即使會場不乏酸言酸語的人，但欣賞孫美人的人依然不少，在嘰嘰喳喳的人群裡，有一雙深邃迷人的眼眸凝望著台上接受頒獎的倩影。
淡綠色的民初服襯托得她膚色格外白皙無瑕，那站得挺直的姿態帶著驕傲，她精緻臉蛋上的鳳目閃耀著自信的光輝，從內而外散發與眾不同的美麗，讓人移不開眼。
一旁有個地中海禿頭的男子見他比賽結束了還看得那麼出神，喚了他一聲，「田先生？」
田正欉回神過來，對他微微一笑，「謝先生，謝謝您邀請我來看這個比賽，之前都只是聽說，卻沒來見識過，這一看開了眼界，台灣茶藝很優雅，講求氣氛和美感，自有一套禮儀。」
南投茶葉相關的活動不少，即使這裡是他的家鄉，但他長年在國外求學，沒什麼接觸，父親雖是茶農，但泡茶的手法居家，沒這麼講究。
他從剛才整個比賽過程觀看下來，每個人的服裝、使用的茶具、桌面擺設都各有用心，可以說很重視氛圍和美感的呈現。
比賽是兩人一組，泡茶者和被稱為茶侶的搭檔，兩人共同呈現完整的泡茶禮儀，然後由茶侶將茶端給評審品茗。
每一組參賽者的泡茶禮儀基本程序是一樣的，但每個人各有風格，有如書法對同一個字呈現的風貌不同，從敬禮就座，到泡茶奉茶，每一個細節動作都飽含用心，展現自己的獨特姿態。
尤其是孫美人，她民初服上的顏色是龍潭龍泉茶茶湯的淡綠色，而茶具更是選用了印有桐花的瓷壺，代表龍潭當地有名的桐花季，不只如此，水色龍紋的桌巾呈現淡雅的韻味，呼應龍潭大池祈雨傳說。
而她泡茶的動作不疾不徐，帶有優雅節奏，不論是賞茶、泡茶、分茶，整個禮儀流程帶給人的美感，就像是閱讀一篇具有意境的詩篇。
這是將技藝表演完美融合了服裝和桌面佈置，作為一體的展現，這場比賽不只關於泡茶技術的優劣，更是一場關於文化藝術的比賽。
他身為一個初次觀賽的門外漢，若沒有茶改場的謝先生在旁不時講解，還真無法看出個名堂。
謝敬遠呵呵一笑，「第一次看就懂得欣賞了，不錯不錯！還以為在國外留學久了的年輕人對這種傳統文化藝術沒法喜歡呢。」
「怎麼會不喜歡呢？這次的比賽很精彩，即使我是外行人也看得很過癮，雖然我對這類的事情懂得不多，但我對茶有感情，否則不會回來建立自己的品牌，決意不讓通路盤商繼續用不合理的價格收購我父親辛苦種植的茶葉，一方面也致力將父親的茶推廣得人盡皆知，只要和公司日後的發展有助益的，我都會去吸收學習，畢竟事業剛起步沒多久。」田正欉沉思了下，說：「關於茶藝師，我看完比賽後有新的想法，他們的泡茶技術適合在門市販賣茶葉，而茶藝部分適合在品牌宣傳活動表演，以後該規畫這類的職位，招攬優秀人才。」
「哎呀，就是為了讓你放鬆才帶你來看這個，沉澱身心，順便瞭解茶藝，結果你還是聊到現實面的東西，這是企業管理碩士都會有的毛病嗎？」
田正欉勾唇，「謝先生別笑我了。」
「話說回來，你父親啊，實在也是個疼兒子的，不希望你和他一樣用勞力辛苦賺錢，才將你送出國唸書，結果你還是堅持要回來幫忙。」謝敬遠感慨道，「現在真的不比以前了，你父親這麼做我能理解。」
「我不能接受我父親的心血被糟蹋，他只是缺乏一個合適的行銷管道而已，如果我能改變，為何不去做。」
田正欉語氣堅定地道。
他何嘗不明白父親的苦心，在他國中畢業時就不惜血本送他出國，希望他將來在國外工作、定居，過上舒適的生活。
但他是父親的茶葉養大的，他明白父親的茶葉有多好，花了很多心思在茶樹的栽培和土質的管理上，避免茶芽生長老嫩不一，也因為父親的用心，茶園的高山茶不止一次得到冠軍茶的獎項。
而父親每次提起自己種植的茶樹品質，總是面帶驕傲，說他的高山茶無人能比，他深深感覺到父親對自己的工作充滿熱情。
即使高山茶比起中低海拔的茶更被民眾喜愛，讓父親的茶園不至於經營不下去，但大盤商用低廉的價格收購茶葉，使得人力工資吃緊，即使市場上價格被哄抬，農民也拿不到利潤，而當地產銷班能幫忙的也是有限。
再加上有台商將茶葉帶去大陸聘用低廉勞力種植然後銷回台灣競價，讓市場惡化，還有不肖業者拿大陸或越南茶拼配稱之為台灣茶高價賣，讓不懂得行銷的農民過得更苦。
每年看著父親唉聲歎氣，他又怎麼忍心，於是推掉國外的工作機會，回來花了幾個禮拜的時間，說服了父親，讓他成立品牌改變現況。
謝敬遠不禁動容，「看來，你就是靠這份心意感動你父親，讓他接受你不在國外找工作的事情。不過，不得不說你是個人才，聽說你第一批茶葉已經成功賣到歐美了，賣出去的價格還不菲，公司才成立幾個月就有不錯的利潤，未來還真不曉得會發展成怎樣的規模，我要是也有你這種優秀的兒子就好了。」
田正欉謙虛道：「不過是靠之前在國外唸書時認識的朋友輾轉介紹，認識一些喜歡喝茶的客戶，在聚會時積極接觸，送了試喝品，才能有國外的訂單。」
「你這話騙騙小孩還行，我可不信，光這樣就能銷出去，我可看過有茶商送了一百多包試喝品卻沒幾個人買的狀況。」
「我沒騙謝先生，附上茶葉生產履歷以及農業檢驗標準，以此取得客戶信任，若試喝合意就能有訂單，當然也要嚴格管理每批的茶葉品質，做出口碑。」他仔細分析，「台灣茶葉在國際市場弱勢，產量少市占率低，走高價精緻產品路線才能取勝，台灣茶的茶香和口感有無法取代的風味，不怕無法留住客人，先建立通路關係，有穩定的客戶群，才能往打響品牌知名度這個階段邁進，推形象廣告，賣出更多訂單。」