「好了，已經出水了。」大概過了一個小時，徐敏把醃漬好的高麗菜榜起，先用冷開水清洗乾淨，再盡量擠干水分，接著又把切好的紅蘿蔔絲，以及洗好備用的蒜頭、辣椒，還有調味料全部放進一隻小甕中，合上蓋子，接著用力搖晃幾下，讓所有材料混合均勻，這樣就算大功告成了。「到了晚上應該就可以吃了，如果有臭豆腐更好。」
徐敏沒想到自己也會有想念臭豆腐的一天，在念小學和國中時，每天放學後或是假日都得跟著阿公阿嬤去夜市擺攤，沒有客人時，就坐在攤位旁的小桌椅寫作業，因此不管校服還是便服，難免會沾上味道，更因此被班上的同學嘲笑，說她不愛乾淨，也不洗操，身上才會那麼臭，甚至聯合起來排擠她，不只當她是空氣，更不想坐在她身邊，沒想到老師居然就把她的座位安排在教室最角落。直到長大之後，才知道這種長時間在個人的心理和身體上的攻擊就叫做「霸凌」。
她真的非常痛恨臭豆腐，什麼東西不好賣，偏偏要賣臭豆腐，可是當自己這麼抗議時，就被阿嬤打了好幾個耳光，臉都打腫了，還說如果不想待在那個家，就馬上滾出去，他們也不想家裡多一個人吃飯，記得當時她躲在房間哭得好慘。
等到高中畢業，她放棄念大學的機會，因為阿公阿嬤都老了，她只好一個人出去擺攤做生意，當自己面對客人之後，看他們吃得開心，以及聽到真心的讚美，心態上才慢慢地轉變，也學著認真地看待臭豆腐這道小吃，最後才愛上它。
「臭豆腐最大的問題在臭滷水……」雖然阿公怕哪一天突然走了來不及說出來，有先把祖傳秘方告訴她，不過她還沒親手做過。「只好找機會試試看了，要是失敗，那也只好放棄。」
於是，她把製作臭滷水的事放在心底，開始擀面皮，吃了好一陣子的烙餅有點膩了，突然想吃卷餅。
徐敏忙到忘了時間，直到李嬤嬤她們進來，才發現已經未時了。
「好香……」江大嬸甫進門就用力的嗅了嗅。
劉三姊也靠到灶旁。「你在做什麼？」
「我在做卷餅，要不要吃吃看？」徐敏嘗試過好幾次，勉強有個樣子出來，於是把其中一卷切成好幾塊。「我在餅皮裡頭加了事先炒過的牛肉、蛋、青菜、小黃瓜絲和蔥段，餡料可以隨意變化，有什麼就包什麼。」
幾個婦人拿了筷子，各挾一小塊來吃。
「是挺好吃的，不過味道淡了點……」
「烙餅裡頭有菜也有肉，又可以吃得飽。」
「原來這叫卷餅，咱們怎麼都沒想到呢？」
李嬤嬤沒有說話，只是細嚼慢咽的吃著，然後放下筷子。「好了，開始做麵條，不要慢吞吞的，否則會趕不及。」
聞言，徐敏馬上把東西收一收先擺在別的地方，然後挑水生火。想要靠自己的力量生存下去，什麼事都要學，自然沒注意到有人正在打量她。
原以為這丫頭是為了得到她的讚賞，或是想要親手做菜給千歲吃，討他歡心，才想要借用灶房，不過這會兒看起來又不太像。李嬤嬤心想難道她真的沒有一絲企圖心，只是想這麼做罷了？
待在宮裡那麼多年，也把人性看得相當醜陋不堪，李嬤嬤這時不禁要反省，是否把這丫頭的心機想得太重。
就這樣，等工人們都領完餐離開，才輪到她們坐下來喘口氣、喝口水，順便祭祭五臟廟。
徐敏將手上的乾麵放下，接著從角落裡把小甕抱出來，才打開蓋子，香味馬上四溢，引起其它人注意，紛紛湊過來，於是每個人分了一小碟。「這是早上做好的泡菜，不知道合不合你們的口味？」
「泡菜？倒是第一次聽說？」
「而且看起來還是涼的。」
「咱們來嘗嘗看。」
於是，大家各挾了一小口放到嘴裡，有的人怕酸，整張臉都皺起來，有的人則讚不絕口，反應不一。
「甘藍吃起來好脆，又酸酸甜甜的。」
「醋放少一點，別這麼酸就好。」
劉三姊愈吃愈順口，又要了一小碟。「這是敏敏姑娘想出來的菜色？」
「可以這麼說。」徐敏說得臉不紅氣不喘的，反正也沒人知道她在說謊。「因為覺得好吃，又可以擺上三、四天，不管是飯或乾麵，都可以配著吃，相當方便，所以就經常做。」
李嬤嬤看著每個人的反應，很難說得準，決定親自來試味道。「……不錯。」
雖然只有兩個字，但已經算是最好的稱讚了。
「謝謝。」徐敏也不勉強每個人都喜歡它，主要是自己想吃，當她吃了一口又一口，直到塞了滿嘴的泡菜，突然眼睛發熱，有種想哭的衝動，分不清是想起一些傷心往事，還是想家了。
「眼睛怎麼紅了？」坐在對面的江大嬸驚訝地問。
她擠出笑容。「不小心吃到辣椒。」
聞言，她們也當真，不禁笑了。
就這樣，一直等到太陽下山，夜幕低垂，徐敏才回到「女生宿舍」，然後忙著燒水好沖澡，她真的好想有個大浴缸，可以舒舒服服的泡個痛快。等到頭髮擦乾，她已經累到癱在床上，連動都不想動。
徐敏打了一個呵欠，天氣愈來愈冷，縮在被窩裡最舒服。「這裡沒有電視，更沒有計算機玩在線遊戲，還是早點睡覺……」
於是，她起身吹熄燭火，接著倒頭就睡。
當亥時快要過去，布簾被人揭起一角，接著一道高大的男性身影執著燭台走進房中，他先將燭台擱在小桌上，然後在床沿坐下。
元禮用長了粗繭的指腹輕觸著那片柔膩的面頰。「敏敏……醒一醒……再不醒來，我可要親你了……」
「嗯……」徐敏半夢半醒地睜開眼皮，乍然見到慶王的俊臉出現在眼前，要不是及時被一隻男性大掌撝住，真的就要大叫。