子整整一個月，然後發現小姑娘真如李大娘所說的聰明伶俐、手腳勤快又吃得了苦，最後不僅將她留了下來，還將頗有慧根的她收做徒弟，教導她做點心的技藝。
想做的事靠自己一個人是不成的，一定得要有幫手才行。從現在開始教導培養小湘，將來這個徒弟定能幫她許多。