話說今天面試的這間餐廳，是以法國菜為主，不僅在台灣擁有盛名，就連國外觀光客都把這間餐廳列為必備的朝聖之地，聽說一直有人試圖想請他們到國外開設分店，但都被拒絕，只因老闆之一的主廚是個超級龜毛又嚴苛的男人，認為開分店會因此降低水準，影響到烹飪品質，所以不屑為了賺錢搞什麼連鎖店，拒絕了不少捧著大把鈔票談合作的「商人」。
對於這一點，她倒是很欣賞這個主廚，畢竟面對龐大的利益還能忍得住不沾惹、不受任何誘惑，表示這個人對自己的工作有著絕對的潔癖，是個真正的廚師。
曾經……在她身邊，也存在過這種人……
可惡，怎麼會又想起他？
賴珍熙甩甩頭，把腦中那不該出現的身影給甩到九霄雲外，專注的騎著自己這輛「年紀不小」的摩托車趕路，就怕面試遲到，留給面試官不好的印象。
她微微轉動右手把加快油門，正想右轉時，卻瞥見駛過身邊的一輛轎車後車廂沒關緊，一開一闔的，後車廂裡的東西瞬間掉落到路上。
賴珍熙遲疑了一下，原本想裝作沒看見的，反正應該有人會見義勇為的追上去提醒那位開車的糊塗蛋，用不著她這個快遲到的倒楣鬼多管閒事。
想是這樣想，可身體卻好像有自己的意識似的，等她發現自己做了些什麼時，摩托車的龍頭一轉，她已經上前撈起掉在地上的沉重袋子往腳踏板上一放，追著那輛直行的銀色賓士而去，一邊像個瘋婆子似的大吼大叫。
「喂，你的東西掉了！喂！停車啊——」
銀色賓士卻反而加速往前駛去，把賴珍熙騎的「老白」狠狠甩在後方。
賴珍熙懊惱的看著那輛賓士消失在車陣中，耳邊還可以聽到「老白」幾乎要散架的抗議聲，她只好放棄追逐，費了好大的勁才將車子騎回正確路線，等她風塵僕僕的抵達面試的目的地時，已經多花費了二十幾分鐘了。
該死，早知道她就不要這樣自不量力，想也知道自己這輛老爺車怎麼可能追得上百萬名車呢？唉，結果車沒追上，面試也遲到了，加上這一大袋東西……
賴珍熙低頭看了看塞滿在腳踏墊上的袋子，輕歎了口氣，無可奈何的提了提袋子，袋內隨之發出了有點熟悉的金屬碰撞聲，但她也不好打開來瞧個究竟，也不能就這樣將袋子放在機車踏板上棄之不顧，只好扛起這沉甸甸的大袋子，斜著一邊肩膀，快步走進面試的餐廳。
餐廳大門還掛著準備中的牌子，光可監人的玻璃門後，穿著銀灰色制服的員工正有條不紊的忙碌著，看得出受過嚴格的訓練，跟一般餐廳散漫無章的感覺截然不同。
賴珍熙拉了拉肩上的袋子，做好被責罵的心理準備，推開餐廳大門走了進去。
「不好意思，我們尚未開始營業，請問您有預約訂位嗎？」才進門，一位身材窈窕的女服務生馬上趨前禮貌的詢問。
「那個……我是跟主廚約好九點半面試的廚師，我叫賴珍熙……」她抱歉的笑笑。
「九點半？現在已經快十點了……」女服務生有點同情的瞅了她一眼，目光掠過她背著的袋子時，微微的閃過一抹詫異。
「我知道我遲到了，可是這次的面試對我來說十分重要，可以麻煩你幫我通報一聲嗎？」對方同情又訝異的神色一一落入賴珍熙的眼底，可她沒時間思索，只想努力爭取面試機會。
「那請你稍等片刻，我去替你詢問一下。」女服務生微微一笑，隨即轉身走入餐廳內部。
賴珍熙只好懷著忐忑不安的心在原地等待，目光開始打量著四周。
這間法國餐廳有個很特別的名字，叫作WULAI，直接音譯感覺好像無賴，據餐廳的文宣解釋，無賴不是地痞流氓奸刁撒潑的行為，而是一種不管面對任何困境或刁難，依然我行我素、堅持自我的無賴精神。
好吧，這解釋倒是滿新穎的，聽說也是替這間餐廳主廚的怪異個性下了一個很好的註腳。
說真格的，她對這個傳聞中的主廚是越來越好奇了，跟那個人還真是可以結拜了。
不知道是不是自己作了那場「惡夢」，害她現在老是會把看到的一切跟那個人聯想在一起。
賴珍熙懊惱的輕敲了一下自己的頭，趕緊收回又飄遠的思緒，專注的欣賞著這間裝潢典雅潔淨的餐廳。
挑高的天花板讓空間整個顯得寬廣又大氣，大片的落地窗引進明亮的自然光線，窗外種植了一片不小的薰衣草田，讓人用餐之際還能觀賞賞心悅目的景觀，老實說，在地價昂貴的台北市中心有這樣的一塊地方實屬不易，再加上主廚的廚藝精湛，也難怪餐廳一開幕就吸引無數饕客搶著嘗鮮，每每一位難求。
而且聽說餐廳主廚長得又高又帥，卻非常神秘，他不接受任何採訪、不上任何媒體節目，就像蒙著一層面紗似的，讓人忍不住好奇得更想接近探究。
人長得帥，總是會有些「花名」傳出，至於他遠播的「花名」，都是到餐廳用餐時，有緣見到他一面的客人傳出來的，因此餐廳也常被一些「隨時處在排卵狀態」的女人給擠滿，搞得像什麼明星在開見面會似的，讓他有次盛怒之下做出不許單身女人獨自來WULAI用餐的規定。
上有政策下有對策，這些女人馬上想到找個男伴當幌子訂位，一樣結伴到餐廳追星，搞到後來主廚索性不再露臉，徹底杜絕這些困擾。
不過這種種的訊息都是她聽來的，畢竟每天忙著工作跟照顧小孩—也被小孩照顧，所以她實在沒精力留意這些八卦，直到最近要來這間餐廳面試，她才稍微打聽了一下，沒想到還挺精彩的。
「賴小姐。」
驀地，方才離去的女服務生的叫喚聲在賴珍熙前方響起。