首頁 > 夫人掌食方(上)
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第 11 頁

 

  「誰知道呢,難保她不會聞到油香味,忍不住又跑來了。」花穎將重新煮的蔬菜湯端了出來,為他們各舀了碗湯,有些鄙夷的說著。

  看著她氣呼呼的表情,岳暘忍不住搖頭低笑,「你還真是瞭解我這貪婪的二舅母,你油用這麼多,這油香肯定又飄到她家,依我猜測,她把那只山雞放好後,一定會馬上往我們家走來。」

  「那我們趕緊吃了,讓她來只看到空盤。」她又趕緊夾了幾塊煎餅放到他們的碟子裡,自己嘴裡也趕緊塞了塊。

  這窮不拉嘰的山坳一年種不出多少稻子,養成小氣刻薄、佔便宜的心態是可以理解的,可她真沒見過像汪氏這麼不要臉到讓人反胃的婆娘。

  花穎一邊飛快的吃著煎餅喝著湯,眸光不時往門口瞄去,生怕又看到汪氏的身影。

  見煎餅被他們以飛快的速度吃下肚,現在盤子裡只剩下兩小塊蔬菜煎餅,她這才放心的提出自己稍早被汪氏打斷的話。

  「對了,岳大哥、大嬸,我想到我剛剛在溪裡看到很多蜆跟溪蟹、溪蝦,等等我想去抓一點,尤其是這蜆啊,做成醃鹹蜆仔搭配稀飯最好吃。」

  「溪蝦、溪蟹、蜆……」岳大嬸停下喝湯的動作,蹙眉看著她,「穎兒啊,這溪蝦、溪蟹可不好抓啊,還有這蜆……吃起來都是沙子,咱們這兒可是沒有人撈來吃的。」

  「沒人吃?!」她低呼了聲的同時,眼尖的瞄到一個身影,連忙壓低嗓音,「大嬸,趕緊把你的煎餅吃了,趙家的又來了。」

  岳暘還真是瞭解他那貪婪的二舅母,汪氏放下手中的山雞後果然馬上又趕過來。

  瞧她緊張的,岳大嬸連忙吃光自己碟子裡的煎餅,回答她的問題,「是的,吃起來滿嘴沙子,又沒味道,沒人撈來吃。」

  沒人吃、沒人吃,她好像聞到了一點商機的味道……

  「那鎮上的市集有人賣蜆仔嗎?」趁著那碩大的身影還沒走近,她趕緊問道。

  岳大嬸跟岳暘互看了一眼,岳暘開口了,「別說鎮上市集沒人賣,連縣城裡也沒賣。」

  一聽岳暘這麼說,她興奮的在心底摩拳擦掌,YES!

  她揚起一抹笑。「那太好了,大嬸、岳大哥我明天做一道你們從未吃過的小吃讓你們嘗嘗!」

  「呵呵呵,我們母子這兩天吃的菜,也都是以前從沒吃過的啊。」

  「大嬸,到時我煮出來的一定會讓你們吃得捨不得停!」

  「那我們就拭目以待。」聽她這麼一說,岳暘也不禁有點期待,可看見那令人厭惡的身影進了門,他立刻起身走向裝著野兔的籠子。「娘,我到後面處理這只野兔。」

  「小姑子啊,這碗我拿回來還你們,你們是又做了什麼好吃的嗎?大老遠就聞到香味,你們家這油是不用銀兩啊,做菜老是放大把的油,岳暘會賺錢也不是這樣花的,油這樣用太奢侈了。」

  「大嬸,我進去收拾廚房,你們聊。」

  就在汪氏走進岳家大門時,花穎連忙將桌上的空碗碟還有剩下的兩塊蔬菜煎餅收進廚房,不給汪氏看到,免得又被她不要臉的端走。

  第三章 不要臉的二舅母(2)

  河裡的蜆仔沒有人撈,花穎收拾好廚房後,拿著竹篩子便到溪邊撈蜆仔,這樣隨便撈兩下便滿滿的一盆,她滴了幾滴醋在水裡,讓蜆仔吐出沙子,而後將蜆仔放到廚房的角落不管了。

  看岳暘已經準備要入山砍柴,她也連忙背起竹簍子跟著去,到了那片樹叢,採摘早上看到的那些艾草和毛豆。

  從樹林裡採了滿滿一竹簍子的毛豆跟艾草回來後,花穎又鑽進廚房裡鼓搗吃食。

  看著花穎忙進忙出不停的做一些他們從未吃過的食物,岳大嬸跟岳暘也隨她去。吃過這兩餐她煮的菜,母子倆知道等會兒又有好吃的東西可以吃了。

  第二天一大早,一碟醬油醃鹹蜆仔跟鹽漬毛豆,還有涼拌木耳出現在餐桌上。

  岳暘跟岳大嬸疑惑的看著這三碟搭配稀飯的小菜。

  花穎將一盤奢侈的用半隻山雞料理的薑蔥醬油雞放到餐桌上,笑看著兩人。

  他們倆驚愕的看著眼前這盤醬油雞,岳大嬸忍不住問道:「穎兒啊,這一大清早的就把雞肉端上桌,不會太豐盛嗎?」

  花穎幫兩人各盛了碗小米稀飯。「不會,早餐是一天當中最重要的一餐,是所有精力的來源,所以早餐一定要吃得豐富,這樣才有體力工作,不吃飽怎麼會有體力,對不對?」

  母子倆互看了一眼,想想她說的好像也有道理,點頭。

  「先不說這個,大嬸、岳大哥,你們先幫我嘗嘗看這三道小菜味道,還有這三道小菜在市面上有沒有看過。岳大哥,你常到縣城,有沒有看過?」她點了點醃鹹蜆仔、鹽漬毛豆、涼拌木耳,要他們趕緊幫她試試味道。

  他們在她期望的眼神中各自嘗了下每一種的口味,一吃,兩人的眼睛頓時睜亮,嘴裡不停,吃上癮的幾乎快將舌頭也吞進去了。

  「如何?如何?」看著他們欲罷不能的表情,花穎興奮的問著。

  這幾樣小菜不僅好吃,還讓他們母子倆比平常多吃了兩碗稀飯,直到真的吃不下了,才意猶未盡的放下手中的碗筷,回答她的問題。

  兩人不約而同的點頭,岳暘回答,「從未吃過,好吃。」

  「穎兒啊,你這醃蜆仔是怎麼做的?味道真是好,不僅不會吃到沙子,還鮮嫩,讓我是一顆接著一顆停不下來,美味極了,連這湯汁拌稀飯都好吃。」岳大嬸捂著唇讚歎。

  「這三樣小菜不僅搭配稀飯吃時十分下飯,也可以當成下酒小菜,很合胃口的。」

  「沒錯,喝酒時搭配這些小菜絕對合適,尤其是這醃蜆仔。」

  「如果我想到市集上賣這三樣幾乎是不用本錢的小吃,你們覺得如何?」她眨著一雙晶亮的眼睛看著兩人。

  「到市集賣這三樣小菜?!」他們異口同聲地低呼。

 

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