「一家披薩店,你們生意看起來還不錯,店裡用餐時間人也都坐滿了,哪有可能一個月只有一、二十萬的營業額?」關武對這小尼姑的金錢概念有點沒轍。
「我不會管帳嘛!」小尼姑忍不住叫道。
「你得準備一個本子,至少把每天的營業額給記下來,還有每天付給廠商的錢也得記下來。要不然你有沒有賺錢你根本就不曉得,到時候要怎麼付員工薪水?」
「啊!對哦!今天已經三號了,慘了……還有兩天就得付薪水了!」
「你不會跟我說你現在手頭上沒錢付吧?」
「我不知道……我得算一算。」
眼看著小尼姑驚慌失措的跑到櫃檯拉開抽屜……不!她是將整個抽屜都給拖了出來擺在桌子上,看著裝滿了凌亂鈔票的木製抽屜,關武簡直不敢相信自己的眼睛。
「你把店裡所有的錢都放在這兒啊?」
「對啊!」小尼姑手忙腳亂的拿起鈔票整理了一番就胡亂地算了起來。
「你怎麼沒把錢帶回去呢?這店也沒什麼保全,光是玻璃門,歹徒一撞就破了,隨隨便便都可以進來把你洗劫一空!拜託!這抽屜根本就沒有鎖,你把錢放在店裡也不怕被員工們監守自盜啊?」
關武看到這一切不禁要懷疑這家店真的還會有未來嗎?
「我不知道我爸媽他們以前都把錢放哪裡啊?」小尼姑邊回答邊算。
「以後就算有了收銀機你也不能把錢擺在店裡,每天都要把錢帶回去,然後再到銀行申請個戶頭,把每天的營業額存進去比較保險,這樣你懂嗎?」
雖然他的正職是唱歌演戲,但對這些基本的經營方式他倒還是懂得一些。
「嗚……」小尼姑突然發出嗚咽。
「又怎麼了?錢不夠嗎?」
「這裡有九萬多……」
「你有四個員工不是嗎?一個人分派的薪資是多少?」
「我不知道……」慘了!這才是她最擔心的,她根本不知道每個員工每個月領多少薪水。
「你、不、知、道?!」關武簡直要被她打敗了。
「我只知道外送員和一些基本員工好像是以工作時數算薪的,可是像資深的員工湯大哥,還有燕姐,我不知道他們一個月領多少錢……」小尼姑頹喪的坐在椅子裡哀怨的說著。
「像那些資深的員工,你明天私底下問他們對現在的薪資是否滿意,然後再從中以要加薪為由套話,我看你現在也少不了他們,多加點薪留住人才是無所謂,不過你千萬別加太多,至少要先考慮一下店內的營運狀況,等你弄清楚店裡頭每個月的支出收入所有開銷,有盈餘的話再考慮往後的調薪空間。至於其他的員工你自己拿打卡單算一算,一小時多少應該很容易把一個月的薪水算出來才對。」關武�@不禁要為自己的經營頭腦感到自豪了。
「好好!這方法好!」
「還有,別讓你這毛毛躁躁的樣子給你的員工看到了,畢竟你是個老闆,總得有點威嚴才管得住你的員工。」看她這付德行,說真的要有幾個人肯聽她的話辦事才奇怪咧!
「我本來就姓毛嘛!」小尼姑乖乖地點頭,還是忍不住說了一句。「不過我會改進啦!」怕得罪關武,她還是快快答應好了。
「嗯,還有……」
關武雙手環在胸前,一副閱歷頗深的模樣不停地提出看法和建議,簡直讓小尼姑佩服得五體投地。
「好,你說的對,這些我明天就去辦!」
「拿紙筆記著吧,我怕你明天就忘了!」以這小尼姑的迷糊記性,她能記得住的機率很小。
「哦!你等等哦!我馬上記下來,說慢一點……」
關武馬上拉拉雜雜的說了一堆很基本的概念,幫她整理出一個簡單的經營模式。「這店裡的擺飾用具已經有點老舊了,現在很多這種餐飲店都是具備了乾淨整潔的空間,你如果在不久的將來有一些收入盈餘的話,你可以考慮先從店裡做個整修,你看看那餐桌上都是刮痕,有些椅子也已經很老舊了,跟這種披薩店的經營形象不太搭配,如果能夠把整個店做出一個形象來,應該是滿不錯的!」
「對對對!這也是我爸媽他們以前常說的。」
「嗯,可見你父母對這間店真的挺用心,你得好好把店經營下去。」
「我會,我怎麼都會撐下去的!」小尼姑信誓旦旦地說。
「還有……」關武看了一眼牆上指著兩點的時鐘,又瞥了一眼早已睡死在一旁的助理,心裡真有點不是滋味。明明今天是來找小尼姑談那首歌的事,結果卻變成了關武基披薩店經營教學,不但幫小尼姑把帳算了,還幫她想了一堆經營的方法,結果正事都沒辦到。「還有一件最最重要的事……」
「什麼事?」拿著筆細心紀錄的小尼姑抬起頭來,一副像小學生專心聽課的傻模樣。
「你那首歌到底有沒有打算要給我啊?」
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「快樂新聞今天到了桃園中正機場為大家拍攝到全世界最紅的亞洲猛男關武!關武昨天剛從紐約飛回日本,出席知名的東京影展為自己在好萊塢拍攝的新片宣傳,今天則匆匆趕回國內,為最新的天碟做準備。
關武近年雖然將演藝事業的重心放在演戲方面,不過據唱片公司人員表示,關武極為重視這次要發行全世界的天碟,並在一個月前就已經開始為這次的專輯做足準備,這次的專輯會收錄國、台、日三種語言的歌曲,關武表示音樂無國界,語言不是障礙……
鏡頭轉向了戴著墨鏡一臉酷相出關的關武本人,同行有兩名保鏢護送,因為前往接機的迷姊迷妹幾乎超過三百人,將中正機場擠得水洩不通,大家舉著海報花束,爭先恐後的想見關武一面。
關武身著黑色大衣,大概是因為行程太過忙碌,讓關武累得無法露出那迷死人的笑容,不過大家就是喜歡他這一臉酷樣……近日傳出日本女星松本知子曾在夜裡出入關武在日本的公寓,雖然沒有讓狗仔隊拍到證據照片,可是卻已經引起廣泛的討論,松本知子更是因此遭到關武的日本影迷以丟蛋糕的行為表示不滿,讓她在日本的受歡迎度直線下滑,但據關武所屬公司表示,一切均屬空穴來風,除此之外就不再多作說明。
工作人員排開人潮,將關武送入廂型車內,關武在進入車內前轉過身來,朝前來接機的歌影迷們行了一個風度翩翩的英式禮,引起在場所有影歌迷們一致的尖叫!」記者在說到此處時不禁也提高了音量。