「所以聖誕節套餐有三種選擇,單價都是兩千五百元?」
「是。前菜、小點、麵包、色拉、湯品,主菜則有海陸雙拼,例如小龍蝦配牛排,或是干式熟成肋眼、小羊排這三種選擇,以及餐後水果、甜點和飲料,另附贈餐前氣泡酒與佐餐紅酒。當然其它特級肉類的主菜仍有供應,但耶誕套餐比較超值,主攻族群是情侶,或是上班族,不用傷腦筋看菜單。」他一口氣背完。
「聽起來不錯。」
葉亦陽起身取來冰鎮涼爽的甜白氣泡酒,徐徐斟入水晶杯裡,推至她面前,然後接過陳師傅剛煎好、排盤利落漂亮的鵝肝,輕放在骨瓷盤上。
「請用!」
「葉經理您也請用。」熱騰騰的鐵板香氣早已勾得趙雅雯心魂不定。執起銀製刀叉,她切一小塊鵝肝,沾點藍莓醬汁一起入口。
「輕輕一抿就化在口中……嗯,鹹香中帶著微甜的果香。」她飲了口氣泡酒,安靜幾秒鐘,又說:「清爽而跳躍在舌上的氣泡,讓味蕾都被喚醒了。」
趙雅雯舉杯對著陳師傅一敬。「真是個美妙的起點,讓人滿心期待接下來的菜色。」
「哇∼∼你真的……」葉亦陽吃驚地看著她,趕緊又替她斟些氣泡酒。「真的好會說噢!說得真好!」
「我只是盡力去感覺。」他的聲音很好聽,充滿磁性又帶著熱情,望著她的眼神真摯而純粹,在他的注視下,趙雅雯臉驀地熱了。
她連忙低頭想繼續品嚐鵝肝,卻瞥見葉亦陽的碟內一動也沒動過。「葉經理不吃嗎?鐵板燒就是要趁熱呀。」光她一個人吃,感覺更不好意思啊。
「嗯,對!」他也嘗了口鵝肝,好一會兒後,有點不好意思地對著她笑。「坦白說,我只能分辨出好不好吃,其餘都不懂。」
「覺得好吃就行了,不是嗎?」
「不不,我覺得這是天賦。我有個朋友,嘗一口橄欖油就能分辨出產地,你說神不神?」
「這種我也沒辦法。」趙雅雯啞然失笑。
「好吃嗎?還是餓了?」看著葉亦陽不只把鵝肝全部吃得乾乾淨淨,連芝麻葉配菜也沾著藍莓醬汁統統掃光,她忍不住開口問。
「呃……都有。」老實說,他不太挑食。喜歡的菜色會記在心底,遇到不合的口味也會盡力吃完。
「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」,從小父親便教訓他們,早已養成不浪費食物的習慣。
「那麼這份耶誕套餐菜單裡,葉經理最期待的是什麼?」不想氣氛太尷尬,趙雅雯只好自己找話題。
明明是活潑健談的人,為什麼今晚是問一句答一句的安靜規矩?她只是個普通人,不是長輩,更不是神鬼啊。
「最期待?嗯……」他仔細詳讀菜單,沉吟半晌。「應該都覺得很棒、很期待吧!」
「這麼有信心?」這種答案有意思嗎?趙雅雯苦笑。
老實說,這年頭喜歡耍文字花招的餐廳比比皆是,紙上長串漂亮的菜名和實際端上桌的菜色經常是兩回事。
「也不是——」他陡地打住。
被她這麼一問,葉亦陽突然失去信心了。
長久以來,不管是在國內或國外,他一直都在星級飯店來來去去。像這樣的香煎鵝肝,他不知已吃過多少回,但究竟何謂好吃?好吃的標準是什麼?
在崇拜的偶像面前,他怎膽敢擔保這張薄紙上的每道菜,都能讓她點頭認同?
「干貝蘆筍明蝦!」葉亦陽起身傾前,接過陳師傅剛擺盤好的熱騰騰小點,也不顧趙雅雯微詫的表情,推送至她面前。
少說少錯,他可不想讓趙秘書對他再有任何負面印象了。
淋上奶油檸檬海鹽醬汁的干貝更顯鮮甜,而明蝦肉質彈而不硬,爽脆的綠蘆筍正好可以解膩。趙雅雯認真吃完最後一口,但她不打算多說什麼,只是抬頭對著陳師傅甜甜一笑。
想到要是再講上幾句食後心得,葉亦陽那驚喜又崇拜的表情,她覺得自己一點也不開心,一點也不想看到。
飯店裡進出多得是口若懸河的美食評論家,隨便找一位都能講上幾個小時。而她只不過是個愛吃的普通人,她的評論到底能稱得上什麼指標性?
是不是因為專業人士見多了,不足為奇,所以覺得素人演出比較有趣?
淡淡瞅了一臉期待望著她的葉亦陽,趙雅雯斂下笑意。
「不好吃嗎?」他小心翼翼的問。
「你覺得不好吃嗎?」下巴努了努他叉起但一直沒吃的明蝦,反問。
「好、好吃!當然是好吃!」趕緊塞入嘴裡。
對不挑食的他而言,哪有什麼好吃或不好吃的分別?從小,他的大哥二哥甚至妹妹,總笑他是豬轉世,什麼東西都能吞得下呢。
「那就繼續吃吧。」她把已經放上好一會兒、附上橄欖油的法國麵包籃,以及洋蔥濃湯推至他面前。
葉亦陽睇著滿滿的麵包籃,那他……只好認真地吃下去。
這兩人的氣氛未免太古怪。陳師傅滿肚子疑問,又不敢也不能多問,只好雙眼盯著熱呼呼的鐵板,準備來下主菜。
「慢著——」啃著麵包的葉亦陽,察覺陳師傅開始要下第一道主菜,他突然起身阻止。
「……?」陳師傅頓時定格,錯愕地和趙雅雯同時看向他。
「呃,我是想說……」太激動了,葉亦陽不好意思一笑,麥色臉龐淡淡泛紅。
「趙秘書的食量可能沒那麼大,是不是……請陳師傅每道主菜都做半份就好?」
這套菜單的份量,連他一個大男人都覺得多了,更何況是年輕的小姐。萬一趙秘書吃不下,又不好意思說,反而造成她的困擾——
原來是擔心她吃不完?
她驚訝他的細心體貼,不過方纔那一急喊,驚得陳師傅臉色大變,手上的小鐵鏟都快掉了,趙雅雯只得低頭忍著笑。
「咦?」趙秘書沒有附和也沒有意見,他更緊張了。「還是說趙秘書你可以吃完三份主菜……」