「那就這樣說走。電影七點開始，我現在就過去接你，待會見。」根本不讓他有拒絕的餘地。
「喂！喂！你等等……」電話斷了。楊照瞪著發出鳴聲的話筒，尚一臉的莫名其妙。
「糟了！」他想起他的意大利面，連忙丟下話筒，飛奔到廚房，手忙腳亂的將麵條撈出來。
煮太久了，麵條又糊又爛，他呼了一口氣，挺無奈的，認命地淋上醬料。
在意大利那時也是像這樣。常常，他和江曼光手忙腳亂地拌醬料，計算時間，結果煮出來的麵條還是一樣，不是太硬就是太攔。但那種感覺真好。往往兩人相視而笑，囫圇吞著或嚼著太爛或太硬的麵條。
他把麵條和醬料拌勻，嘗了一口。果然難吃。少了一種他說不出是什麼的滋味。奇怪，在意大利時，即使煮出來的面再爛，他都覺得很好吃，甚至和江曼光搶著吃，怎麼自己煮時，會這麼難吃？他放下筷千，把面端到廚房。然後，門鈴響了。
這時候會是誰？他覺得奇怪。心中有小小的期待，加快腳步開了門。
「嗨！」門外站的是時髦又明亮的程雪碧，正風情燦爛的對他笑。「沒想到我這快就來了吧？其實我剛剛就在你樓下打電話。」她比比手中的行動電話。
楊照暗暗皺皺眉，沒想到她真的來了。
「你不請我進去嗎？」程雪碧眨眨水水亮亮的大眼睛，很主動。
他只得側身讓她進去。程雪碧進了門便很自動地把屋子從裡到外看了一遍。笑說：
「收拾得很整齊嘛，我還以為會像一般男孩子的房間那般亂七八槽的。」
角落畫架上有一幀似乎尚未完成的畫。用白布覆著，地上散置著一些未收妥的顏料。她好奇地走過去。說：
「你在畫畫啊，我可以看看嗎？」不等楊照同意，便自作主張，隨便地掀開白布。
「你……」楊照要阻止已經來不及了。
那是未完成的江曼光的畫像。以亞得裡亞海為背景。畫中的她笑得很燦爛，笑得髮絲飛揚，飛舞在聖馬可廣場；陽光斜斜灑在她身上，彷彿她身上也長了翅膀，沾染了一片澰灩的波光。
「原來是曼光啊。」程雪碧撇撇嘴，心頭分泌著一種酸。
楊照沒說話，重新把白布覆上。
程雪碧靠到他身側，熱切說：「沒想到你畫得這麼好。哪天你也幫我畫張像好嗎？」
「對不起，我最近比較忙，恐怕沒那麼多時間。」楊照婉轉的拒絕。
「沒關係，我可以等。看你什麼時候有空，我一切都配合你的時間。」
「還是請你找別人吧，我不知道什麼時候才會有空。」
「我會一直等到你有空的。」程雪碧掃了覆著白布的畫一眼。「如果不是你畫的，那就沒有意義。」
楊照平淡地看她一眼，並不作承諾。程雪碧利用楊照的沉默，狡黠的換一種攻勢說：「那就這麼說定。走吧，電影快開始了。」
「對不起，我還有事……」這個女人怎麼老是這樣自說自話、自作主張決定！
「什麼事？我們剛剛不是在電話中說好了的嗎？」程雪碧既積極又鍥而不捨，不由分說地伸手挽住他。不僅主動還充滿侵略性。「走吧，走吧，陪我看場電影擔誤不了你多少時間的。」一邊說一邊強拉著他出門。
「你別這樣一直拉著我，我去就是。」楊照拗不過，不得已媝妥協，表情有些無奈。
程雪碧滿意地笑開，仍然不放手。緊緊挽著他。態度黏答答的，好像他們已經相識不知多久。
楊照暗暗又皺眉。想抽回手，但她挽得緊。只好隨她了。
他心中惦記著那盤意大利面。想不透，究竟是缺少了哪一種滋味，教他吃不回在意大利時那種甜蜜溫心的感覺。是醬料放大多了嗎？還是因為麵條的關係？
他想了又想，滿心的困惑。
☆ ☆ ☆
「啊！不行！水還沒有開！要等它冒泡了才可以把麵條放進去！」在廚房裡，江曼光連聲驚叫，手忙腳亂著，一連用好幾個驚歎號，儼然大廚般指揮著楊照如何煮意大利麵條。
楊照連連點頭說是，恭敬的服從她的指揮，卻是一邊說一邊笑，兩個人亂成一團。但他看她那手忙腳亂的樣子，心中甜甜的，說不出一種奇異滋味。
「好了！可以了！」江曼光回頭比個手勢。楊照趕忙將麵條丟進水中，加上少許的鹽巴。
「要煮多久的時間呢？」他間。
「我也不知道，只要不要太爛就可以吧。」江曼光傻傻的笑著，根本是外強中乾的假大廚。在意大利時，他們沒有一次煮得剛好，不是太硬就是太爛。
過了幾分鐘，楊照請示說：「可以了吧？」
「不行。」江曼光搖頭。
又過了幾分鐘，她突然大叫起來說：「快！快！快撈上來！盤子呢？醬料呢？」
楊照被她喊得又是一番手忙腳亂。廚房太窄了，兩人不時撞成一團，瞪眼傻笑。
好不容易。一切就緒。兩盤紅通通的意大利面，論色澤、論形狀，看起來都很像樣。江曼光迫不及待的咬了一口，楊照專心地看著她，以眼神詢問她味道如何。
「怎麼樣？」
江曼光只是傻笑，表情挺古怪。
楊照抓起筷子，夾了一大撮麵條住嘴裡塞，邊嚼邊點頭說：「還不錯，挺好吃的」
「你是在安慰我嗎？」江曼光覺得很安慰又很不好意思。她像大廚一樣指揮這指揮那，結果還是把麵條煮得太爛，像在吃漿糊一樣。
「是真的滿好吃的。」楊照連吃了好幾口，越吃越爽口似。
麵條的確煮得有些爛，但不知為什麼，他就是覺得很好吃，那種說不出的滋味全湧到心頭。他一口接一口，想不通那道理，說：
「奇怪，好幾次我自己煮意大利面，總是覺得少了什麼滋味似，很難吃。可是，這回麵條也是煮得太爛，為什麼我就覺得很好吃？」
「會不會你拌醬料的時候忘了加什麼？」