薑汁撞奶『豆腐花、芝麻糊、杏仁露、核桃酪。
那份菜單看得她肚裡饞蟲狂鳴，整個食慾都被勾起，立即點了核桃酪，葉亦陽則點了杏仁露。
「你怎麼會知道這家店？」葉亦陽怎麼看都不像是愛吃老派糖水的男人啊。
「喔，這裡的老闆是江南廳主廚的朋友，介紹之後，我爸媽都愛上這裡的甜湯，後來我妹也喜歡，常被她約來這裡……」頓了下，他怕被誤會，趕緊解釋：「我不是妹控，只是因為大哥、二哥沒時間，所以才會，啊，我也不是同志！」
會不會覺得他太娘？唉，到底要怎麼說呀？
「我知道了。」瞧他緊張的，趙雅雯感到有趣。「不是妹控，也不是同志，我明白了，需要我替你廣為宣傳嗎？」
「我不是那個意思，欸……」瞅著她忍笑的臉，他又辭窮了，只好再找話題。
「欸，你怎會喜歡這種甜湯？」
台灣四處可見紅豆湯圓、燒仙草，但現在女生狂愛蛋糕、馬卡龍，除了妹妹葉真心這種怪胎，哪個年輕女孩喜歡核桃酪這種老廣人吃的糖水？
「因為……」黑溜溜的眼眸一轉，她笑著答道「我爸是廣東人啊。」其實這也不是秘密，但她卻很少主動向人提及。
「他在香港出生，很早就來台灣唸書。和我媽結婚後就定居台灣，這些甜湯……」她輕敲桌面上的菜單。「是他的兒時記憶，也是鄉愁。我小時候常吃，而且只要去香港探親，一天要喝上好幾碗。」
葉亦陽聽著，訝異的是一直很有距離感的她，居然會主動提起自己的家庭。他驚喜，但又努力藏笑，想讓她繼續說下去。
「原來你有老廣血統，難怪……」
「難怪我愛吃？沒辦法，家庭教育影響甚大。」這點她無法否認。
兩人對視而笑。
「原來「吃」這件事，真的和家庭有很大關係。」他做結論。
第5章(2)
「哎呀，好一陣子不見啦。」老闆端來熱呼呼的兩碗甜湯，扯大嗓門招呼著。
「這位是？」
「朋友。」葉亦陽介紹。「香港朋友。」
「別鬧了」
趙雅雯連忙阻止，但來不及了。以為遇見同鄉的港佬老闆，脫口而出就是一長串廣東話。
「其實我……」趙雅雯只得乾笑。「唉，我識聽唔識講，沒有資格當香港人。」她勉強回一句蹩腳廣東話。
爸媽之間只講中文或少許台語，她只聽得懂一些廣東話，根本不會講。
她尷尬的模樣太可愛了，葉亦陽爆出朗笑，立刻被瞪了眼。
「呵呵，不要緊，兩位慢用、慢用……」瞅見這位小姐正偏頭瞪著葉家三少爺，老闆飛快退場。
葉亦陽收不住笑，只好偏著頭，讓她繼續瞪。
好喜歡和她相處的感覺，一起吃飯一起閒聊，沒有負擔，沒有多餘的應酬客套話，雖然總是有點緊張，說話有些衝動，心口跳得比平時快。
但他好喜歡，已經喜歡到想要天天和她見面，這該怎麼辦？他的眼神愈加熱烈，深望著趙雅雯，但她什麼也沒察覺，正舀起核桃酪，小心吹涼著。
「哇∼∼」喝了口核桃酪，她驚呼。「微甜不膩口，柔滑又帶著煎焙過的堅果香氣……」
再喝一匙，她不再開口評論，但眸光發亮，唇角歡愉地上揚著。
「不錯吧？聽說這些糖水做起來很麻煩費事。」
「確實是，以前我爸想吃時也會花很多時間製作，像核桃酪。」她放下湯匙，專注地講解製程。
「核桃要先燙熱水去澀味，撈起後瀝干放涼，敲成小碎塊，和白米一起入鍋，小火慢慢翻炒，炒至微有香味就得熄火，以鍋底餘熱翻炒到熱氣散去，這樣核桃才會香而不苦。再加水一起熬煮至米粒化開，倒入果汁機打成細泥，以紗布過濾後，再開小火煮沸，最後加上白糖。要更油潤的話，就加一匙豬油——」
她瞅著他面前的那一碗，繼續說：「杏仁露、芝麻糊也差不多是一樣的工序。」
「看起來只是一碗甜湯，想不到這麼複雜！」他看著三兩口就能解決掉的小小一碗杏仁露，點頭讚賞。
她微笑。「不只複雜，其中食材的比例調配，火候拿捏，我認為才是最困難的事。」
「我懂了，就好像是做人、做事一樣。」葉亦陽若有感慨地接口。
「分寸尺度的衡量、該加油往前衝或煞車靠邊停，都得由經驗和智慧小心拿捏應付。」
「你……」他講得精簡而有條理，趙雅雯有些訝異。
原來運動員似的外表與坦率的性格下，仍有細膩與深度思考的一面。她的心口像是一陣春風拂過，溫暖而微微地撩動了。
葉亦陽沒有察覺她的欲言又止，只顧著把自己點的杏仁露推到她面前。「試試看。」
反正方才也分食了他的面與餛飩，而且那米白光潤的杏仁露，她可沒辦法忍住不吃呀。
於是湯匙直接攻進那碗還未開動的杏仁露，微稠而蘊著淡淡杏仁香氣，一入口趙雅雯就愛上了。
嘗到好東西，她感覺一整天的疲勞和緊繃都消失無蹤，心情愉悅地一口接一口，等回過神來，一碗杏仁露已被她喝掉大半。
「啊……」她不好意思地收回湯匙。「對不起！因為很好吃，一時就……我幫你重點一份」
「有什麼關係？」葉亦陽把兩碗甜湯端到桌面中間，墨瞳熠熠地看著她。「一起吃，我也想吃點核桃酪耶。」
「嗯，一起吃。」她怔了下，旋即接受這個提議。
兩人的湯匙在不同的碗裡來去，她突然低聲對他說：「這裡是不錯，可還是香港源記的糖水香濃些。」
「香港源記？」
「嗯。每次和家人去香港，我們一定先去吃坤記炭爐煲仔飯，然後再散步去附近的源記喝糖水，這樣才算是有到香港的感覺。」
「真的？那下次一起去！」他衝口而出。
一起去香港源記？也太遠了吧？對上他認真而發亮的黑眸，趙雅雯沒回答，唇角彎彎地喝著甜湯，心底默默笑了。