首頁 > 丫頭富貴命(下)
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  這次從京裡返回,凌馥雙順道打造了一口圓形大平鍋,平底鍋下面是空的,有通氣口,往裡塞柴火木炭,可以直接煎炒食物,特殊的是,鍋子還附有不少的圓圈圈和幾個小蓋子。

  鍋子送到莊子的那一天,莊子裡的大人小孩全聚集而來,誰也沒見過這樣的鍋子,不知道它能做出什麼好菜色。

  這天,是去市集擺攤的日子。

  銀錢已經不再是凌家的問題,但他們仍持續做生意,是因為從中能夠得到不依附他人的成就感。

  有很長一段時間,凌馥雙他們只能賣茶葉蛋、醃桃子和涼拌木耳,這會兒好不容易有新產品上市,一家人興奮不已,張嬸和張叔也跟著到市集幫忙。

  除了已經是固定產品的茶葉蛋,他們還賣紫蘇梅醬和山藥餅。

  攤子後方擺了一條條又直又長的山藥,堪稱山藥界的美男子。

  在家裡,他們已經先將紫山藥磨成泥,和上糖和玉米粉,做出一大鍋山藥泥。

  紙兒先將油平均灑在鍋中,當油鍋開始發熱,筆兒就將鐵圈圈擺在鍋上,舀一匙液狀的山藥泥放進鐵圈圈裡面,把蓋子蓋上的同時,也把山藥泥給壓平。

  在家裡練習幾天後,紙兒和筆兒越發熟練,不多久,香氣傳來,蓋子打開,兩人又快速的用小錐子將山藥餅翻面,直到兩面都煎出微微的焦香味兒,就起鍋了。

  第一鍋山藥餅出爐,凌馥雙揚聲道:「《本草綱目》記載,山藥可健脾胃,補虛贏,益氣腎,止瀉痢,強筋骨,化痰涎,潤皮毛,除寒熱邪氣,久服耳聰目明,輕身不饑延年。

  「大爺吃了長命百歲,大嬸吃了美貌青春,小孩吃了強體健身,大家快來買啊!好吃又健身的山藥餅,一個兩文,三個只賣五文錢,大家快來買哦!」

  凌馥雙一吆喝,吸引了不少人,許多都是會來買茶葉蛋的老客戶,知道她賣的東西有保證,再加上她把山藥說得好處多多,不買來吃吃看怎麼行。

  於是很快的,第二鍋的山藥餅都還沒煎透,第一鍋已經賣完了。

  另一邊的紫蘇梅醬和山藥也賣得不錯。

  張嬸把白色山藥切成一小塊,沾上紫蘇梅醬後插上牙籤,到處請人試吃。

  凌馥雙早已讓大夥兒把《本草綱目》中山藥的效用都背(得熟透,賣詞一句接一句的,人人都說得溜。

  「大嬸,山藥怎麼賣啊?」

  「一斤二十文,買五斤送一斤,可以像蘿蔔那樣燉骨頭湯,也可以像芋頭那樣放在水裡煮熟了,加點糖,又鬆又軟,好吃得不得了。最簡單的就像這樣,切小塊或薄片,直接沾紫蘇梅醬吃,你瞧,這滑滑黏黏的汁啊,胃不好的人吃這個,最養胃了。」

  「紫蘇梅醬怎麼賣?」

  「一甕五十文,可以擺上大半年都不壞。」

  張嬸不但很會和婆婆媽媽們打交道,更厲害的是東西是一套一套的賣。

  霍平幫著秤山藥,讓張嬸收銀子,兩人合作得很麻利,至於茶葉蛋就由張叔負責。

  時近中午,茶葉蛋已經剩下不多了,但山藥倒是剩下不少,不過這也在凌馥雙的預料之內,就算她種出來的山藥算是山藥界的王子,可是大家對它已經有了特定印象,總覺得是窮苦人家在吃的,儘管有不少人被山藥神奇的效用給打動,但也頂多買個一、兩斤。

  比較出乎意料的是山藥餅熱賣,山藥泥只剩下小半甕,頂多再做十來個。

  「小姐,忙了一早上,我餓慘了,要不,咱們把剩下的山藥餅給煎了吃,行不?」紙兒愛上山藥餅的好滋味,百吃不膩。

  「就你貪嘴,也不曉得怎麼吃的,總吃不胖。」筆兒戳著她的額頭調笑道,惹得大夥兒全笑開。

  「好,本小姐親自為紙兒姑娘服務,可行?」

  「別別別,我自己來就好了。」紙兒伸手就要接過裝著山藥泥的陶甕。

  筆兒推開兩人,笑道:「我來。」

  「哦哦,我們家筆兒姊姊想親手煎給誰吃啊,莫不是……」紙兒的大眼睛朝霍平瞄去,惹得兩個人雙頰緋紅。

  凌馥雙沒好氣的瞪了紙兒一眼。嘖!這個多嘴的丫頭!

  筆兒和霍平都是慢熱性子,分明郎有情、妹有意,可是這麼長一段時間相處下來,也不過能對上兩眼,連手都還不敢牽,如今被紙兒這麼一調侃,兩人不曉得又要退幾步。

  凌馥雙為了給紙兒一點教訓,便道:「既然紙兒都這麼說了,筆兒,等會兒煎好的山藥餅全給我家大哥包了,誰也別想沾嘴。」

  「小姐,別……」紙兒一臉哀怨。

  「我讓你多嘴。」凌馥雙橫她一眼。

  「不敢了,以後再不敢拿筆兒姊姊說嘴,是我錯了,小姐你就行行好賞我一塊吧,就一塊。」紙兒可憐兮兮地望著自家小姐。

  凌馥雙只回她一抹賊笑,故意不說話。

  就在紙兒又要再開口哀求時,一道洪亮的嗓音傳來——

  「那可不行,剩下的得給爺爺留著。」

  凌馥雙急忙轉頭,就見爺爺領著一群人向攤子走近,她開心的跳起來,就要奔上前大喊爺爺,卻被霍平一把拽住手臂,他低聲在她耳畔提醒道:「穩重。」

  她一頭霧水,什麼時候她得靠穩重撐場子了?但他的話彷彿有催眠作用,讓她乖乖的站在原地。

  待人群越走越近,她看得越發清楚了,霍爺爺帶著一位中年大叔,大叔身後跟著十來個年輕壯漢,而且「失蹤」許久的傅子杉也在其中。

  與他視線相對的瞬間,凌馥雙直覺想湊到他身邊,甜甜的喊他一聲爺,假裝他還是她最好的朋友,但是……對不起,辦不到,因為她傻了,無措了,手顫了,心抖了。

  因為傅子杉彷彿不認識她似的,看著她的目光滿是冷漠,她又猛然想起對他很重要的漾漾,一道煞車線在她心底清明起來。

  她還以為自己對感情豁達,清楚愛情總是來來去去,沒有永恆之說,還以為自己可以輕鬆放下,與他勾肩搭背,當一輩子的好朋友,但她這會兒才明白,所有的以為都只是笑話。

 

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